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轻工技术与工程
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百合银耳果蔬糕生产技术——百合系列产品加工技术之四

简介：介绍利用百合干、百合粉、百合罐头的生产设备加工百合银耳果蔬糕的技术和方法.
标签：生产设备百合系列产品百合银耳果蔬糕生产技术休闲食品

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创世界名牌果业、建绿色生态桔都——南丰蜜桔产业化经营的成效和做法

作者：
学科：轻工技术与工程 > 食品科学与工程
创建时间：2009-02-12
出处：《江西食品工业》 2009年第2期

简介：南丰县地处抚州东南面，全县土地面积1920平方公里，人口30万人，是南丰蜜桔的原产地和主产区。南丰蜜桔经过1300多年的纯化，形成了酸甜适口、香味浓郁、皮薄少核、汁多化渣、营养丰富等特色，被誉为“桔中之王”。近年来，南丰县始终坚持把南丰蜜桔作为壮大县域经济、促进农民增收、加快农业发展的主导产业来抓，紧紧围绕“创世界名牌果业、建绿色生态桔都”的总体目标，
标签：南丰蜜桔世界名牌绿色生态产业化经营果业土地面积

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2005年5月全国啤酒、果蔬饮料、茶饮料前10名品项销售额排序及平均价

作者：
学科：轻工技术与工程 > 食品科学与工程
创建时间：2005-07-17
出处：《中外食品》 2005年第7期

简介：
标签：全国啤酒前品品销售额

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2005年10月碳酸饮料、茶饮料、果蔬饮料前10名品项销售额排序及平均价

作者：
学科：轻工技术与工程 > 食品科学与工程
创建时间：2005-12-22
出处：《中外食品》 2005年第12期

简介：~~
标签：前品品销售额排序平均价

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超越“38线”果饮料添加剂市场现状及发展动向——访食品添加剂研完中心主任世界果汁加工联合会（IFu）技术委员中国农业大学博士生导师高彦祥教授

作者：肖媛媛
学科：轻工技术与工程 > 食品科学与工程
创建时间：2005-07-17
出处：《中外食品》 2005年第7期

简介：Nowitisthemidsummer,peoplearesufferingfromhightemperatureinmostregionsofChina.Duetoitisnearly38℃,differentbrandsnameofthejuicebeveragearemarketedtofillintheshelves.Asoneoftheimportantsummerbeverages,thejuicebeverageiscontinuouslyfacingemergingrivals.Therefore,theadditiveindispensabletothejuicebeverageisalsowitnessingrapiddevelopment.
标签：中国农业大学博士生导师食品添加剂饮料添加剂果汁加工发展动向

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