简介：川椒香辣妃是以辣椒胞质雄性不育系Y68A为母本，恢复系243C为父本配制的早中熟辣椒一代杂种。果实细长羊角形，纵径18-20cm,横径1．6-1．8cm，平均单果质量21g。青熟果绿色，老熟果鲜艳红亮，辣昧香浓。每667m^2产鲜红椒3300-4000kg、干椒450-500kg。抗TMV、CMV和疫病，适宜华东华南、长江流域早春露地和保护地栽培。

简介：川椒四季香是以辣椒胞质雄性不育系Y102A为母本，恢复系A318C为父本配制的早熟辣椒一代杂种。果实细长羊角形，纵径25-30cm，横径1．6-1．8cm，平均单果质量22g。青熟果绿色，老熟果色泽深红，辣味香浓。每667m2产鲜红椒3000-4000kg，产干椒450～500kg。抗TMV，CMV和疫病，适宜全国各地早春露地和保护地栽培。

简介：山东·青岛合兴农业科技有限公司、山东·胶州市宏隆辣椒研究所新优品种；广州市农业科学研究所·广州市蔬菜科学研究所新优品种；

简介：摘 要：辣椒是我镇的主要蔬菜作物，种植面积逐年扩大，是群众的主要经济来源，为了助推脱贫攻坚，加强产业结构调整，提高菜农的管理水平，达到效益最大化的目的，结合多年的工作经验及当地自然条件，深入探讨辣椒种植技术，更好的服务于菜农，达到绿色环保，使人们餐桌安全，其中包括基地选择与栽培、肥水管理、农药污染控制技术等。

简介：贵州口味的辣椒酱品牌众多，且因风味独特、品质优良而颇受全国各地广大消费者的青睐。

简介：近日走访市场，发现由厦门罐头厂生产的系列鲫鱼罐头很受消费者欢迎。据超市销售人员介绍，以前超市的鱼类罐头销售不是太好，自去年5月进了这种鲫鱼罐头后，鱼类罐头的销量直线上升。该超市人员分析说：由于买这种鲫鱼罐头的人多了，其它同类产品也受到关注。都市人生活节奏加快了，烹鱼要花费很多时间，从买来刮鳞、开膛、洗净到做熟上桌，最少也要用1小时，不如买来即食方便。据经常购买这种鲫鱼罐头的消费者讲，此罐头微辣，略带点甜味，口感不错，而且营养与美味兼得，老少妇孺皆宜。

简介：山东寿光地区日光温室长季节栽培技术水平高,要求辣（甜）椒品种适宜长季节栽培,且有良好的耐低温性、抗病抗逆性、持续坐果能力、果实商品性等性状。寿光地区辣椒、甜椒和彩椒均有种植,品种多样性,栽培茬口多。结合当地茬口安排和品种要求,阐述了主要育成品种及应用现状,并分析了品种发展趋势,对今后辣（甜）椒品种的培育、引进与推广种植具较强的借鉴意义。

简介：在冀中南地区，进行甜（辣）椒日光温室秋延后栽培，一般在7月中下旬播种育苗，8月底定植，翌年1月底至2月初拉秧。由于在育苗期间和植株生长前期正值高温、强光、多雨、高湿季节，易出现植株徒长、开花期落花落果、病虫害发生严重等问题；以及冬季低温寡照雾霾天气发生较多，棚室内温光条件不足的主要问题。针对以上问题，笔者通过试验研究总结出一套甜（辣）椒日光温室秋延后高产栽培技术，现将其介绍如下。

简介：巴渝古镇数量很多,地理位置相对比较集中,因此,提前策划好出行路线会事半功倍。古镇皆有小饭店、小旅馆,食宿比较方便;住宿也很便宜。多雨多雾的时节前往巴渝古镇,别有一番味道。

简介：辣椒是我国重要的蔬菜作物,常年种植面积在130万hm2左右。簇生朝天椒味辣、干物质含量高,适宜干制,在我国北方种植面积非常大,以＂山鹰椒＂常规地方品种为主。近年来簇生朝天椒由干制向加工、鲜食配料发展,南方地区开始推广栽培,由于杂交品种具有产量高、抗病性强等特点,推广面积逐年增大。簇生朝天椒花簇生、花朵小,常规杂交制种中去雄、授粉和做杂交标记很困难,

简介：一、缺氮1.症状黄化从叶脉间扩展到全叶,从下部叶向上部叶扩展,整个植株较矮小.生长初期缺氮,基本上停止生长.

简介：石辣1号是重庆石柱辣椒研究所通过杂交选育的朝天椒新品种。中晚熟，朝天单生，生长势旺，结果期长。果实指形，果长5．5～6cm，果径1．5cm，鲜单果4g左右，连续坐果能力强，辣椒素含量高，果皮薄，易干制。抗病毒病、炭疽病。每亩产鲜椒在1200kg左右。在重庆适宜在海拔500-1000m及相似区域作高辣度干制辣椒种植。

简介：内蒙古赤峰市农牧科学研究院的辣椒新品种选育从上世纪80年代开始，到现在已成功选育出蒙椒4号、赤研1号、赤研2号和赤研5号，并进行了大面积的应用推广，至2008年底，已在广东、广西、海南、云南、山西、陕西等14个省47个地区推广应用233万多hm^2，产生了较大的经济效益。2009年5月已有7个新的辣（甜）椒新杂交种通过了内蒙古自治区品种审定委员会的认定，现将新认定品种特征特性及其栽培技术要点介绍如下。

简介：四川人爱吃辣，他们喜欢在饭菜里加入辣椒，几乎一日三餐都离不开辣。你知道这是为什么吗？原来，这与四川的地理位置有关。四川属于高湿地区，空气湿度很大，每年的四月到九月温度很高，空气更加潮湿；到了天气凉爽的十月至来年的三月，又常常阴雨连绵，湿气还是很重。

简介：香辣2号是以J43一W为母本，J21一R为父本配制的杂交一代。该品种早中熟，第一始花节位8～11节，果长23～26cm，果径1．8cm，果肉厚0．25C1／1，单果质量20～25g，青果绿色，老熟果鲜红，果面亮泽，辣味香浓，品质好，口感佳。适宜做鲜椒和干红椒，平均每1hm。产量为54～57t。适合全国各地春秋保护地和露地栽培。

简介：黄瓜花叶病毒病（CMV）是为害辣（甜）椒的重要病毒，国内外对其研究较多。通过综述CMV的株系分化、抗性遗传、分子标记、抗CMV基因工程以及抗CMV育种等方面的研究结果和报道，旨在为辣（甜）椒抗CMV育种提供参考依据。

简介：川椒种业公司是被誉为“泥腿子”科学家的农民陈炳金创建的民营高科技企业。长期来公司以“专业才有精品”做为科研定位，育成的系列杂交辣椒品种已经推广到国内外，并得到国内外用户的认可，公司在业界小有名气。

简介：川椒长线是以辣椒胞质雄性不育系Y261A为母本、恢复系GZXX-2C为父本配制的早中熟辣椒一代杂种。果实线形,纵径28~32cm,横径1.0cm,平均单果质量18g。青熟果绿色,老熟果色泽红润,香辣味浓。每667m~2产鲜红椒3000~3500kg或干椒450~500kg。抗TMV、CMV,较抗疫病,适宜西南各地早春露地和保护地栽培。

简介：川椒301是以辣椒胞质雄性不育系尖113A为母本、恢复系甜C16为父本配制的早熟辣椒一代杂种。该品种果实牛角形，果面光滑有光泽，有纵棱，青果绿色，成熟果红色。单果质量63．9g，果长16．0cm，果肩宽4．6em，果肉厚0．32em，味辣，VC含量121．6mg／100g（鲜样质量）。每667m2产鲜红椒3125．6kg。田间抗病性调查，抗病毒病、炭疽病。适宜全国各地露地和保护地栽培。

简介：干椒三号鲜食加工干制兼用型品种。极早熟。株高60cm，株幅55cm，果长22—24cm，果肩宽1.6cm。单果重17g，嫩果皮绿色，成熟果鲜红，果肉薄，籽少味香，辛辣味；干椒果面光滑红亮，商品性极佳。叶深绿色。高抗病毒病、疫病、炭疽病及其它病害，在高温、干旱、涝渍等情况下其抗性表现突出。连续座果能力强，精作栽培单株产量可达1．5kg以上，一般667m^2产鲜椒4000kg。