简介：以酸价为1．067mgKOH／g的山核桃毛油为原料，分别采用不同的脱胶方法（磷酸脱胶、草酸脱胶）和脱酸方法（甲醇脱酸、乙醇脱酸、碱炼脱酸），重点研究了不同方法对山核桃油中反式脂肪酸（TFA）的组成及含量的影响，探讨了不同方法中山核桃油的酸价及TFA含量的变化规律。结果表明，采用磷酸脱胶，山核桃毛油的TFA含量降至0.0175％；采用甲醇脱酸，TFA含量仅由0．0175％上升至0．0532％。在对山核桃毛油进行精炼后得出TFA组成变化：脱臭前只产生反式油酸，脱臭后同时产生反式亚油酸，且反式亚油酸的含量显著高于反式油酸，前者是后者的2．58倍。

简介：

简介：最近有机会远赴太行深处了解新农村建设和内地农产品深加工业的发展状况。该地区新一代农民企业家的崛起令人耳目一新!

简介：“白露到,竹竿摇,满地金,扁担挑。”在我的家乡——临安龙岗,白露当天正式开竿,家家户户都上山打山核桃。这一天,天刚蒙蒙亮,我们全家就都起床上山打山核桃了。

简介：6岁时的一天，我到树林里检山核桃。那些山核桃是我吃过的最好吃的零食。唉!捡山核桃还真累，两个小时过去了，我捡到的山核桃还不足半桶。忽然，我发现一只褐色的大松鼠正用嘴衔起一个山核桃，一头钻进一个大树洞里。那个树洞一定是松鼠储藏粮食的仓库。

简介：啪！我又摘下一个圆鼓鼓的山核桃，扔进桶里。一阵凉爽的秋风吹来。从树上吹落下几个山核桃，我急忙将它们从地上拾起。嗬!摘山核桃这活可真累人，我想，到现在勉勉强强只摘了半桶。

简介：10岁那年，我在堪萨斯州的爷爷家里度过假期。爷爷家有一个很大的农场，还有一片茂密的山核桃树。每到太阳升起的时候，爷爷都会打发我到树林里去捡山核桃。那种山核桃比大人的大拇指指甲大不了多少，是我吃过的最好吃的零食。我一定要捡回好多的山核桃不能让爷爷失望。

简介：近些天，临安市昌化镇燕岭村村民郑应超带着家人起早摸黑地忙碌在自家的山核桃林地里。他们首先把林子里的草割下来，厚厚地盖在山核树底下。然后，郑应超拿起锄头沿着山核桃树干挖一个半园形的沟，妻子则把山核桃专用肥均匀地洒到沟里，郑应超麻利地把沟覆盖好。

简介：摘要：薄壳山核桃植株属于经济林种，可以用作造林绿化项目或建筑木材等，用途广泛的特点使其市场需求量逐年增加，种植数量和规模也在不断扩大。深入研究薄壳山核桃造林技术有助于促进其产业的可持续发展，从而保障农民的经济收益。基于此，本文探讨了薄壳山核桃种植前期的准备工作及造林技术要点，以期提高薄壳山核桃种植与管理水平。

简介：摘要：通过对比不同移栽时间的美国山核桃生长恢复情况，给美国山核桃种植提供科学的理论支持。结果表明：美国山核桃小树移栽第二年得到有效恢复，大树移栽后第二年还未得到有效恢复；春季移栽和冬季移栽对于美国山核桃的恢复情况影响无显著差异。

简介：摘要:近年来，社会经济不断发展，人们生活质量与物质水平也在不断提升，对于日常饮食来说，也越发追求营养均衡，坚果是其营养结构体系中的重要组成，薄壳山核桃是人们生活中较为常见的一种坚果类型，其富含人们身体所需的各项营养元素，有着十分优良的营养价值，近年来随着对其市场需求量的不断攀升，薄壳山核桃种植规模也得到了一定的扩大，对此，针对薄壳山核桃栽培技术展开了探讨，以供参考。

简介：摘要：新常态的背景下，在山核桃病虫害防治中，应该从生态学的角度作为出发点进行展开分析。因此，本文以浙江省杭州市淳安县为例，针对这一地区进行实践调查分析，根据分析的结果，制定出符合当地情况的山核桃病虫害综合防治技术。从植物检疫、农业防治、物理防治、生物防治及化学防治等综合措施当中，允许阈值之内，将病虫害控制在合理的范围之内。最终，达到山核桃高产、稳产、优质、无公害的目的。

简介：摘要新常态的背景下，在山核桃病虫害防治中，应该从生态学的角度作为出发点进行展开分析。因此，本文以浙江省杭州市淳安县为例，针对这一地区进行实践调查分析，根据分析的结果，制定出符合当地情况的山核桃病虫害综合防治技术。从植物检疫、农业防治、物理防治、生物防治及化学防治等综合措施当中，允许阈值之内，将病虫害控制在合理的范围之内。最终，达到山核桃高产、稳产、优质、无公害的目的。

简介：摘要：薄壳山核桃是近年来常见的坚果产品之一，其以极高的营养价值受到了广大人民群众的欢迎。随着时代的发展，我国多个地区的种植户纷纷开始种植薄壳山核桃，并能够在当地政府部门以及专业技术人员的指导下采用现代化的栽培技术。在薄壳山核桃的种植工作中结合先进的栽培技术，不仅可以提升薄壳山核桃的产量以及质量，还可以进一步满足我国人民群众对坚果产品的需求。本文将依据相关工作经验以及研究成果，从多个角度分别探讨了薄壳山核桃的生长特点以及栽培技术的要点，以期能够为广大种植户提供参考。

简介：以干燥粉碎后核桃仁为原料,研究应用超临界CO2流体萃取核桃油的工艺。通过正交试验及方差分析得出,超临界CO2萃取核桃油的最佳工艺条件：萃取压力为30MPa,萃取温度50℃,分Ⅰ压力8MPa,分Ⅰ温度55℃,萃取时间2h,在此条件下萃取率为85%以上。

简介：警根瘤蚜是薄壳山核桃苗圃中发生最普遍、危害最严重的害虫之一。经过6a的防治试验,结果表明,采用育苗与种植水稻轮作的办法,能有效控制警根瘤蚜的危害,不污染环境,不增加生产成本,是最好的防治方法之一。

简介：山核桃疮痂病是一种真菌病害，2013年美国佐治亚州山核桃产量因山核桃疮痂病减产近半。佐治亚大学的研究人员欲选育出抗疮痂病同时果实个大、品质好的山核桃品种。疮痂病影响了该州两大山核桃主栽品种：Desirable和Stuart，品种间的病害程度不一致。由于疮痂病是本土病害，很难对付，且该病与山核桃共同进化。研究人员在检测中发现，疮痂病菌不只一种，而是许多种。不同品种山核桃树对彼此间的疮痂病菌存在抗性。

简介：摘要：本文主要简单介绍了山核桃的特性，阐述了山核桃的引种注意事项，探讨了山核桃的栽培技术应用，旨在加强对山核桃栽培的研究，提高山核桃的种植产量。在栽培山核桃的过程中要遵循因地制宜原则，根据山核桃的生长习性选择适宜的区域造林，把控好栽培过程中的每一个环节，以保证山核桃的正常生长，实现山核桃栽培高产。

简介：摘要：本文从我国山核桃林业的实际情况出发，探究了山核桃林业有害生物防治的现状，并分析了相关问题产生的主要原因，提出了有效应对有害生物的防治技术和相应的应用策略，希望能对我国山核桃林业的发展起到应有的推动作用。

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