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  • 简介:任何在食品饮料行业使用的设备都应确保满足最高标准的卫生条件和工作可靠性。针对食品饮料行业的特点,NOR专门设计了具有防潮保护功能的减速电机,具有防漏、卫生和安全的特点,其工作环境温度范围大,可在恶劣的环境条件下工作。NOR备有各种可选件,其中包括特殊的油漆、更高的防腐保护性能、防护等级为IP66的电机和制动器保护、不锈钢材质的轴、特殊的润滑油及Viton轴封等。

  • 标签: 设备驱动 食品饮料行业 美味 卫生条件 减速电机 保护功能
  • 简介:本文研究了将水解后的分子量在1000-2000D大豆分离蛋白(SPI)添加到肉制品中,并通过扫描电镜发现大豆分离蛋白可在脂肪球表面形成亲水蛋白膜,起到乳化作用,且在巴氏杀菌温度下,不具热凝性,稳定了肉糜的脂肪一蛋白质一水体系。

  • 标签: 大豆分离蛋白 肉制品 亲水蛋白膜 乳化作用
  • 简介:近日,第九届中国奶业大会召开,在现场举行了十年颂活动,以展现乳企十年来的发展成就和变化,在集体朗诵“十年,中国奶业,凤凰涅盘,浴火重生;十年,中国奶业,不忘初心,砥砺前行!”时,很多人情绪激动,泪眼朦胧。他们的心情,不难理解!中国乳业这十年,走过来不容易,前行的足迹里充满着各种励志的故事。十年前的危机,没人能真的忘记,现在的一切同样震撼人心。中国乳业终于走过了奶源混乱、品质不稳、价格战横行的野蛮生长阶段,开始进入高品质、高价值的品牌时期。主要表现在低端奶品质有保障、包装简约。

  • 标签: 中国乳业 品牌 竞争 驱动 回归 中国奶业
  • 简介:本文通过对禽类骨肉分离机和骨泥机组的原理分析,阐明两种设备的不同特点及应用范围,并对在肉制品中应用鸡肉糜和鸡骨泥对原料成本产生的影响进行了对比分析。

  • 标签: 禽类骨肉分离机 骨泥机组 鸡肉糜 鸡骨泥
  • 简介:目前,五粮集团公司千亿工程技改扩能项目正式启动。项目总投资120亿元,占地近3000亩,工期两年。该项目建成投产后,将新增10万吨商品酒生产能力,销售收入和利税将大幅增长。五粮千亿工程技改扩能项目是五粮集团公司跨入“千亿俱乐部”的奠基石、驱动轮和加速器。五粮集闭力争在“十二五”规划末期,销售收入达到1000亿元。

  • 标签: 五粮液集团公司 技改扩能 工程 销售收入 项目总投资 生产能力
  • 简介:近期,五粮与特卖网站唯品会战略合作。唯品会官网五粮品牌专场活动同步上线。五粮仙林青梅十二星座果酒首发,这是为唯品会80%的女性注册会员量身定做的差异化特色营销,生动地诠释了唯品会和五粮所共同倡导的品质、优雅的现代生活方式。未来五粮旗下的其他果酒系列产品也将陆续亮相唯品会,给唯品会的用户,

  • 标签: 战略合作 五粮液 十二星座 生活方式 差异化 果酒
  • 简介:一.碱循环使用的重大意义洗瓶机的碱在使用若干班次后,由于活性降低,如继续使用将无法把瓶子清洗干净,因此目前多数啤酒厂家都把碱当作废水排放掉,再换上新碱

  • 标签: 洗瓶机 在线过滤器 碱液 应用 循环使用 废水排放
  • 简介:由山东日照尧王酒业集团组织实施的“酒精工业废槽治理与资源综合利用”项目最近通过了山东省级技术鉴定。专家组一致认为:该项目工艺合理,技术先进,能源回收利用率高,节约了能源,实现了废物的综合利用,体现了循环经济的思想,具有显著的经济效益、社会效益和环境效益。该项成果填补了国内空白,达到了国内同行业先进水平。

  • 标签: 资源综合利用 酒精废糟液 通过鉴定 治理 省级技术鉴定 国内空白
  • 简介:2014年6月5日,五粮集团与京东集团(JD.com)签署战略合作协议,达成核心战略合作伙伴关系,京东成为五粮线上战略级合作商平台。即日起,五粮在京东平台上独家销售五粮1618浓香型(618ml)白酒。

  • 标签: 战略合作伙伴关系 五粮液集团 合作协议 浓香型 平台 白酒
  • 简介:日前,五粮披露2016年一季报显示,一季度营业收入88.26亿元,同比增长31.03%。归属于上市公司股东的净利润29.03亿元,同比增长31.91%,基本每股收益0.765元。五粮方面表示一季度营业收入增长主要由于酒类产品销最增加所致,而净利润增长则主要由于利润总额增加。

  • 标签: 同比增长 营业收入 五粮液 上市公司 每股收益 酒类产品
  • 简介:PVPP学名聚乙烯吡咯烷酮,是一种在医药、食品等行业具有广泛用途的高分子化合物。由于其分子中含有类酰胺基结构,对多酚类物质具有吸附能力,在啤酒酿造中可用来调整啤酒中儿茶素、花色苷等多酚类物质的含量以减少它们与酒体中的蛋白质结合生成沉淀的几率,从而提高啤酒的非生物稳定性、延长产品货架期。用PVPP吸附多酚的方法来提高啤酒的非生物稳定性效果好,对啤酒的色度、口味无明显影响,对泡沫稳定性影响很小,在欧美已是被广泛采用的成熟工艺

  • 标签: 啤酒酿造 PVPP 稳定处理 工艺 高分子化合物 非生物稳定性
  • 简介:随着人们生活水平的提高,瓶装豆奶,牛奶等乳品饮料的市场需求不断扩大。目前此类饮品的生产厂家所用的瓶子主要是回收瓶,且瓶型也是各种各样。有些厂家采用水池对回收瓶进行长时间浸泡,用刷子人工清洗或利用一些半自动洗瓶设备洗瓶,其结果是洗瓶效率低、产量低、能耗高,卫生保障也相对较差。随着市场竞争的需要和生产规模的不断扩大,先前的洗瓶设备和工艺已无法满足乳品生产厂家的要求。采用新型、高效率的洗瓶设备已成为必然,所有这些都给洗瓶设备和工艺提出了新的要求。

  • 标签: 品饮 洗瓶 乳品 回收瓶 设备 瓶装
  • 简介:川味泡椒牛肉产品色泽红亮诱人,风味独特,深受巴蜀及云贵湘陕及沿海一带民众之厚爱,产品市场看好。阐述泡椒牛肉软硬包袋贮藏加工工艺要点,以供读者参考。

  • 标签: 泡椒牛肉 工艺流程 软硬包装产品 加工工艺
  • 简介:在我国的啤酒生产实践中,一般是以大麦麦芽为主要原料。但目前所用的进口大麦麦芽价格约为2700元/吨,国产大麦麦芽价格也在2300元/吨左右,均比前两年有了较大的提高,从而导致啤酒产品的生产成本加大,企业盈利水平下降。并且,啤酒市场竞争激烈,产品雷同现象比较普遍。如何降低生产成本,开发新产品,提高市场竞争力,增强企业效益是当前我国众多啤酒生产厂家积极努力解决的问题。而用小麦麦芽替代部分大麦麦芽生产啤酒则可以在一定程度上满足上述需求,为此,本文拟对此产品的工艺情况作一探讨。

  • 标签: 大麦麦芽 啤酒生产 小麦麦芽 新产品 降低生产成本 原料
  • 简介:一、工程概况天津一家饮料公司主要从事碳酸饮料的生产,于2006年组织建设了采用厌氧和好氧接触氧化等废水处理工艺的污水处理站。运行一段时问后,企业决定对废水处理站进行改造,主要是将原有的接触氧化工艺改造为更高效的膜生物反应器(MembraneBioreactor,简称MBR)工艺

  • 标签: 废水处理工艺 工艺改造 工艺应用 工程概况 MBR 好氧接触氧化