简介:对安康五里稠酒与西安产的四种稠酒(皇瑰黄桂、黄瑰果味、永康皇桂、永康黑米)从感官、营养成分等方面进行差异比较,以期为安康五里稠酒的开发利用提供参考。结果表明,安康五里稠酒、皇瑰黄桂、永康黑米感官较好;皇瑰黄桂、黄瑰果味的可溶性固形物的含量高;安康五里稠酒的总酸度、酒精含量较高;皇瑰黄桂、黄瑰果味的还原糖含量、水溶性总糖含量较高;安康五里稠酒的氨基酸总量较高;皇瑰黄桂、黄瑰果味的VC、VB2的含量较高。由试验结果可知,安康五里稠酒与西安稠酒相比,除在色、香、味上风味独特外,其营养成分不如西安稠酒,这也是安康五里稠酒发展的不足之处,因而可在原有基础上从提高营养价值方面加以改进。
简介:通过研究苯甲脒类抑制剂与酮醇酸还原异构酶(KARI)对接的结合模式,设计合成了一系列含正庚氧基及正辛氧基苯基的杂环化合物。用核磁共振氢谱、红外光谱、质谱及元素分析对26个目标产物(其中22个是新化合物)的结构进行了表征和确认。初步生物活性测试结果表明,目标化合物大多具有不同程度的水稻KARI酶抑制活性和除草活性,其中化合物9a和9b在200μg/mL浓度下对KARI酶的抑制率分别为65.7%和71.1%,在100μg/mL浓度下对双子叶植物油菜Brassicacampestris的抑制率分别达78.6%和89.0%。
简介:设计并合成了4个基于含硫芳杂稠环化合物的可溶性共轭齐聚物,即以3-十一烷基苯并[d,d′]噻吩并[3,2-b;4,5-b′]并二噻吩(BTTT)为末端芳香单元,噻吩(T)、二噻吩(bT)、N-十二烷基-二噻吩并[3,2-b]吡咯(TP)或2,5-双(3-十二烷基噻吩)[3,2-b]并二噻吩(qT)为中间芳香单元的共轭齐聚物.它们的HOMO能级和能隙分别处于-5.35~-4.95eV和2.62~2.44eV.通过溶液旋涂的方法制备了有序的薄膜,除T-BTTT外,其他3个化合物在薄膜中均表现出edge-on型的层状排列结构.制备了底栅-顶接触型的有机薄膜晶体管器件,qT-BTTT具有最高的场效应迁移率,达到0.012cm2/V.s.