简介：材料新鲜虾仁350克，红辣椒1个．大蒜2瓣，香菜1小把．柠檬1个，葱少许，橄榄油100毫升，海盐适量。

简介：1.将虾仁洗净,把南豆腐、黄瓜切成小方丁。2.锅内放油,葱姜末炝锅,放入虾仁煸炒,烹入料酒、酱油和少许高汤(排骨汤或

简介：【用料】馄饨皮、猪肉、虾仁【调料】葱、姜、盐、生抽、香油【做法】肉切小丁，剁碎，加姜末、盐、生抽、香油调味：馄饨皮加入肉馅、虾仁，包成馄饨：锅内放适量水（最好用鸡汤或者高汤）．水开后放入馄饨，盖上锅盖，开锅后转小火煮10分钟，看到馄饨浮起来即可。

简介：[原材料]莴笋1根,基围虾3两,蒜2头,姜2片,青线椒1个,红朝天椒1个,料酒1汤勺,生粉1茶勺,油、盐、味精各适量做法①基围虾去壳、去头尾、去虾线,剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻.②虾仁下锅滑炒(虾仁在锅中一变色,立马关火,保证虾仁鲜嫩),盛起.③锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下.④接着下青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿,放盐、味精调味关火.⑤最后放虾仁,依靠锅中余温把两者味道结合起来.

简介：<正>买来的虾仁吃着味道不对,跟皮糖一样有弹性,这是怎么回事?怎么才能挑到新鲜、安全的虾仁?故事:前些天,李先生在水产市场买了一些虾仁,又大又红,还有弹性,看起来非常新鲜。但是蒸熟之后一吃,李先生就觉得不对劲儿了。虽然有虾仁的味儿,但不像正常虾仁那么鲜,也没有纤维组织,反而跟果冻似的,只是比果冻硬一些。掰开时,虾仁跟皮糖似的很有弹性。李先生后来到水产市场请教过,有人告诉他,这应该是人造虾仁。所谓人造虾仁,就是利用鱼肉糜与虾肉混

简介：■翡翠的经济评价依据翡翠的经济评价的依据是质地、颜色和透明度。在缅甸和国内外市场,把翡翠分成几个商业品级。1、特级(Imperial)祖母绿色(艳绿色),苹果绿色,玻璃绿(半透明、质地细腻),颜色较均匀的鲜艳翡翠。无杂质、无裂纹、属高档宝石。价格之昂贵与祖母绿宝石相差无几。

简介：本期《封面找不同》准时报到!虾仁儿们仔细看看下面的两张图，它们有五个不同的地方哦，快点儿圈出来吧!

简介：我被送进这动物园的铁笼子里已经是第三个日落日出了。我不知道别的同类在这里是怎么生活的。可是,我还没有得到我所需要的食物。这几天,若不是有些围观者时不时地给我不经意地扔进一点瓜、果和糖块之类的东西,我可就连站都快站不

简介：外祖母家最后的一棵莲雾树,因为院子前面拓宽道路,被工程队砍除了,听说要砍的时候,树上还结满了莲雾。看到哥哥的来信,虽然我没有亲眼见到那棵莲雾树倒下,脑中却浮起一幅图像——莲雾树应声倒下,满地青色的莲雾在阳光下乱滚。从我有记忆开始,外祖母家前就是一个大的果园,种满荔枝、柿子、龙眼、枣子、莲雾等水果,因此暑假的时候,我们最爱住在外祖母家,每天都在果园中追逐嬉戏,

简介：黄河在这里拐了一道弯,让原本桀骜不驯汹涌湍急的浊浪,变得清澈温顺,宛如处女般羞涩恬静!借着微澜的嬉闹,鹅卵石上纷纷溅起晶莹的浪花,夕阳下如翡翠珍珠般璀璨——于是“翡翠”便聚成了“湾”!远望翡翠湾,错落有致颇具异域风情的建筑群,暮霭中若隐若现,一缕斜阳洇湿了红叶秋色,袅袅氤氲在栀黄色的楼宇间飘拂,仿若遗落人间的一处仙境!沿着绿树成荫的柏油路前行百米,便到了轮廓分明整洁有序的翡翠湾别墅区正门,首先映入视野的是镶嵌在灰色大理石上“翡翠湾”三个遒劲有力的大字。轻踏门阶拾级而入,眼前豁然开朗,似穿越时空到了风光旖旎的南国——清澈的涓流欢快地吟唱,落叶几片与水共舞;木板搭积的小桥古色幽香,凭添了几分清雅别致;多彩的花卉暮秋中更显妩媚娇艳,诱得蜂蝶鸟雀流连忘返;绿茵茵的草坪全无枯萎的沮丧,依旧青葱盎然;形态各异的灌木丛簇拥着茂密名贵的亚热带树种,散布在裸露的空地闲土间,荫翳着楼宇呵护着生命;造型独特别具风格的建筑群,错落却有序地耸立在散发着泥土香气的绿荫间,把这曾经的荒芜变得生机勃勃!

简介：矮个子伙计说,小春白了李英一眼说,赎宝人对李英不屑一顾地说

简介：

简介：一这只蚂蚱不太喜欢对面那个三岔路口的红绿灯，那个红绿灯闪动的时候，他就会莫名地感到稻田里那只独眼“田鸡”的舌头会从身后卷过来。那只巨大闪烁的独眼，不停地在他脑子里转动着，就如同对面那个“三眼怪兽”一般。于是他决定准备去日那只带花斑翅的母蚂蚱。这片公路旁的水稻田对他来说，就是全世界。

简介：1803年的广州,有一家李记当铺,其生意相当不错,在广州没有人不知道的。李记当铺的老板叫李英,年近六十,这人十分精明,也很会做生意。有一天中午,一位四十多岁的中年人,他的左眼角有一颗黑痣,西装革履,头发梳

简介：去年暑假，我和妈妈一起去了电影《卧蓖藏龙》的拍摄点--翡翠谷。翡翠谷坐落在山谷之中，山亡是茂密的嘛：风一吹，竹子在山中摇摆，好像在演奏一首动听的歌谣。

简介：正杰克把车停在斜坡脚下的路旁。这一带的住宅,家家都有宽阔而昂贵的草坪。当他踏上和车道平行铺设的大石板时,注意到石板上有很多需要修补的小洞。屋旁的车库里,一部新式的凯迪牌汽车正探出半截身子,车后部的挡泥板已被撞裂,撞痕上的斑斑红锈,显示它在被撞后很长时间内没有修理。草坪上有一把旧的羽毛球拍,裂开的框用胶布粘贴起来。从这一切看来,丹福尔一家要维持生活,已经比较拮据,捉襟见肘了。

简介：在南海沿岸浅海区，有一种大型的食用双壳贝类，其壳膨起呈长三角形，壳顶尖如鹰嘴，壳后缘圆形，壳面绿褐色，边缘呈鲜艳的翠绿色，光滑美丽。令人喜爱，它就是海产珍品之一——-翡翠贻贝。

简介：

简介：新鲜虾仁在冻藏后，当解冻和加热时易产生失重、外观色泽变暗和肉易碎等问题，使虾仁品质下降。通过在冷冻前将虾仁用聚磷酸混合盐溶液浸渍处理，再进行冻藏，可提高虾仁持水性，虾仁的出品率相应增加15％－20％，且解冻和加热后失重率明显降低，肉质鲜嫩，色泽和风味不变，从而增加了虾仁的商品的价值。

简介：提高冷冻虾仁质量的研究曲映红，冯志哲，包建强，李周群（上海水产大学，２０００９０，上海）０前言虾仁的保鲜一般是采用冻结后冷藏的方法，然而在冷藏过程中常会发生冰晶长大、干耗、色变等一系列变化，甚至失去食用价值。为了延缓虾仁在冷藏过程中发生蛋白质变性，内...