简介：摘要：酒水知识与酒吧管理是一门理论与实践密切相连的课程，在高职酒店管理专业课程中备受学生欢迎。随着新课程改革的实施，该课程也将革新教育理念，实现融合性教学，在专业类课程中融进课程思政教育理念，不仅提升学生专业技能更能提高学生思想道德素养。本文阐述了该课程的课程思政教学现状及其改善路径，以供参考。

简介：全国高等教育自学考试《酒水知识》课程（课程代码：0984）适用专科段的餐饮管理等专业。

简介：《酒水知识与酒吧管理》课程是高职院校酒店管理专业的核心专业课程之一,搞好本门课程的建设十分重要.我们以广东轻工职业技术学院酒店管理专业单招生为研究对象,分析了面向单招生的《酒水知识与酒吧管理》课程教学中存在的问题,并就如何根据高职单招生特点对该课程的教学内容和教学方法进行改革提出了自己的建议.

简介：应用型本科应注重“应用”二字,酒店管理是典型的应用型专业,“酒水服务与酒吧管理”课程是酒店管理专业核心课程之一,实践性极强,传统的讲授多实践少及讲授与实践相分离的教学法已经不能满足应用型人才培养的需要,本文以“酒水服务与酒吧管理”课程为例,针对教学中存在的问题,利用多元化的教学方法进行了教学改革,提升了学生的实践能力,提高了教学效果,为持续推进应用型人才的培养奠定了基础.

简介：以酒水知识职业能力培养为教学目标，把基于工作过程的课程开发理念与项目课程开发的思想有机结合，进行酒水知识课程教学模式设计，形成了“典型任务具体化、教学过程情景化、评价考核科学化”的课程教学模式。该模式选择以酒水服务岗位的“典型任务”为项目载体，对酒水服务技能以及酒水理论知识进行反复的学习、演练，有利于学生对酒水知识及技能的掌握。

简介：在美国西部时代,牛仔和强盗们经常骑着马去酒馆。到了酒馆门前,他们便把马拴到一根像栅栏的横木上。这根拴马的横木在英语里读作＂BAR＂（音＂吧＂）。

简介：几年前我母亲还在世,有一天她问我,你去酒吧喝酒,钱很贵吧？我说是很贵,差不多是超市价的三倍.老太太意见大了：“那你还去泡酒吧,不在自己家喝!”我哄她说,我什么都像你,爱说话.在自己家喝,我跟谁说话？我妈知道我像她,爱说话.可她还是想不通,只为聊天花那么多钱,值吗？我不得不跟她分析说,我当作家,在自己家工作,不接触人,晚上再不泡吧我就和社会隔绝了.

简介：石榴相传是西汉张骞出使西域时引进中国内地的。西域,包括今天的新疆维吾尔自治区以及阿富汗等中亚地区,是个多民族文化融合的地区。本案就是基于此种文化而设计的。从2008年开始设计施工到2011年完工,石榴酒吧直在不停地改设计、改施工、改营业定位和方式,业主合伙人也一直在更换,期间同时还在营业。建成后的石榴酒吧是一个230平方米的成＂8＂字形状的空间,朝向马路的外侧略小些,对面是个公园,白天景观不错。内部稍大些,没有窗户。酒吧白天至傍晚提供饮料以及具有西域风味的（西式）食品,并有原创乐队现场演出,主要客户群是以在上海的欧美人和喜欢现代休闲娱乐的中国人为主。

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简介：时间是一棵大树,隐藏在树旁的菌类经历了风雨交加和晴和阳光的沐浴,得到的是瞬间的滋生和释放。我将记述的是一天中的整整12小时、在一个酒吧里所发生的一切,它也许不能成为人们的常想象的那

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简介：这是一处重温金戈铁马、军旅生涯的特殊场所,也是一方体味往日情怀与生活变奏的憩息地;是酝酿意外冲突的导火索,也是日本入侵者后裔替父谢罪的漫长归宿。原来,转瞬即逝的生活空间仍无法消弭历史的碎片与遗迹。

简介：提起夜生活，酒吧是一个不可忽略的场所，酒吧里，灯红酒绿下的红男绿妇女们演绎着不同的精彩故事，拥有着相同的年轻而又驿动的心，作为国际性的大都市，北京酒吧不仅在数量上稳居全国之首，而且各具风格，各有特色，老板们来自世界各地，在自己的一方天地里，SHOW着自己的故土，自己的乡情，圣诞节就要来了，想知道老外怎么过吗？找间老外常常光顾或者干脆老板就是异国人士的BAR，呆上一晚，自然就清楚了，当然了，在酒吧林立的地方找间适合自己的酒吧也不是一件容易的事情。《双语时代》的编辑们特意走访了北京酒吧的三大聚集地——三里屯、后海和星吧路，为您打造了这一道酒吧拼盘，敬请享用！当然了，北京的好酒吧自然远远不止以下几间，就让我们一起，将有限的时间和精力投入到无限的探吧事业中去……

简介：根据“中国旅游饭店行业协会”的规定，自2002年5月1日起，各旅游饭店可以禁止客人自带酒水。规定一推出，即引起极大的争议。纵观各种说法，争议的焦点在于：“谢绝自带酒水”是否违反《民法》、《合同法》中的自愿原则；是否侵犯《消费者权益保护法》所规定消费者的选择权。笔者认为：“谢绝自带酒水”并不违法。

简介：摘要：随着中国市场的不断扩大，国外酒水产品供应商都在积极地开发中国市场。很多小型外贸公司纷纷开始涉足国外酒水产品的进口业务，然而世界上酒水饮料的种类非常多，产品大量的涌入使进口商尤其是小型进口商面临着巨大的竞争压力。本文以目前国内进口啤酒市场为研究对象，通过对实际业务运营案例的分析，探讨小型酒水贸易公司为什么要做到卓越运营，人力资源的重要性，怎样从环境中寻找机会同时避免盲目创新。希望能够让小型企业快速认清并找到未来发展方向。从而避免投入大量采购资金进入到竞争极其激烈的红海市场中，最终没有能够成功地在行业内生存。

简介：很多人说，酒水行业是一个落后的行业，营销技术含量不高，充斥着不规范的灰色交易，所以很多人习惯性地以一种看不起，或者居高临下的姿态评说着这个行当的是是非非。但是具有讽刺意味的是：许多号称具有先进营销理念和手法的行外经理人进入酒水行业，却鲜有成功。

简介：这是一家以植物为设计基础的鸡尾酒酒吧,坐落在亚洲最具科幻色彩的城市的中心,地处曾经的法租界。设计师通过一种和谐的方式,将天然的材料与烈酒的香味巧妙融合在一起,实现了人工与自然的完美结合,满足了当下人们对于健康与可持续性发展的生活方式的不懈追求。

简介：美国纽约西区一家“武装酒吧”里的吧女，头束发带，身着牛仔装，足登马靴，身挂子弹带和手枪皮套，人人荷枪实弹，个个英姿飒爽。她们对顾客并不彬彬有礼，反而柳眉倒竖，杏眼圆睁，粗声大气地叮叱呼喝，一派“杀气腾腾”的景象。更有趣的是，这些“武装女郎”插在左右两个手枪套里的并不是杀人武器，而是～瓶白兰地和一瓶啤酒，她们的子弹带里的累累“弹药”，仅是一只只小巧玲线的酒杯。每当顾客扬手叫酒，她们便一个箭步冲上前来，以快捷无比的手势“发射一枪”’。真个杯到酒满，不差分毫。令人叫绝。幽默的服务手法，引来了无数好奇的顾客，酒吧生意十分兴隆。武装酒吧

简介：位于悉尼四季酒店内的Grain酒吧将向公众呈现出一种完全＂私厨化＂的理念及设计风格。设计师将Grain酒吧打造成一家融合了＂手工艺＂设计与实践的特色酒吧。其设计主要以木料为主,并且在室内植入分别经艺术家本人授权的各种各样的作品;手工艺实践邀请才华横溢、尤其是善于调制鸡尾酒的调酒师共同参与进来,独特的设计及富于特色的美食吸引和鼓励着当地赞助商,从而保证最大限度地将酒吧的业务复制到更广阔的目标市场。酒吧名＂Grain＂源自酿酒工艺中运用的＂谷物＂,因此整体设计氛围的营造对木料这一元素进行了大量创意性的发挥和运用。其内部设计兼具优雅、温馨、舒适等实用性并综合了各种创意,设计手法近平夸张。酒吧内墙表面几乎全部裹以美国樱桃木,另加少许暗红色调,以突出酒吧设计对暖色调、鲜亮的黄铜贯穿始终的偏爱。

简介：炒股是一门艺术，艺术就得精益求精，放下尘世间的私心杂念，苦心打造股海之舟，就像荷兰画家梵高一样，苦心修炼，“向日葵”终成正果。如若梵高在作画时想着卖钱买皮鞋，能有万古流芳的“向日葵”吗？我们每天潜心选股，看k线图如同欣赏一幅幅艺术作品，下单如打太极拳，就会发现无穷的乐趣。当你摒弃表面的凡尘杂念，为了社会，为了他人，专心致力于一项事业时，