简介：

简介：微生物学作为一门专业基础课程，非常重要，但是教学现状不容乐观，急需提高教学质量。本文主要在教学内容、方法和手段等方面进行微生物教学研究与实践，努力探索出一套科学合理的微生物学教学体系，对培养创新能力强、适应经济社会发展的高质量人才具有重要意义。

简介：从修订微生物学实验教学大纲入手，围绕实验项目的开设、教材的选择、讲义的撰写以及准备实验环节和实验成绩评定等方面，进行了实验教学改革的探索。取得了良好的课堂效果，学生的动手能力得到很大提高，并且在实验的设计，实施和科技论文的组织方面效果显著，学生具备了整体实验概念，养成了良好的实验习惯。

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简介：随着科技的发展,社会更加需要创新型的素质人才。医学微生物学是高等医学院医学体系的一部分,具有较高的综合性和实际操作性。因此,高等学校和教师不仅需要重点培养学生的科学理论知识,还要培养学生的实践操作能力,使学生具有学习的积极性,全面提高医学微生物学的实验课程质量。本文分析了如何提升医学微生物学实验课程的教学质量。

简介：笔者经过近几年的《农业微生物学》课程教学实践，对该专业核心课程进行了教学探索与思考，包括改进教学方式、理论联系实际、引入学科前沿、优化实验教学内容及完善课程考试体系几个方面，以期进一步提高教学质量，培养高素质人才。

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简介：微生物学是目前处于科学前沿位置的重要学科之一,其研究的内容涵盖了疾病的治疗与诊治、农业的增产增收和新能源的开发等重要领域,这些都与人类的生产和生活紧密相连,并且还在不断发展,这就使微生物学理论教学与不断发展的微生物学技术怎样紧密结合成为教学中的难点,本文就如何解决这一问题进行了初步探索。

简介：微生物学是制药专业的核心课程,为了适应我国职业教育的改革发展与培养人才的要求,本文着重分析了传统教学方法的弊端,对微生物学的试验教学改革进行了探索。教师应该主要通过合理的设置微生物学实验的课程,合理对教学实训做出安排,并且要采用科学的教学模式、教学方法和考核制度,加强学生对于微生物学课程的理论认识,培养学生在相关领域能熟练应用微生物进行生产实践的能力,使教学达到良好的效果。

简介：摘要本文从人员、设施、环境等方面阐述了影响食品微生物检验的几点因素，以确保食品微生物检验数据的准确可靠。

简介：摘要目的食品安全受到当前社会的广泛关注。文章通过对某市食品微生物的检测来对该市食品卫生进行分析。方法参照相关卫生标准，文章主要选取某市销售的11大类、1200份食品进行细菌总数和大肠菌群检测。结果某市销售食品的细菌总数的合格率为73.61%，大肠菌群的合格率为66.55%，这两项检测的综合合格率为60.17%。在送去检验的各类食品中，细菌总数和大肠菌群的合格率都高于抽样检测样品的合格率。食品中所含的微生物容易受到季节变化的影响，当所处环境气温升高时，食品受到微生物污染的几率也相对上升了。结论某市的食品微生物指标合格率都偏低，应该加强食品卫生监督检查。

简介：摘要近年来，随着科技的发展和人们生活水平的不断提高，食品安全和卫生已成为人们关注的焦点，这给食品微生物的检验质量提出了更高的要求。当前由于食品的种类较为繁杂，且品种相对较多，从而给微生物检验工作带来了一定的难度，虽然我国在食品微生物的检验上有着标准的方法和步骤，但检验人员工作的偏差还是有可能影响检验的质量。如何提高食品微生物检验质量，现已成为检验部门十分关注的问题。

简介：殷明德主任医师,教授,享受国务院特殊津贴,2012年荣获＂德技双馨金陵大医——南京医学终身荣誉奖＂。历任中华微生物学和免疫学学会委员、江苏省耳鼻喉学会主任委员、江苏省红十字会专家委员、南京医科大学第一附属医院耳鼻喉头颈外科终身教授等职。从事医疗、教学、科研50余年,

简介：摘要本文从人员、设施、环境等方面阐述了影响食品微生物检验的几点因素，以确保食品微生物检验数据的准确可靠。

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简介：摘要目的探讨临床实验室的微生物危害和生物安全防护措施。方法查阅相关文献，结合临床实践，分析实验室中存在的潜在的安全因素，探讨相应的生物安全防护措施。结果临床实验室所面临的微生物危害主要为主观因素、生物因素及实验室条件限制等方面所导致。相应的生物安全防护措施主要从制度、物理化学因素等方面进行。结论在充分了解实验室微生物危害后，采用一定的生物安全防护措施可提高检验工作的效率和质量，为检验人员的健康提供保障，减少职业卫生相关事件发生。

简介：没有人否认生物学是一门实验性科学，但在教学中是否将实验放在突出位置，尽可能多地将实验引进课堂，让学生亲眼目睹、亲自动手参与实验，在不同教师之间差异极大。究其原因，除客观条件有限外，大多是由于教师对生物实验的作用认识不足，导致能少做的就少做，能不做的就不做。所谓行为受意识的支配，因此有必要增强教师的实验意识。只有教师从内心深处认同了实验的重要性，才会认真实施实验教学，并想方设法增加实验，充分发挥实验在教学中的功能。近几年来，我们积极探索，将生物学教学扎根于实验沃土之中，充分发挥实验在生物学教学中的积极作用。

简介：摘要目的通过在本市流通和餐饮环节监测食品，了解本市食品中卫生指标菌污染状况，为该市食源性疾病控制提供科学依据。方法采集该市流通和餐饮环节样品231份，对6类食品进行了菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、O157∶H7/NM、单核细胞增生李斯特氏菌、志贺氏菌、腊样芽孢杆菌检验分析。结果231份样品中合格72份，合格率为31.17％；231份样品中共检出28株致病菌，总检出率为12.12%。结论邯郸市食品卫生状况不容乐观，提醒食品流通和餐饮环节的监管，防止食源性疾病的爆发。

简介：地球上每年都要死亡大量动植物，千万年过去了，这些动植物的遗体到哪里去了呢？其实是被分解掉了，是被什么分解了呢？