简介：蒲公英,又名蒲公丁、婆婆丁、黄花地丁等,是菊科多年生草本植物,广泛生长于田间地头.头状花序,种子上有白色冠毛结成的绒球,微风一吹,随风飘散.在古籍中早有记载,蒲公英味苦甘寒,无毒,有清热解毒的功效,具有良好的药用价值.

简介：有一天，石阶向石佛抱怨：“为何我们皆为石头，我却只能躺于脚下，任人践踏，你却高高在上，受人膜拜呢？”石佛说：“你只经过区区数刀磨砺，所以只能成为脚下践踏的石阶。我经历了千万万剐、千锤百炼，方有如今的形态。我们彼此经历的磨难不同，所以会有你眼前的差距。”

简介：在现实社会中想吃上一顿饭,也许并没有想象中那么难,但相比人山人海的饭馆、一模一样的料理,你就会感叹'食'这个在人生命中极为重要的部分,怎么不能做得好玩一点呢?于是很多艺术家正在用自己的双手和头脑为观众带来'食'色可餐的世界。EugeniaLoli就是这样一个拼贴艺术家,她的拼贴画宛如一个超现实电影的静止画面,读者被邀请进来弥补心中某个电影情节。食物也是她作品中不能错过的重要元素,常常将可爱的食物,例如糖果、蛋糕等与复古女郎的身体

简介：本性“食”可移董光明人们常说：“本性难移”。然而，科学家们的新近研究却认为，食物中的各种成分有影响性格的作用。性情不安的人这类人多为缺钙，表现精神恍惚、丢魂失魄，应多吃含钙、磷丰富的食物。含钙质的食物有大豆、花生、菠菜、牛奶、橙子、虾和牡蛎等；含磷质...

简介：'这个是包心菜,那个是苋菜,我爷爷家种过,我都认识,哈哈,没想到在公园里也有噶好看的菜园子'——园中一个小姑娘在向同伴炫耀'它(种植可食地景)让普通人有可能从城市建设的旁观者变成参与者,有机会与自然更近距离地接触,建立起人与自然的新关系。'——笔者

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简介：如果有一种药物吃了能活一百二十岁，相信大家一定都会去买。

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简介：澳大利亚阿德莱德的联邦科学与工业研究组织(CSIRO)的科学家发现,目前用于环保包装材料的“不溶性淀粉”,能增加人体大肠中有益菌的数目。研究表明不溶性淀粉能加快肠中双歧杆菌

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简介：菊花，被誉为“长寿之友”，在中医传统中具有广泛应用和盛誉。中医认为菊花性味凉甘苦，主要归属于肺肝经。其清凉性质使其具有散风清热、明目平肝的功效。在中医理论中，风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花等症状常被视为风热外邪之表现，而菊花则能够有效缓解这些症状。饮用菊花茶可以清热解毒、润肺化痰，同时香气馥郁的菊花茶还具有提神醒脑的功效，有助于缓解头痛

简介：主持过多档美食栏目的董可飞，在工作之余除了烹小鲜以怡情，更会四处搜罗美食美酒。他对北京餐饮界的新店、潮店的信息如数家珍。这次他向我们介绍了海鲜新吃法，北京第一家虾火锅--虾吃虾涮。

简介：据《果树学报》2012年第1期《不同肥料种类对黄金梨果实内在品质及风味的影响》（作者刘松忠等）报道，应用田间试验方法，研究了不同肥料类型对黄金梨果实硬度、可溶性固形物含量和不同种类糖、酸含量的影响。结果表明，堆肥＋叶片喷施氨基酸肥和腐熟动物废弃料处理当年和第2年的果实可溶性固形物含量均显著高于单一施用堆肥（对照）；

简介：以食物为物理实验的器材,不仅丰富了“坛坛罐罐当仪器”的内涵,而且视觉效果突出,彰显创新精神.本文通过列举出5个以食物为器材的创新物理实验,展示这类实验的优越性和对培养学生创造性思维的帮助,增加物理实验教学的趣味性与艺术性.

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简介：本文介绍了评价设备性能的两项技术经济指标——设备完好率和设备可开动率，分析比较了它们的异同点。

简介：【文章摘要】

简介：台湾地区海洋大学食科系博士班研究生庄蕙凌等以红细胞脂肪酸的组成、凝集与饮食的关系进行研究，发现素食虽然具有健康的概念，但是也会引发血液凝集和高血压的风险。研究认为，全素食者多吃绿藻海带等来补充DHA及EPA不足，就可降低血液凝集或癌症发生几率。因为红细胞细胞膜的脂肪酸组成的改变，是与饮食有关。

简介：本文对长白山区常食野果的种类、分布、生境、药用价值等做了介绍,为开发利用这一药膳资源提供了科学依据.