简介：据美国食品安全新闻网消息，美国食品药品管理局（FDA）发布两项条例，扩大了辐照在肉类、禽类产品上的应用。第一份条例批准辐照用于非冷藏的生肉．在此之前只有冷藏或者冷冻的肉类才能应用辐照杀菌，然而美国食品药品管理局表示，研究发现将辐照用于高温处理的非冷藏生肉不会对人体健康构成风险。

简介：1卡耳法简介卡耳法是依据中医上以毒攻毒的治病原则，利用卡耳霜对卡耳穴的刺激作用而激发病猪免疫力（正气），使猪通过卡耳穴溃烂而排出体内毒素（邪气），从而达到治病防病的目的。

简介：从2006年4月1日起，凡是进入上海市市屠宰的外省市生猪，必须凭IC卡在指定道口刷卡后才能放行，并运送到指定屠宰场屠宰．再接受检查。这是2006年3月29日在上海召开的全国15省市“畜禽产品安全监管联防会议”传出的信息。

简介：将保育猪群分为健康与不健康两组。在健康猪只之间,一些血液成分和离子浓度水平有显著差异;在健康和非健康猪只之间,通过剖检并不能发现明显变化;而根据血液指标监测保育猪群的健康状态可能是有效的。

简介：应用计算机设计饲料配方的技术原理，设计出殄禽饲料配方的《饲料调整卡》和《营养调整卡》．可简捷、灵活地用于饲料配方配制；饲料种类调整；营养指标平衡；可通过评定饲料的营养价格．配制低成本的配合饲料，从而解决珍禽饲养户不能根据营养标准和本地饲料资源，自行调配饲料配方的难题。

简介：鸭病毒性肝炎是由鸭肝炎病毒引起雏鸭的一种高死亡率传染病。为探究该病的致病机理，本实验用患鸭病毒性肝炎死亡的鸭肝脏制成病毒组织液，并用该组织液人工感染3日龄健康雏鸭。对感染雏鸭的临床症状、发病情况进行观察，并测定了部分健康雏鸭和濒临死亡时的感染雏鸭的血糖、谷草转氨酶、谷丙转氨酶等13项血液生化指标。结果表明：血液葡萄糖、血液淀粉酶、胆碱脂酶含量在病发后显著下降；谷草转氨酶、谷丙转氨酶、肌酐、尿酸、碱性磷酸酶的含量显著升高；总蛋白、白蛋白、球蛋白含量在病发时略微下降。上述的试验结果提示：雏鸭患鸭病毒性肝炎后肝脏受损最明显，同时胰腺、肾脏也受损严重。