简介:食物中含有较多酪氨酸、亚硝酸盐、5—羟色胺等成分,能影响机体,诱发或加重头痛。干奶酪及保存过久的野味、腌制的鱼类等含有较多的酪氨酸;火腿中含有亚硝酸盐,能引起脑血管扩张;海产品、蛋类、牛奶、巧克力、乳酪、啤酒、咖啡、橘子、茶叶、番茄等进入人体后会产生...
简介:
简介:祭祀起源于向神灵敬献饮食;食物献祭则处于祭祀仪式的核心地位,有其内在的运作体系和象征意义;白花村客家人对神、祖先和鬼的祭品分类。象征对应着以个体或家为中心的社会人际网络。从亲到疏、从熟人到生人的“差序格局”亲族关系。
头痛忌吃什么食物
合理烹调保留食物最佳营养的分析
客家人食物献祭仪式的展演与分类象征——以贺州市白花村为例