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  • 简介:研究了麦草乙醇法蒸煮工艺中坍塌空间对乙醇蒸煮工艺的影响,并对用充氮方式能否解决这方面的问题进行了充氮蒸煮实验.结果表明:初始无料空间和坍塌空间对蒸煮的成浆质量有很大影响,随初始无料空间的增大及坍塌空间的产生,成浆的质量降低,蒸煮均匀性也降低.通过充氮实验表明:充氮在一定程度上能够抑制乙醇的挥发,使成浆质量得到很大提高,蒸煮的均匀性得到改善.

  • 标签: 麦草 乙醇制浆 初始无料空间 坍塌空间 成浆质量 充氮
  • 简介:作为新兴的非热加工前沿技术,超高压食品加工已成为现代健康食品制造领域的研究热点。将其应用于优化食品酶催化体系,对指导现代食品生物加工具有重要意义。基于高静压加工优化食品酶催化体系研究已有几十年,将其成果加以总结,并分析存在的问题,有利于更好地促进现代食品加工的发展。本文综述了高静压加工优化食品酶催化体系的发展现状,分析提炼了科学问题,在此基础上提出本领域若干研究方向,期望能对相关领域研究者有所启发。

  • 标签: 超高压加工 食品酶 催化机制 稳定 激活
  • 简介:服务型地方高等教育是与地方经济发展相适应的、人民满意的高等教育.近年来,宁波在实现高等教育跨越式发展的同时,逐步形成服务型地方高等教育的宁波模式,取得了许多经验,形成了一定的特色.

  • 标签: 服务型高等教育 宁波 模式 特色
  • 简介:课程和教学内容体系改革是高职高专教学改革的重点和难点.高职高专课程和教学内容体系改革,必须以转变教育思想和教育观念为先导,必须走现代、信息和国际的道路,必须重点突出多样性、综合性、基础性、应用性和实践性,必须更新教学方法和教学手段,必须抓紧抓好教材建设,必须建立健全科学实用的评估体系和评估机制.只有这样,改革的目标才能彻底实现.

  • 标签: 高职高专教育 课程 教学内容 改革
  • 简介:为提高原橙汁的卫生质量,应用HACCP的原理和方法,通过现场调查和实验室分析,在对各种原材料、中间产品、半成品、成品以及生产环境、生产加工人员的采样分析,鉴定和评估可能导致污染发生的各种危害因素及其危险性的基础上,根据CAC推荐的"关键控制点决定树",确定了原辅料接收、料液杀菌、包装材料的H2O2消毒为关键控制点,确定了相应的关键限值,并在每一关键控制点建立了监控、纠偏措施,制定了验证程序和记录保持系统.体系建立后,产品合格率明显提高,表明所建立的HACCP体系可靠、有效.

  • 标签: 原橙汁生产线 HACCP体系 卫生质量 生产线管理 果汁
  • 简介:目的推动我国餐饮业各项法律法规的实施,为各地卫生监督部门理顺监管思路提供参考。方法从法规、标准、规范、制度、管理办法展开论述,对我国现行的餐饮业卫生监督法规体系和制度进行了介绍和比较分析。结果我国有关餐饮业的管理制度是相容的,HACCP在餐饮业应用具有一定的特殊性。结论餐饮业只要认真贯彻执行有关法律法规,就可最大限度预防食物中毒。

  • 标签: 餐饮业 组织和管理 危害 危害分析关键控制点
  • 简介:用漆酶/木聚糖酶体系(LXS)对OCC浆料进行改性,以改善浆料强度;并探讨了酶改性后浆料强度与酶改性产生的自由基之间的关系,以及浆料强度提高的原因。结果表明:LXS对OCC浆料改性,能明显提高浆料强度。当酶用量10IU/g时,与对照浆相比,抗张指数、环压指数和湿抗张指数分别提高了37.1%、23.2%和50.4%,其中湿抗张指数的提高更为显著。采用LXS改性时,产生的自由基浓度与纸浆强度成正比关系,即自由基浓度越大,纸浆强度越高。通过对LXS改性对纸浆自由基浓度、纤维结晶度、接触角和红外光谱影响的研究,从理论上解释了漆酶改性能提高浆料强度的原因。

  • 标签: 漆酶/木聚糖酶体系(LXS) 抗张强度 环压强度 自由基 接触角
  • 简介:PDCA质量管理循环体系一般是和ISO质量管理体系或全面质量管理相联系。在企业实际应用中,各个环节区分不是十分明显,各个环节前后交错,各个循环相互联系,使质量循环不停顿的往复的循环进行,进而保证产品质量、工作质量,保证公司正常的生产经营活动。

  • 标签: 质量管理循环体系 PDCA 面粉质量 企业管理
  • 简介:据《中国证券报》消息,合成革行业污染物排放标准将要升级,新标准预计于年内出台。分析人士认为,新标准将参照温州合成革行业艇合的经验,一些指标的要求会更加严格。当前合成革行业产能过剩、景气低迷,预汁环保约束将限制行业整体开工牢,相关龙头企业的盈利状况有望出现好转。

  • 标签: 污染物排放标准 合成革 行业 盈利状况 龙头企业
  • 简介:速冻面米制品是我国居民日常消费的重要食品。为规范速冻面米制品生产经营,确保速冻面米制品安全,保护消费者健康,根据《食品安全法》及其实施条例规定,卫生部在原《速冻预包装面米食品卫生标准》(GB19295-2003)实施基础上,组织制定公布了食品安全国家标准《速冻面米制品》(GB19295-2011),将于2011年12月21日起正式施行。《速冻面米制品》在制定过程中,

  • 标签: 《食品安全法》 国家标准 米制品 卫生部 速冻 消费者健康
  • 简介:根据中华人民共和国工业和信息部公告(2017年第23号),全国造纸工业标准技术委员会汇总了造纸工业137项行业标准的复审结论,其中《仿羊皮纸》等77项造纸行业标准复审结论为继续有效,《食品包装纸》等21项造纸行业标准复审结论为修订,《单面涂布白纸板》等41项造纸行业标准复审结论为废止。具体复审结论见附表。

  • 标签: 复审结论 推荐性行业标准 行业标准集中
  • 简介:各有关单位:根据《食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定,我委在向社会公开征求意见的基础上制定了《2013年食品安全国家标准项目计划》,现印发给你们,请认真组织落实。有关工作要求如下:

  • 标签: 《食品安全法》 项目计划 国家标准 标准管理
  • 简介:将中国大陆、澳大利亚、欧盟、日本、美国、中国台湾以及食品法典委员会(CAC)有关保健(功能)食品或食品健康声称的法规、标准作为比较对象,重点分析和比较这些国家或地区在保健(功能)食品范畴、法律地位、产品成分、剂型、安全和功效要求等方面的异同,了解国外保健食品管理法规及标准建立的背景及科学依据.通过介绍各国或各地区针对保健(功能)食品或其标识、声称所建立的审批或审核机制,分析其管理模式的利弊,提出完善我国保健食品管理体系的意见和建议,为今后进行国际协调提供技术依据.

  • 标签: 保健食品 管理法规 标准 比较研究 中国 澳大利亚
  • 简介:7月3日全国造纸工业标准技术委员会就造纸工业推荐性行业标准集中复审结论发布公告:根据中华人民共和国工业和信息部公告(2017年第23号),全国造纸工业标准技术委员会汇总了造纸工业137项行业标准的复审结论,其中《仿羊皮纸》等77项造纸行业标准复审结论为继续有效,《食品包装纸》等21项造纸行业标准复审结论为修订,《单面涂布白板纸》等39项造纸行业标准复审结论为废止。具体复审结论见附表(略),具体名录请到工业和信息

  • 标签: 复审结论 推荐性行业标准 行业标准集中
  • 简介:“战略管理”为集团6S体系的核心和发展的支点。了维科集团战略管理的内容;从人才培养与配置、分工与职责、施战略管理的攀措。文章从低成本运营、研发创新、营销拓展3个方面阐述资源利用等方面以及集团具体工作落实情况阐明如何实

  • 标签: 维科集团 6S运营管理体系 战略管理
  • 简介:如何保证质量管理体系的有效性,是企业获得证书后一个不能回避的课题。本文分析了影响质量管理体系有效性的因素,提出了切实措施。

  • 标签: 质量管理体系 有效性 保持
  • 简介:根据教育部关于教学工作诊断改进的文件精神,浙江纺织服装职业技术学校构建了“一中心、三平台、五纵五横"的内部质量诊断改进体系,确立目标链,建设“二级教学单位、部门服务管理、专业、课程、师资队伍、学生全面发展”质量标准,实施动态监测信息数据,定期开展社会调查,按照“8”字型质量改进循环模式,多层面、多维度进行过程监控,形成政府与行业企业共同参与、学校与社会有机结合的有效评价诊断机制,促使学校教风、学风、工作作风的不断改进和办学质量的不断提高.

  • 标签: 内部质量 诊断改进 诊改体系 诊改机制
  • 简介:<正>2006年11月29日,景兴纸业有限公司通过了2006年度管理体系外审,同时,也提出了需要改进的方面。审核组分别对股份公司、造纸公司的体系文件、生产现场等涉及两大管理体系的内容进行了认真、细致地

  • 标签: 景兴纸业 造纸公司 审核组 成品纸 审核员 电能消耗