简介：朗德鹅鹅肥肝是一种高档、高营养消费品，与正常肝比较，卵磷脂增加4倍，甘三脂增加176倍，其中人体不能合成的亚油酸含量较高，脱氧核糖核酸和核糖酸增加1倍，酶的活性增加3倍，还含有多种维生素。因此，肥肝脂香醇厚，香味独特，营养丰富，滋补身体，与鲟鱼籽、松茸同誉为世界三大美食。鹅肥肝中含有较多不饱和脂肪酸，长期食用能够降低人体血液中胆固醇的含量，减少胆固醇类物质在血管壁上的沉积，减轻与延缓动脉粥样硬化的形成，对健康有益。为此人们将朗德鹅鹅肥肝称为“软黄金”。

简介：《印度时报》8月24日报道,印度甲型H1N1流感造成的死亡人数已达到1094人。印度联邦卫生部8月23日发布的最新甲型H1N1流感数据显示,马哈拉施特拉邦和古吉拉特邦的疫情最为严重,分别有437和269人因此死亡。

简介：古语云民以食为天，猪粮安天下。生猪作为国人的主要肉食来源，承载着重要的战略使命。2007年年中开始的CPI上涨令生猪成为众矢之的，金猪年“猪”成为了最热的话题。如今，突如其来的猪流感令人们“谈猪色变”，使本已处于下行周期的猪肉价格加速下降。据统计，在猪流感（后已正式命名为甲型H1N1型流感）爆发的一天内，养猪第一大省四川的17个生猪养殖大县的仔猪、

简介：N-氨甲酰谷氨酸（NCG）是N-乙酰谷氨酸（即NAG）的类似物,在动物体内可以像NAG一样发挥作用参与机体尿素循环,半衰期长,代谢稳定,具有广泛的生物学功能。研究表明,NCG可以作为代谢激活剂参与二氢吡咯-5-羧酸合成酶（P5CS）和氨甲酰磷酸合成酶I（CPS-I）的激活,促进谷氨