简介：周末，难得回趟老家，嘴馋的我准备跟母亲学做我最爱吃的赣南，J、炒鱼，好让异地生活的我，对它有相思之苦时有所解。提起这道菜还有个小故事。赣南小炒鱼经常被人不小心误传为“赣南炒小鱼”，这种误传或许本身就是一种冥冥之中的契合，
简介：材料：五花肉、青辣椒、红辣椒、豆瓣、老抽、盐、干黄酱、花椒、姜丝。
赣南小炒鱼
回锅小炒肉
