简介：

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简介：论述了新鲜水果切分后的生理特性及变化，揭示了这些变化产生的危害，阐述了控制这些不良变化发生的有效途径和方法。

简介：本文在论述我国南方沙梨的栽培现状、分析沙梨在我国的生态适应性和比较部分产区气候因子的基础上，提出了在我国南方地区发展优良的早中熟沙梨品种，并采用简易式棚架栽培技术可以获得较好的经济效益，同时阐述了棚架式栽培的配套技术措施。

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简介：本文针对油桃早果丰产栽培的生物学基础，开展了以早结果、优质、丰产为目的的栽培技术研究工作，经过3年的试验取得了良好效果，该技术可供生产单位参考。

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简介：本文对近10年来所引进的10个中国、日本、韩国梨优良品种的特性及在盐城地区的生长结果表现进行了论述。

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简介：1997—2001年五年试验表明，PBO对提高果树的抗逆性和经济性状极为显著。极抗冻，不埋土的幼树能安全越冬，花期连续4天遇—4．5～6．5℃寒流袭击仍能正常结果，而对照全部冻坏；极耐旱，在极度干旱高温条件下的苹果单果重增加21～59％，红地球葡萄穗重和单粒重增长51．17％、56．4％；极抗病，治愈了的苹果黄化病，控制了大接杏的斑点病和桃树根癌病；极耐贮，清明苹果一般只能贮藏4个月左右，施PBO的苹果能贮至次年8月。PBO处理的富士系苹果成花率是对照的3．7倍，果实可溶性固形物增加1．6～4．9个百分点，全红率由65％增加到95％以上，果形高桩，硬度高，存放180天比对照高1．5kg／cm^2，果面光亮洁净，晚熟苹果提早成熟15天，9月30日采收，避开了10月初早霜的为害。5年来，苹果梨桃和葡萄获得早产、早丰、稳产、优质和高效。

简介：本文主要综述了长江中下游地区相关省(市)发展果树业的气候、地貌、土壤和果树种质资源等方面的农业自然资源优势，并兼述了该地区资源方面的若干不足，以利扬长避短，趋利避害；同时论述了该地区果树区划的框架和若干原则，供进一步科学调整果树区划。最后就我国入世后区域经济的发展，探讨了该地区果树业的良好前景。

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