简介：本文对啤酒中涩味物质的主要来源以及酿造工艺的影响因素进行了初步研究。采用感官品评的方法对啤酒涩味进行认定，并得出了初步结论。

简介：废名的小说是对中国固有文学的展开,他辨析中西方文学,找到中国文学的＂散文＂特性与典故结合的写作路数。废名写独创性的小说,志在变庸俗之极的＂信腕信口皆成律度＂的写作标准,兴起简洁生辣的文章。

简介：摘要：茶汤中较重的苦涩味会影响茶叶品饮体验，但茶叶中苦涩味生化物质对形成茶汤风味具有不可替代的作用。生物碱、茶皂素、多酚类等茶叶物质含量的变化均会影响茶叶苦涩味的形成。本文对影响茶叶生化成分含量的生产与加工因素进行综述，以期为后续研究提供参考。

简介：分析了啤酒酿造过程影响啤酒苦涩味的主要因素，在此基础上提出了各种控制措施，以降低啤酒不协调苦涩味提高质量的目的。

简介：【摘要】目的：观察火针疗法治疗稳定期涩味黏液质型白癜风的临床疗效。方法：将2021年2月-2022年4月在自治区维吾尔医医院皮肤科住院/门诊治疗的62例稳定期涩味黏液质型白癜风患者根据纳入排除标准，分为对照组、试验组，每组31例，对照组给予基础治疗，试验组在对照组基础上给予火针治疗，观察两组的维吾尔医症候学、白斑面积改善效果。结果：试验组维吾尔医症候学、白斑面积改善总有效率均高于对照组，具备统计学意义（P＜0.05）。结论：火针疗法对治疗稳定期涩味黏液质型白癜风白斑面积有积极影响，能够提高临床疗效。

简介： [摘要]目的：观察穴位贴敷外治疗对涩味黏液质型膝骨关节炎的临床疗效。方法：将100例涩味黏液质型膝骨关节炎患者分成药物合并治疗组和物理治疗组，进行疗效评价。结果：通过维吾尔医辩证施治，穴位贴敷治疗膝骨关节炎比较纯物理治疗（涂油TDP治疗），对疼痛、肿胀、活动受限等症状的改善有良好的疗效，两组之间有显著地统计学意义(P