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  • 简介:在对中国饲料现状分析的基础上,认为中国饲料市场化整合期已经到来,其难点在于中国种植与养殖的现阶段的市场结构决定了饲料的市场结构,使得饲料业内部难以形成规模化的企业;中国的“三农问题”与饲料整合存在深层次的矛盾;中国市场发育程度决定了饲料企业规模,决定了饲料整合的程度不会太高,促进饲料整合的产业政策应着眼于以下几方面;促进国有资本饲料退出题,促进饲料产业资本的发展;促进养殖与种植集约化程度的提高;适时,适度提高饲料的质量标准和饲料安全标准。

  • 标签: 产业整合 工作难点 中国 饲料业 市场化整合
  • 简介:当前我国的水产养殖发展迅速,集约化、规模化养殖既带来了经济效益,也留下了亟待解决的种种问题。微生态制剂是以提高动物健康为目的的一种绿色环保饲料添加剂。本文综述了微生态制剂的分类、作用机理、在水产养殖中的应用以及其应用前号。

  • 标签: 微生态制剂 水产养殖业 应用
  • 简介:猪肉品质问题一直是世界各国关注的问题之一。影响猪肉品质的因素很多,如品种、营养、饲养管理等,应激是现代集约化养猪生产普遍存在的问题,也是造成猪肉品质下降的主要因素。猪一旦遭受应激,体内自由基产生增加,导致肌肉中脂肪、蛋白质及金属离子等极易氧化,进而使肌肉颜色变暗、滴水损失增加,肌肉pH值、营养价值下降,货架期变短等(Buckley等,1995)。另一方面,仔猪早期断奶引发体内自由基增多(方允中等,2003),对消化系统所造成的负面影响会消耗体内大量内源性抗氧化剂(如SOD),猪的免疫力、抗病力降低,不仅用药量上升,也引发肉品安全问题。因此,如何改善“仔猪早期断奶综合症”、生产优质猪肉成为当前养猪生产中需要迫切解决的问题之一。

  • 标签: 抗氧化作用 养猪业 活性肽 仔猪早期断奶 早期断奶综合症 猪肉品质