简介：高校餐饮食品对高校学子的学习生活有着至关重要的联系,尤其是在各类型人才高速涌现的今天,食品的优质和安全性发展是任何高校都应该注重的,本文就将重点分析高校餐饮食品原材料的区域性联合采购方案,并针对当前的一些问题提出相应的优化措施.

简介：生鲜食品直接采购模式改革了传统生鲜食品的供应链，缩短了流通时间，降低了采购成本，保证了食品安全，研究生鲜食品直接采购模式对超市业等有着重要的意义。该文通过分析永辉超市生鲜食品采购模式的构成，阐明其成功因素为直接采购模式组合、专业采购团队、采购设备、后台供应链以及物流中心，并以此为基础，从标准化、品牌化、原产地加工链等方面对优化超市业生鲜食品采购模式提出了建议。

简介：目的：系统、客观、及时、有效地评价仪器设备的采购工作,提升食品药品检验机构仪器设备采购质量与管理水平。方法：遵循具体的、可测量的、可达到的、相关的、有时限的（SMART）原则,采用平衡记分卡（BSC）,从财务、客户、内部运营及学习与成长4个维度进行分析,选择并评估采购与供应管理中关键性指标（KPI）在食品药品检验机构仪器设备的采购管理中的运行状况。结果：结合WHO标准、CP标准、USP标准以及EDQM文件等仪器设备的有关要求和采购工作实际,构建食品药品检验机构仪器设备采购绩效管理体系。结论：首次构建食品药品检验机构仪器设备采购绩效评估体系,其评价结果做为管理层面定期制定科学并具有创新管理决策的有效依据,优化核心业务流程,提高工作效率和质量,促进管理思想、管理方式及管理实践达到新的高度,使采购管理工作尽早达到国际化水准。

简介：淮安市楚州区政府采购中心原主任谷海波，论职级，顶多算个股级；论权力，也并不大。但由于“集权度”高，有求的人多，他就忘乎所以，像霸王似的，在其经营的“一亩三分地”里，小权滥用，大肆捞钱，结果把自己捞进了监狱。

简介：摘 要 :本文 从认识、制度、执行三个层面，对如何通过建立和加强 企业采购 管理工作，来提高采购工作的管理水平，以降低采购成本为目的进行了论述 ，并提出工作 建议。

简介：【摘要】目前，市场仍处于低价竞标的模式中，土建工程利润微薄，大多数工程为了加快进度，导致前期材料设计中存在许多不合理的地方，本文针对工程进展中存在的不合理状态提出有效的措施与手段，包括针对材料采购策划、拓宽采购渠道、把握采购时机等方面内容，希望能够对现代化建筑事业发展起到一些促进作用。

简介：

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简介：【摘要】目前，市场仍处于低价竞标的模式中，土建工程利润微薄，大多数工程为了加快进度，导致前期材料设计中存在许多不合理的地方，本文针对工程进展中存在的不合理状态提出有效的措施与手段，包括针对材料采购策划、拓宽采购渠道、把握采购时机等方面内容，希望能够对现代化建筑事业发展起到一些促进作用。

简介：为进一步深化政府采购制度改革,充分发挥政府集中采购的规模效应,提高财政资金的使用效益,提高财政支出管理的科学化精细化水平,青岛市财政局积极探索政府采购的组织形式,大胆尝试对大宗通用办公设备、设施实行跨部门联合集中采购,取得了明显成效。

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简介：进入市场以来，面对激烈的市场竞争，作为企业的原燃材料采购供应部门，应该在满足企业生产建设所需原燃材料供应的同时，加强采购、供应、消耗各环节的管理与控制，千方百计降低采购成本，提高产品在市场上的竞争力。招标采购不失为降低采购成本的新途径。从鞍钢供销公司...

简介：谈判采购，是指招标人直接邀请三家以上的供应商和采购事宜进行谈判的采购方法，有些国际政府采购规则将谈判采购划分为竞争性谈判采购和非竞争性谈判采购，非竞争性谈判采购，实际上就是单一来源采购，这里介绍的谈判采购指的是竞争性谈判采购，尽管公开招标采购以其独有的特性被世界各国普遍作为政府优先使用的采购方法，但在一些情况下，由于供应商之间的恶意竞争，造成招标项目的质量无法保证；或招标人对一些供应商的资信等缺乏了解，以致人们对招标采购能否更彻底地教研达到政府采购目标了也表示怀疑，谈判采购作为一种采购方法，主要是弥补招标采购的不足和满足特殊采购的需要，由于谈判采购的公开性、公平性、竞争性都不如招标采购，因此，政府采购规则对它的使用进行了严格的管理与规范。

简介：摘要随着市场经济的快速发展，优化采购管理成为企业实现持续经营与发展的根本。为了有效利用供应商，制造企业开始将传统的文书式采购提升到战略的水平。制造企业会针对自身情况制订不同的竞争战略。学者们提出战略采购应该区分不同导向的观点，以此更有针对性地帮助制造企业获得竞争优势。本文对近年来有关面向不同导向战略采购研究进行了梳理，并针对现有研究的不足，对未来的研究方向进行了展望。

简介：所谓政府采购，是指各级政府及其所属机构为了开展日常政务活动或为公众提供公共服务的需要，以法定的方式、方法和程序，运用国家财政性资金和政府借款对货物、工程或服务的购买。从政府采购的定义可以看出，工程采购是政府采购的一个重要的、不可缺少的组成部分。如果人为地把工程采购从政府采购中划分出来．则既增加工程政府采购的成本，又达不到规模采购、节约资金的目的，也破坏了政府采购的完整性。

简介：微波是频率在300MHz至30万MHz之间的电磁波。微波技术应用于食品起源于第二次世界大战，当时首先在美国军队的随军厨房中应用。60年代开始用于工业化生产，作为干燥技术的单元操作装备。70年代在日本获得发展，大量用于食品的干燥、加热、杀菌、解冻等工艺，并逐渐延伸至餐饮行业乃至家用电器设施方面。随着家用微波炉的普及，一种全新概念的食品——微波食品应远而生，所谓微波食品可定义为可用微波炉烹饪之产品。

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简介：中国启动“货真价实”药店工程，尼尔森给零售业开“药方”，吉之岛在华战略有变，600药店面临“生死”抉择，连锁业八大预言