简介：人参的加工分初加工和深加工,初加工即在传统加工的基础上实现了现代化加工,深加工即二次加工(和小包装加工),人参二次加工虽然得到了普遍应用和推广,但由于自然条件和客观环境等因素的影响,许多厂家的工艺设备的使用还存在不少的问题,造成不应有的经济损失.本文详述了人参二次加工的新技术、新设备。

简介：1八叶人参六叶棒槌放山人姜忠仁今年五十多岁,放山的历史有三十多年。三十多年的放山历史,在他们新华村不算长,长的有四五十年的。但是他经历过的稀奇事可不少,比如遇到过麻达鬼儿,遇到棒槌自己报山,遇到过无风无雨大晴天时,树上掉下鲜树杈子等等,下面说的这次放山经历,也很神奇。首先,这次放山组织帮伙的人就与其他帮伙不同,除了他和另外一个小姜以外,还有他母亲和岳母,一共六个人,他也不讲究＂去单回双＂,

简介：7父女俩抠人参长白山区有三个西岗。长白县有个地方叫西岗，靖宇县、抚松县也有个地方叫西岗。都出人参。一是阳口好（阳光照的相应），一是土头好（黑土带黄土），是山产人参的最佳环境。

简介：这里主要介绍上海民间服用人参的方法,其次也介绍中外其他地方的一些服用法。（一）蒸服。将人参切片,取6~9克,加适量的水,按需要加冰糖,放在磁碗或磁杯或专用参罐里,加盖之后,再放在铝锅里,隔水以文火蒸炖一小时,直至炖透。先饮汁,后食渣,或者带渣一起吃下。

简介：此前报告的《陶弘景在人参药用历史上的贡献（一）》中，简要介绍了我国南北朝时代的南朝·梁国医学家、道学家陶弘景在本草学方面的贡献，谈到《本草经集注》中“朱书”、“墨书”，以及“小字”在本草文献中的学术地位，讨论了“小字”中关于人参“生上党及辽东”问题，同时历数了国内外在人参学术上道德不端者的种种作为与伎俩，痛斥其否定中国人参药用历史、歪曲自古以来中国所用人参不是五加人参而是桔梗科党参诸多谬论。

简介：在《药王孙思邈临床用人参（一）》中，对《备急千金要方》初读所获，将药王临床应用人参简况作了报告。又读《备急千金要方》的姊妹篇《千金翼方》30卷，对药王临床应用人参的进展情况再度加以探讨。

简介：目的研究二氢槲皮素抗炎、抗过敏、止痒的作用。方法利用二甲苯致小鼠耳肿胀法,观察其抗炎作用;利用2,4-二硝基氯苯（DNCB）诱导小鼠迟发性超敏反应（DTH）,观察其抗过敏作用;利用4-氨基吡啶（4-AP）诱导小鼠皮肤过敏性瘙痒,观察其止痒作用。结果二氢槲皮素能显著对抗二甲苯所致小鼠耳肿胀和降低DNCB诱导的小鼠过敏反应有显著改善作用,并且能明显减少4-AP诱导的瘙痒反应的舔体次数。结论二氢槲皮素有显著的抗炎、抗过敏、止痒作用。

简介：目的研究三七葛根胶囊对小鼠酒精性肝损伤的保护作用,开发具有保护酒精性肝损伤功能的保健食品。方法选用健康雌性ICR种洁净小鼠,每日以20ml/kgb.wt.的量经口灌胃,连续32天。给予受试物结束后样品剂量组和模型对照组一次灌胃给予50%乙醇15ml/kgb.wt,空白对照组则给予双蒸水,禁食12小时。处死动物取同一部位肝脏进行肝脏病理组织学检查及肝组织匀浆测定各项生化指标。结果实验结果显示,三七葛根胶囊对小鼠肝组织匀浆中MDA、GSH和TG含量指标呈阳性。结论根据保健食品对酒精性肝损伤辅助保护功能的评价标准,三七葛根胶囊对酒精性肝损伤具有辅助保护作用。

简介：近年来,在人参商品上,有许多人片面地追求人参色泽,特别是生晒参、全须生晒参、大力参、白干参和保鲜参等加工品种,认为色越白越好,不看其实质,只追求色白。这种加工技术已经废止多年,又骤然兴起。

简介：目的研究猴头菌浸膏胃黏附片对大鼠急性胃黏膜损伤修复和细胞活性调控的影响,并探讨其作用机制。方法采用无水乙醇灌胃制备大鼠急性胃黏膜损伤模型,检测胃黏膜损伤指数、免疫器官脏器指数以及大鼠血清中SOD、MDA和IL-2的含量。结果给予猴头菌浸膏胃黏附片治疗后,大鼠胃黏膜损伤指数显著性降低,胃脏器指数显著性升高,血清中SOD、IL-2含量显著性升高,MDA含量显著性降低。结论猴头菌浸膏胃黏附片对大鼠急性胃黏膜损伤有很好的预防及修复作用,其机制可能为对抗自由基的损伤作用,并提高机体的细胞免疫功能,从而保护和修复胃黏膜。

简介：目的观察沙苑子对四氯化碳（CCl4）所致大鼠慢性肝损伤的保护作用。方法SD雄性大鼠60只,随机分成正常对照组（A组）,模型组（B组）,姜黄素阳性对照组（C组）,沙苑子组（D组）各15只。A组皮下注射精制花生油,其他各组采用40%CCl4油剂制备慢性肝损伤模型。6周后,C组、D组分别灌胃给予姜黄素水溶液（20mg/ml）和沙苑子水煎液（30mg生药/ml）,A、B组则给予等量的蒸馏水。同时,除A组外,各组仍每周注射40%CCl4油剂1次,持续4周。观察肝脏病理,检测大鼠血清ALT、AST、ALP及肝匀浆MDA含量。结果与B组比较,A组大鼠的肝指数,血清ALT、AST、ALP显著降低,C、D组大鼠肝脏的相对重量、ALT、AST、ALP、MDA均显著降低（P〈0.01）。结论沙苑子通过降低ALT、AST、ALP及MDA含量发挥抗慢性肝损伤的作用。

简介：目的探讨单宁酸对脂多糖（LPS）诱导小鼠肝损伤的影响。方法ICR雄性小鼠预防性给予单宁酸7d后,注射LPS（10mg·kg-1,i.p）建立急性内毒素肝损伤模型。测定小鼠肝脏系数及脾脏系数;比色法检测血清中谷丙转氨酶（ALT）,谷草转氨酶（AST）,肝匀浆中丙二醛（MDA）,超氧化物歧化酶（SOD）水平;酶联免疫吸附法（Elisa）检测血清中白细胞介素6（IL-6）,肿瘤坏死因子α（TNF-α）和前列腺素E2（PGE2）水平。结果与空白组相比,模型组小鼠肝脏、脾脏系数,MDA,ALT、AST、IL-6、TNF-α、PGE2含量均显著升高（P〈0.01）,SOD含量显著降低（P〈0.01）;与模型组相比,单宁酸高剂量组小鼠肝脏、脾脏系数,MDA、ALT、AST、IL-6、TNF-α、PGE2含量均显著降低（P〈0.01）,SOD含量显著增高（P〈0.01）;与模型组相比,单宁酸低剂量组小鼠肝脏、脾脏系数,MDA、ALT,AST、IL-6、TNF-α、PGE2含量均明显降低（P〈0.01,P〈0.05）,SOD含量显著增高（P〈0.01）。结论单宁酸对LPS所致小鼠的肝损伤具有一定的延缓作用,能有效降低肝脏里ALT,AST,MDA,IL-6,TNF-α,PGE2的过量分泌,提高SOD的分泌,具有抗炎护肝、脾脏的功能,其作用机制可能与抑制炎症因子的生成有关。

简介：目的观察复方人参五味子片及其中的单味药人参、五味子、丹参、麦冬对小鼠酒精性肝损伤细胞的保护作用。方法用无水乙醇作用小鼠原代肝细胞,制备酒精性肝细胞损伤模型。细胞换液时将药物溶液加入新鲜培养基中作用细胞。收集培养上清液,测定谷胱甘肽酶（GSH）值、丙二醛（MDA）值。结果：小鼠酒精性肝细胞损伤使MDA值升高、GSH酶活性降低。人参组、丹参组、麦冬组及复方组对小鼠酒精性肝细胞损伤GSH酶有升高作用;五味子、丹参、麦冬及复方组对MDA值有降低作用,均以复方组表现最好。结论人参五味子片对小鼠酒精性肝细胞损伤具有良好的保护作用。

简介：前报对人参外观质量做了报道。外观质量固然很重要,但衡量人参质量好坏主要是看内在质量,特别是人参皂甙类成分。到目前为止,已从各种人参加工产品中分离出近30种的皂甙。尤其是(王达)码烷型结构的皂甙(20—S—原人参二醇和20—S—原人参三醇型皂甙),是人参的主要活性成分,其含量高低是衡量人参质量好坏的主要指标。因此,为制定此测试方法,我们进行了线性、精密度及回收率试验,并按标准分别测定了各种人参样品,制定了标准规定的指标。