简介：食在英国，不能不说是一件非常痛苦的事情，这一点连高傲的英国人自己也承认。英国有一句俗谚，说“天堂里的警察是英国人，地狱里的厨师是英国人”——英国人性情温文尔雅，富有绅士风度，连警察对人也是温和有礼；而英国人的膳食却实在没有什么可以称道之处，确实是“此食只应地下有”。对于这种广为流传的说法，结合两次赴英学习的经历，笔者颇感赞同。

简介：任何一位朋友描述中国素食文化，都免不了要提到“菘”；而任何一位讲“菘”的朋友，都免不了要提到一个典故。

简介：有一天，石阶向石佛抱怨：“为何我们皆为石头，我却只能躺于脚下，任人践踏，你却高高在上，受人膜拜呢？”石佛说：“你只经过区区数刀磨砺，所以只能成为脚下践踏的石阶。我经历了千万万剐、千锤百炼，方有如今的形态。我们彼此经历的磨难不同，所以会有你眼前的差距。”

简介：缸子肉前些天碰到缸子肉,欣喜点了一个,等端上来却发现已从缸子中倒入碗里,配的馕也用刀切成了方块,顿时便没有了兴趣。吃缸子肉,必须是在缸子中吃,馕也由自己掰碎蘸着羊肉汤吃,那样才味道醇正,形式完美。缸子肉是清炖羊肉的缩小版,用搪瓷缸子煮出,在南疆家庭中多为早餐,在巴扎上配馕也可作为午餐。我第一次吃缸子肉时,因为不知道汤太烫,加之受餐馆中浓烈的香味诱惑,端起缸子便先喝了一口汤,结果被烫得嘴皮一阵灼痛。

简介：我想你一定听说过加油站、加气站、充电站……这些给我们日常交通工具补充能源的设施,但是你绝对没有听说过"加食站"。据说这种设施出现在距离现在时间的50年后,51年之前。事情是这样的

简介：食膳轩——一家以中西文化交融的主题餐厅，独特的设计为追求高品质生活的消费者提供了一个恬静高雅的场所。

简介：捕蟒蛇与吃蟒蛇的开篇谈起吃蛇,必然想到粤人,粤人吃蛇,以蟒蛇开篇,最早记载吃蟒蛇的是西汉的《淮南子·精神训》:'越人得髯蛇,以为上肴,中国得而弃之无用。'个中捕蟒吃蟒,充满传奇。先说捕蟒蛇的传奇。最早记载捕蟒故事的是西汉杨孚的《异物志》:'蚺(即蟒蛇)惟大蛇,既洪且长。彩色驳荦,其文锦章。食灰吞鹿,服成养创。宾享嘉宴,是豆是觞。'这是什么意思呢?清人钱以垲的《岭海异闻》作了生动解说:'蚺蛇,

简介：爷爷家有一群母鸡，有黑的、黄的、花的……它们都长得肥肥的，走起路来都是慢腾腾的。我很喜欢它们，经常会让爸爸从食堂里带些剩饭给它们吃。今天，我又回爷爷家吃饭。一进门，我就看到那群母鸡争先恐后地跳着、叫着。看样子，它们很高兴。我想，它们已经猜到我给它们带来最爱吃的食物了吧!

简介：摘要随着人们生活水平的提高，大家的观念由“孩子吃的饱不饱”转变为“孩子吃的健不健康”。伴随幼儿园教学改革的不断深化，“食育”悄然走进了幼儿园，也走进了我们实幼。幼儿教育是一个人教育与发展的重要且特殊的阶段。开展食育教育有利于幼儿良好饮食习惯的养成，健全幼儿人格。因此，探寻食育教育有效策略也是极其必要的一个环节。

简介：如今的女孩儿为减肥所作出的节食努力,令人感动。而她,一味地吃却不断消瘦,这不是天方夜谭吗?奇闻怪事还不止这些。花季少女羽田千枝子每次出入超市只是一味地偷食品吃,其他东西正眼也不瞧一下,而且她这种偷食行为屡犯不止。有人把这种现象说成是过食之罪,却没人能弄出个究竟。

简介：宜化市位于四川省西南部，属于亚热带季风性气候，夏无酷暑，冬无严寒，素有“太阳城”的美誉，当地啤酒消费量惊人，一个100多万人的西部二级城市，一年居然能够喝掉6万千升左右的啤酒。面对这巨大的市场，各个啤酒厂家都想分一杯羹。近年，全国前几大啤酒企业纷纷进入四川建设新厂，拓展川渝市场。然而，在历经几番搏杀后，宜化市场最后只剩下本地企业爱星啤酒和在邻近建设有生产基地的冰新啤酒两个对手。

简介：金秋十月瓜果丰收，水果大量上市，很多朋友会问我“嗨，营养师，吃什么水果好？”这种情况下，我一般推荐给朋友们的都是苹果。为什么呢？

简介：生梨润肺化痰好，苹果止泻营养高。黄瓜减肥有成效，抑制癌症猕猴桃。番茄补益助容颜，莲藕除烦解酒妙。

简介：暴食症是一种饮食失调，其特征是暴食，其次是净化。暴食指的是在很短的时间内吃大量的食物。净化指的是试图摆脱所消耗的食物而做出的努力。这可以通过呕吐或服用泻药来实现。

简介：在人们心目中,蛇的形象并不好。但它们也是自然界的生灵,是历经1.3亿年的悠悠岁月进化而来的特殊类群,是庞大生态系统中不可缺少的环节,理应得到保护。然而,近些年我国公民食蛇现象日趋严重,蛇类资源的保护问题令人堪忧。

简介：宝宝的饮食永远是家长们的头等大事，如果遇上孩子伤食、积食、厌食（胃口不开）等问题，小爸小妈们可就头疼了。

简介：2008年，墨西哥米兹德原住民——结苏·莱昂·桑多仕获得了有“生态诺贝尔奖“之称的“古德曼环境奖”。他的获奖原因是“他靠着采用原住民古代的农业作为，把这片贫痞的、土壤极度侵蚀的地区，转化为丰饶、可耕作的农地，而带动起前所未有的土地重生与经济发展。莱昂与他的组织——米兹德克小农综合发展中心，也把当地小农结合在一起。他们共同种了100万株以上的本土树种，搭建了千万里的水利沟渠来保留水分与防止土壤流失……”莱昂说，“目前正是我们来认定那传统的农艺，对生物多样性的保育有极大贡献的时刻。我们应该来推广与珍惜这种在保育与照顾环境的同时，又能生产出健康食物的方式。”

简介：食科=食客？可不是，一点没错。华中农业大学食品科技学院，简单的说就是研究吃的东东的。什么好吃、吃什么安全、吃什么有营养、怎么吃。倘若是问他们：好吃的东东，都是昂贵大餐？NO!这是误解。几元钱的小东东，也能俘获食客的芳心!食材放在食科院的学生手里好吃的东西与钱真没关系。这年头，若娶（嫁）了个食科姑娘（小伙子），保管一辈子有口福。华农密制瓦罐鸡汤、蛋糕、酸奶、华农蜜桔……吃货们尽情看过来。食科院姑娘小伙们出马，定能张罗一桌“满汉全席”。你若不信，就瞧瞧。

简介：日本有个著名的画家画了一幅《马食草图》,画上的马栩栩如生,被一些名家誉为"神笔"。可一位农民看了却不以为然,他对画家说:"你画的那匹马是瞎马吧!"画家非常意外,吃惊地说:"画上那匹吃草的马明明睁着眼睛,你怎么说是匹瞎马呢?"农民又说:"正因为如此,才是匹瞎马。马在草丛里

简介：正南北菜系,排到四大、八大之后,始见秦菜,是件无奈的事情。北方的珍馐玉馔,是以齐鲁为代表的,秦地则退而取其次,处在边缘,属可有可无类。著名的老饕朱家溍、赵珩诸先生,谈及美食,字里行间对京华名楼里的鲁菜,总是情有独钟,津津乐道,说起长安的佳肴,也只是顺道提及能记住的稠酒、泡馍之类的小吃,不可入室登堂。多年前去丽江,看宣科组筹的纳西古乐,也有同感,其中一曲《山坡羊》,调子缓慢得不可理喻,却是正宗的唐长安古调,被堂皇地植