简介：北京市疾病预防控制中心的慢性病专家指出，日常营养与冠心病的关系非常密切，因此制订合理的膳食原则对防治冠心病至关重要。最新抽样调查结果显示，本市目前有高血压患者314．9万，肥胖患者约182万，血脂异常者34万。
简介：肠道激素胆囊收缩素（cholecystokinin，CCK）刺激胰腺分泌消化酶，刺激胆囊收缩。这是生理学教科书中的典型描述。但是近年来的研究发现，这种一般性描述，
预防冠心病，先从合理膳食开始
胆囊收缩素是否是胰腺消化酶分泌的生理性调控因子：种属间的差异
