简介：如何搞好安全工作，提高管理水平，是一个重要课题。啤酒企业属于人员密集性企业，安全作业岗位多，对于秦皇岛工厂来讲，设备陈旧，机械的安全缺陷较多，生产作业人员素质参差不齐，给车间安全管理工作带来了不少困难。

简介：在经历了6月份的换证大考之后，乳业板块的潜能开始全面释放，快速发展的市场吸引中外巨头频频出手争夺国际国内优质乳业资源，乳业市场此起彼伏的上游牧场之争赚足了产业投资者和行业人士的眼球，在业内一片惊讶之中产业格局也在悄然的发生变化，资本的力量再度在乳业板块频频发力。正当中国乳企拼命想要走出去的时候，外资乳企却悄然开始在中国布局。外资巨头争相进入中国市场，纷纷选择各种方式火速“接地气”以进一步适应中国市场。

简介：采用GC-MS、电子鼻、感官评价方法,探讨Maillard反应对豆粕酶解物挥发性风味成分的影响。结果表明：样品SM-AR中富含醛类、含硫化合物、糠醛等与肉香味有关的Maillard反应产物,其种类和含量明显比样品SM-EH和样品SM-UAR的丰富;电子鼻检测结果发现,样品SM-AR的电子鼻响应值明显比其他2个样品的高,且7号、9号传感器比其他传感器有更高的响应值,说明样品SM-AR的挥发性成分中含硫化合物的气体较多;从PCA分析、LDA分析和感官评价均可看出样品SM-AR与其他样品间存在很大差异。

简介：4月21-23日,中国皮革协会七届六次常务理事会暨2014年全国地方皮革协会工作会议在广东惠东举办。本次会议由中国皮革协会主办,惠东县人民政府支持,惠东县中小企业局、惠东县鞋革行业总会、惠东时尚女鞋产业发展研究中心承办,广东省鞋业厂商会、广东省皮革协会协办。