简介：改革开放以来，“量化”一词趋热。对于可量可度的事物，“量化”是好标准。而有些事，特别是涉及人文精神的东西，一旦标准失衡且盲目量化，则祸害丛生。由电视剧的“烧钱游戏”，联想到生活现实，“全盘量化”的危害确实不浅。

简介：Whatkindofpetdoyouhave？你有什么宠物？

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简介：到湘西凤凰的时候,买过黄永玉的一本书《这些忧郁的碎屑》。这篇追忆沈从文的文章里讲到：永玉小时候,跟镇上一个老铁匠是忘年交,喜欢坐在铺子里看他打铁。铁块在炉膛里烧红以后,70多岁的老铁匠会用手伸进炉膛拿出铁块。永玉提醒他应该用铁钳,老铁匠就立即甩掉烙铁,责怪他不该提醒他,害得他烫着了,否则,就算捏着烧红的钢管,也是不会痛的。永玉觉得很奇怪：为什么不提醒就不会痛呢？他后来知道,有些事情真的是不能提醒的。

简介：晋平公之时，藏宝之台烧，士大夫闻者，皆趋车驰马救火。三日三夜，乃胜之。公子晏独奉束帛而贺，曰：“甚善矣!”平公勃然作色曰：“珠玉之所藏也，同之重宝也，而天火之。士大夫皆趋车走马而救之，子独束帛而贺，何也？

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简介：材料：生面筋球4个，木耳3片，芦笋5根。

简介：组成正方形这个有趣的问题来自一篇娱乐数学文献：把1到10这10个连续整数分成5组，每组的两个数作为一长方形的长和宽，有几种分组的方法能使所得的5个长方形组成一个正方形？

简介：医院是个好买卖,就像洗车行的整天就盼着下雨下雪一样,萝卜快了不洗泥,好歹冲冲就让你走人,你想让他擦细致点儿,人家指指后面排队的车,你再开口就是不知趣了。这天,我们家的"花朵"脸颊绯红,摸一下额头就知道"中招"了,体

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简介：研究表明，饮用开水的重新煮沸会造成水中亚硝酸含量的超标。医学专家介绍，水中的亚硝酸过量、超标，可不同程度地引起人的身体倦怠、乏力、嗜睡、昏迷、全身青紫、血压下降、腹痛、腹泻、呕吐，日久还能引起恶性病。如此说来，开水也是不可随便乱喝的，而防止开水污染的方法很简单：坚决杜绝开水的重复利用、重复煮沸。专家还提醒，凉白开水不能在空气中暴露太久，否则会失去生物活性，

简介：上课铃响了，老师端着瓶瓶罐罐笑容满面地走进教室。同学们议论开了，有的说：“老师，做什么呀？”有的说：“可能是做实验吧？”

简介：“百家菜谱”专栏，主要向各机关食堂征集特色菜谱，为各个机关食堂提供交流的平台。本期为大家介绍的是青浦区机管局推荐的菜谱。

简介：食材：柚子皮一张,香芹、干红椒、花椒适量,食用油、白醋、糖、老抽、胡椒粉、辣椒油、蚝油、盐适量。做法：1.将柚皮青黄部分片除,清水浸泡24小时,泡至酥软,其间多次换水。2.锅内放水,用沸水将柚皮瓤煮10分钟左右（筷子能捅穿即可）,然后捞起,凉水浸泡（中间换水2~3次）。3.将柚皮瓤挤水后切丁备用。4.锅内注油,中小火加热,入花椒、干红椒爆香,油温升高后捞出。

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