简介：每临春节,我就想起家乡蒸馒头的情景。我的家住在如西老革命根据地高明庄,有许多古朴的民风民俗,尤其是过旧历年蒸馒做糕,那简直可算是家家户户全年的庆典活动。进了腊月,就忙着借蒸笼,村里一套黑得发亮的蒸笼从腊月初便日夜没歇当了。因为蒸笼少,挨不过来,更有每家都要挑个吉日蒸馒,一旦选定,大人们惦着那一天,孩子们更是掐指数着、盼着。过去,白面比较缺,难得蒸几屉笼白馒。也多为招待客人的。奶奶蒸些黑面馒

简介：寒冬腊月，鱼米之乡的兴化农村，总有这样的风俗——蒸团。农村人难得睡懒觉，农闲的冬日之晨．有了团，就可以不用淘米烧早饭了，甚至有时偷懒起来，一日三餐主食都是团。

简介：盼望着，盼望着，春节已慢慢走近。我在家里帮爷爷、奶奶准备过年的美食。

简介：新年到，新年到，家家户户蒸花糕。一层面，一层枣，一层一层摞得高。就像一座小宝塔，又香又甜味道好。

简介：1这天早上，九月是在桂花的香气中醒来的。她一骨碌爬了起来，蓬松着头发扒在木窗格子上朝院子里张望。哇!院中那棵老桂树一夜间便开满了花朵。淡黄色的花朵密密匝匝地坠在枝叶间，香气四溢。

简介：【用料】鳕鱼、鲜香菇【调料】香葱、料酒、蒸鱼豉油、盐【做法】鳕鱼洗净后晾干水分，香菇洗净去根部切成薄片，香葱切末儿备用；把盐、料酒、蒸鱼豉油放入碗中调匀；将鳕鱼放入盘中，把香菇片码放在鳕鱼上，再均匀的浇上调好的料汁；

简介：樱桃是四狗娘在凉水河边的老樱桃树下捡到的。那天，下过一场雪之后，终于出太阳了，雪被照得白亮亮的，很刺眼。串门回家的四狗娘刚走到凉水河边的那棵老樱桃树下，“扑通”被什么东西绊了个猪拱地，揉着腚刚爬起来，她就“嗷”地嚎了一声：“死人!死人啦——”

简介：小海爱吃妈妈做的馒头，但当他知道馒头是用面粉做的时，他觉得妈妈肯定使用了魔法。面粉怎么都捏不到一块去，没有魔法怎么会做成馒头呢？周末，妈妈早早地叫小海起床，让他见识了做馒头的“魔法”。

简介：冰箱里找不到酸奶，奶奶却从锅里拿出热腾腾的酸奶给我。我告诉奶奶，酸奶不能加热，加热后就变质了，奶奶反问我：“冰箱里的东西不是都要加热后才吃的吗？”

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简介：湖南省湘潭市岳塘区湘钢三校位于湘潭河东地区霞光西路（岳塘路168号），始建于1959年。学校占地面积14434平方米，校园建筑面积8572平方米。现有36个教学班，在校学生2228名，生均占地面积6．60平方米。学校共有退休教师89入，在职教职工107人。其中在编专任教师数102人，湖南省特级教师1人，中教高级教师4人，小学高级教师87人．区级骨干教师36人，市级骨干教师2人，

简介：摘要：在硫酸盐法蒸煮中，蒸煮全程药液浓度基本一致，即浓度梯度越小，越有利于提高蒸煮得率，稳定蒸煮质量。基于这一理论，80年代后，先后发展出基于间歇蒸煮的RDH ( Rapid Displacement Heating)、 SuperBatch、DDS(Displacement Digester System)等低能耗置换蒸煮工艺。DDS蒸煮是在 RDH蒸煮上演变而来的，增加了槽区系统，将蒸煮过程划分为若干步骤，每个步骤置换出来的蒸煮波分类别贮存至槽区，分别用于后续蒸煮。节能、环保和自动化程度高是其主要优点。文章从DDS蒸煮的有关知识入手，分析工艺管道震动的原因以及解决措施。

简介：快过年了，家里准备蒸馒头，我自告奋勇，决定和妈妈一块儿做馒头.首先，妈妈把一袋酵母倒到盛有温开水的小碗中，搅拌至乳状，之后均匀地倒在准备好的大约一公斤的面粉中，然后把适量的温开水倒入面粉中开始和面。面和好后，妈妈让我用锅盖把和面的盆盖上，醒一下。

简介：［用料］扇贝、蒜、粉丝、青红椒、香葱【调料】盐、酱油、鸡精、绍酒［做法］将扇贝洗净控干水分，淋少许绍酒腌渍，蒜切成末，青红椒切小粒备用：锅内放油将蒜末和青红彩椒粒先后煸出香味，淋上酱油和少许盐、鸡精调好味：将扇贝上码上粉丝，再撒上炒好的蒜末、青红椒粒：

简介：误区：煮成软粥虽然人们已知道粗粮的好处，可是大家在吃粗粮的时候，还是存在很大的误区。中国营养学会副理事长杨月欣教授指出，吃粗粮最好是用蒸的方法，煮粥、油炸等，都会在一定程度上损害粗粮的健康特性。

简介：我工作单位离家不远，每至周末，便可常回家看看。母亲辞世早，父亲为我等兄妹不受后妈虐待，至今未续。家务二十余年均由奶奶操持。我是长孙，看我携妻带儿回家，年近八十的奶奶自然高兴不已，总要忙乎着做一两钵蒸菜。

简介：双种子饮食有限公司是一家以全新模式运作的中式餐饮连锁企业．开业以来几经风雨，励精图治．至今已在广州、深圳、东莞、中山、佛山、清远、珠海、杭州等地拥有61家经营连锁分店。公司建立了包括配送基地、加工基地、采购中心在内的共13000多平方米的总部，并采用统一采购、加工、配送的现代化管理模式。在经营管理上既借鉴国际先进快餐管理经验，又保留传统的岭南地方饮食特色。

简介：我的老家在靖江季市镇。过年蒸馒头是季市人家的头等大事,馒头发得越好,就预示着来年全家越兴旺发达。这也是当地人迎新年的独特方式。还有一个半月才过年,平静的季市小镇渐渐地热闹起来,年味也就从这时候悄然弥漫、升腾开去。

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