简介：
简介：摘要 目的 通过此次事件调查，为今后处置曼陀罗等有毒植物引起的食源性疾病积累经验。方法 对患者共同就餐史开展流行病学调查，对可疑食物及其原材料进行卫生学调查和分析，同时采集患者血液、尿液标本进行实验室诊断。结果 此次事件患者均食用了自家种的炒“苋菜”，共同就餐2人，中毒2人，其中重症１人；食用多的发病早、病情重，存在剂量反应关系；潜伏期中位数45min；临床症状、体征与曼陀罗中毒符合；实验室检测及形态学证据均指向曼陀罗。结论 此次事件是因误食曼陀罗幼苗引起的食源性疾病。
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