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  • 简介:《饮膳正要》是十四世纪三十年代由饮膳太医忽思慧编著的一部宫廷饮食、药物补益专门著作。该书不仅集中反映了元朝宫廷饮食结构的变迁,还涉及到植物学、动物学、营养学、食品加工学等其他门类,资料极为丰富,对于研究元代饮食文化的多样性以及不同民族与区域间的相互交流与影响具有很高的学术价值。本文是笔者所承担的中央民族大学“985工程”中国边疆史地研究中心子课题——《(饮膳正要)研究》校注内容的一部分文字,现将其刊布,旨在征求专家学者的意见。

  • 标签: 《饮膳正要》 中国边疆史地研究中心 中央民族大学 “985工程” 校释 条目
  • 简介:梅州客家人主要生活在粤东山区,因山区植物种类丰富,加上环境恶劣,他们在生活过程中结合文化传统形成了众多形式的植物崇拜。植物崇拜多表现在婚嫁生育、民间节俗、民间信仰等方面。而在农林、水业、工商业、建筑航运等生产过程和生产习俗中,很少有植物崇拜现象。

  • 标签: 植物崇拜 客家人 梅州 民间信仰 植物种类 文化传统
  • 简介:中国茶叶曾经在国际茶叶贸易中处于龙头老大的地位,给我国带来滚滚财富,后来作为英国殖民地的印度从中国窃取茶种、茶苗、茶技,种植生产出大批价廉物美的茶叶,中国茶业受到很大冲击,给中国带来巨大的经济损失。其中,作为英国博物学家兼经济间谍的福钧,起了十分恶劣的作用。那么,福钧是何许人也,他是怎样窃取中国茶种、茶叶技术的呢?

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  • 简介:广州作为海上丝绸之路的重要港口,两汉时期,并无文献准确记载其出海港之地位。学界很多人认为,在晋代以前,广州并不是出海港口。本文通过对植于广州光孝寺内诃黎勒与蒴婆两种植物的发音分析,认为这两种植物均为外来植物,且在东汉末年,光孝寺内大规模种植这两种外来植物。通过对这一现象的观察,从另一个角度来论证东汉时期广州在丝绸之路航线上的重要出海港口地位。

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  • 简介:历来,人们都用“地大物博”来形容中国国土之广与物产之丰。中国960万平方公里的国土上到底生长有多少种植物,它们又都怎么分类?这看起来是个极其浩大的题目。但是,有一个人不仅能说出中国国土上有31155种植物,而且能准确说出其中上万种植物的名称。

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  • 简介:广州东郊的南海神庙是古代岭南地区最重要的祭海场所。也是我国海上丝绸之路的重要史迹,近年来,更加受到研究中外交通史和广东地方史的学者关注。据《隋书·礼仪志》卷七记载,此庙建于“文帝开皇十四年”(公元594年),至今已有1400多年的历史。是广州地区保存至今最古老的庙宇之一,也是我

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  • 简介:历史上对于少帅张学良的评价如同黑白两极,褒贬不一。大陆称其为民族英雄,台湾则认为其是历史罪人。事实上,少帅真正接近权力中心的政治生涯为时不长,而在其被幽禁了近半个世纪后仍成为人们热议的焦点,可见其一生的传奇色彩。本文透过对少帅一生影响深远的女性,去尽力探寻少帅张学良丰富的内心情感世界。

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  • 简介:以国家元首、政府首脑或以国家、政府名义互赠的礼品,均可称为国礼。作为体现国家形象与政治语言的礼品,国礼可谓五花八门。在成千上万的国礼中,很多是珍贵的物品,但以动植物作为国礼的也不少见,并且这部分更显情趣盎然。

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  • 简介:对于职场人而言,办公室可谓自己的第二个家。“在办公室摆两盆绿色植物,既可净化空气,又可美化环境”。这是大多数上班族的想法。但要小心,有些常见的室内植物竟然是“促癌植物”。

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  • 简介:俗语是人们日常生活中口头使用的通俗语言,俗语来源于多个方面,其中许多俗语来源于人们对自然的观察和总结。客家人山居耕作经验丰富,对植物生长的认识和理解非常深入,由此总结出许多有趣的俗语,并感悟出许多生活道理,如绽笋、拈谷绽、半烂绽、绽头、生菇、毛菇、须菇等。笔者从植物学角度分析,求证这些俗语的来源,从而诠释出这类客家俗语的意义和内涵。绽笋,意指植物嫩芽生长,并逐渐冒出来,进而长成新枝的现象。

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  • 简介:法国生态文学先驱吉奥诺善于描绘普罗旺斯自然世界,当地的植物元素是其着力表现的意象之一。他以自己质朴自然的生活经验为基础,通过对“橄榄树”、“薰衣草”、“草木”等植物元素来凸显具有普罗旺斯风格的自然生态文明,表现人与自然的和谐共处,揭示植物符义在表现作者生态思想中的重要作用。

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  • 简介:殷宏章(1908—1992),出身于书香世家,祖籍贵阳。其祖父同治七年(1868年)赴京赶考,中进士而在京城做官,遂将家眷接去,自此落户北京。其父殷有济亦前清举人,曾几度在山东出任知县。因任期届满,暂时家居天津,等待另谋新职,不料竟因此而长住下来。殷宏章自幼年启蒙入学直至大学毕业,均生活在天津。

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  • 简介:当科莱特提到乡间、动物、树林和田野时,评论家们的确有道理去论述作者的情感抒发,尤其是关于《克罗蒂娜在巴黎》和《克罗蒂娜的婚姻》这两部作品。我们在本文中所试图探讨的则是科莱特对植物的描写和她与乡间树林的情感联系,尤其是她对核桃树的迷恋。

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