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  • 简介:汤光山、汤腊九兄弟俩是精武路上最早一批做鸭脖子生意的人。据他们说,1996年最火的时候,他们一家就把1万t冷库的100t鸭脖子全部买完了,每天的营业额可达三四万元。

  • 标签: 创业路 营业额
  • 简介:针对实际生产普遍存在的菌种退化现象,进行双层平板法快速选育高产蛹虫草菌株的研究。将选择培养基(代码C)、普通培养基(代码N)和加富培养基(代码R)进行两两组合,对退化菌种混杂的分生孢子进行双层平板分离、筛选和培育,并与传统的划线法做对比。通过对菌丝萌发、菌落形态、菌丝密度、出芽状况,以及扩种培养和生产考察结果的比较,优选出CR培养基组合(底层为选择培养基、上层为加富培养基)。经CR平板筛选的菌株分离效果好,性状优良、活力高、子实体粗壮且分化率高的蛹虫草纯种获得率高,可有效减少筛选的工作量,从而为工业化生产的稳定提供菌种保证。

  • 标签: 蛹虫草 双层平板 选育
  • 简介:采用对比分析法,将检测食品微生物菌落总数的传统国标法与现代快速检测法进行比较分析。在综述分析采用国标法检测注意事项的基础上,重点介绍现代快速检测的技术原理及特点,该方法具有速度快、检测项目全、准确性高等优点,在食品微生物菌落总数的检测中具有重要应用价值。

  • 标签: 传统方法 快速方法 菌落总数
  • 简介:饲料中有害微生物病原体的污染影响着饲料全球化自由贸易的发展和动物食品的安全,并成为关注的焦点。主要介绍了饲料中有害微生物的危害及其快速检测方法,为了更好地控制饲料生产和销售全过程的安全,从饲料生产的源头控制有害微生物对动物的危害,进而减少有害微生物通过动物进入人的食物链。

  • 标签: 饲料 有害微生物 危害 传统检测方法 快速检测方法
  • 简介:对食用菌中SO2残留的快速测定方法及各种影响因素进行了研究。样品经酸化后,用预经痕量碘蒸气致蓝色的淀粉指示纸检测,样品产生的SO2使其褪色。淀粉指示纸的制备方法、观察时间和测定温度均对检测结果有影响。该测定法对SO2的最小检测限为5mg/L,可用于食用菌产品中SO2残留量的定性检测和半定量分析,具有快速和简便的特点。

  • 标签: SO2 食用菌 快速测定
  • 简介:在冷冻干燥小香葱产品执行HACCP体系后,对原料葱农药残留快速检测数据以及成品葱农药残留量GC检测数据进行收集、整理、统计分析,得出成品农药残留量明显地降低,其中甲胺磷、毒死蜱、敌敌畏、氯氰菊酯、氰戊菊酯5种重点控制的农药达标率相对于欧盟标准为84%,日本标准为91%,国际标准为97%,美国标准为100%,证明了HACCP的有效性,并指出其不足之处.

  • 标签: HACCP体系 冷冻干燥小香葱 农药残留量
  • 简介:该公司坐落在山东半岛东南部沿海开放城市,被誉为中国“恐龙之乡”的诸城市,东距青岛港100余km,南距日照港70余km,北靠风筝之都潍坊。铁路、高速公路四通八达,地理位置优越,环境优美,气候宜人。公司产品销往全国各地,

  • 标签: 诸城市 机械 山东半岛 高速公路 地理位置 环境优美
  • 简介:该公司主要生产、研制各种食品加工机械,产品包括蔬菜清洗机、风干机、瓶装除水机、巴氏杀菌流水线、双层巴氏杀菌生产线、喷淋式连续杀菌机、洗袋机、洗箱机、拌料机、洗袋风干流水线、解冻蒸煮线、卤制线、挂冰机,大姜生产线,土豆深加工设备等30多个系列产品、50多种型号。

  • 标签: 食品加工机械 诸城市 巴氏杀菌 深加工设备 生产线 流水线
  • 简介:深入调研粮食生产、农民增收、农业产业发展、农产品质量安全、惠农政策落实等农业农村经济工作方面的情况,总结晋城市在农业和农村经济发展中优秀的经验与做法,提出准确性的建议。

  • 标签: 农业农村 调研 报告