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  • 简介:英国华威大学研究人员最近研制出一种富含保健面包。研究人员称,男性如果经常吃这种面包,能够在一定程度上提高生育能力。报道说,微量元素对精子的形成和成熟起着重要作用,它能增强精子活力,防止精子过早解体,有利于精子与卵子结合,对人类生育具有重大影响。英国研究人员首先开发出一种新型化肥,

  • 标签: 英国 富硒保健面包 生育能力 华威大学
  • 简介:1994年6月20-21日,北京博士国际咨询有限公司召开了“系列营养保健品科研与开发研讨会”,于老不顾七十多岁高龄,冒着酷暑参加会议,指导研讨,并作了重要讲话。

  • 标签: 硒保健品 人类健康 服务 营养保健品
  • 简介:本文简述了螺旋藻、酵母的营养与功效成分,及它们富集铬、生物转化方法。

  • 标签: 螺旋藻 酵母 富集 铬硒
  • 简介:产业是安康最具特色、优势和竞争力的强市富民产业。通过分析安康产业发展现状,认为应把安康茶作为产业发展的突破口,并通过积极筹建安康市茶产业发展局、加快“安康茶”市场准入认证、适时组建安康茶集团公司、打造安康知名品牌和制定突破发展优惠政策等措施,实现安康茶产业的快速发展,从而带动整个产业突破发展。

  • 标签: 安康 富硒产业 突破口 富硒茶
  • 简介:摘要:是人体必须的微量元素,具有抗氧化、增强免疫力、抗癌等作用。每日摄入一定量的对人体的健康有重要作用,茶叶作为重要的补食品备受关注。准确的测定茶叶中的含量,具有重要意义。质量控制图作为一种有效的质量控制手段,在食品检验检测行业有着广泛的应用。本文采用在样品中添加一定量的测定回收率,通过采集1年以上的数据,建立质量控制中线,警告限、行动限。

  • 标签: 质量控制样品 质量控制图 富硒茶叶检测
  • 简介:各位领导、各位专家、各位来宾、新闻界的朋友们:首先对'96紫阳茶暨食品宣传推广会的顺利召开,表示衷心的祝贺,并预祝会议圆满成功!今天各界人士济济一堂共商紫阳资源开发利用大计,这是一件对人民的保健事业有重大意义的事。

  • 标签: 人民健康水平 富硒食品 宣传推广 富硒茶 保健食品 紫阳
  • 简介:本文综述了在癌症、肝病、病毒、性疾病、糖尿病、白内障、哮喘、不育病、前列腺疾病、胃溃疡、老年斑的预防与治疗方面的显著功效。

  • 标签: 老年斑 预防措施 保健功能
  • 简介:葛根是豆科葛属植物,具有降压、降脂、降糖、解酒等功效.本实验研究了葛根浆、酵母粉、面包改良剂、低聚木糖等因素对葛根保健面包体积、包心色泽、纹理结构等面包品质的影响.通过正交试验,得出了葛根保健面包的工艺参数,通过验证试验得出最佳工艺参数为:酵母粉1.0%、葛根浆6%、低聚木糖0.4%、面包改良剂0.1%,在此工艺下制作出的面包体积较大,表皮色泽金黄、有光泽,表皮冠大、颈短、平滑无斑,包心洁白、口感细腻、不粗糙、有面包焦香味、柔软而富有弹性,面包气孔密、均匀并呈长型,呈海绵状.实验表明,添加葛根浆有增大面包比容、改善面包外观、纹理结构的作用.

  • 标签: 葛根 面包 保健 研制 面包比容
  • 简介:本文综述了的重要生理功能,茶叶中的基本情况及对茶树生长和茶叶品质的影响,同时联系实际介绍了茶开发的途径,茶开发的前景及意见,为更合理、更科学的开发茶提供了依据.

  • 标签: 生理功能 富硒茶
  • 简介:本文以普通黄山贡菊与黄山贡菊为研究对象,考察不同的浸泡水温与浸泡次数对黄山贡菊浸出率的影响.实验选取三种不同温度95±2℃、80±2℃、60±2℃的纯净水对两种黄山贡菊进行冲泡,研究结果表明:水温高则一次浸出率高,水温低则浸出率低且无法检出;在三次浸泡过程中,第一次浸泡出的含量为第二次浸泡的四倍左右,第三次浸出的低且无法检出;黄山贡菊花内的的主要以SeMet形态存在.

  • 标签: 黄山贡菊 浸泡水温 浸泡次数 浸出率 形态检测
  • 简介:灵芝是好的转化生物载体,灵芝的研究越来越广泛。文章分别从灵芝的优势、培养、药用功效和产品开发四个方面进行了探讨,以期对其研究、生产有所促进。

  • 标签: 灵芝 富硒
  • 简介:微量元素不仅是人和动物必需的营养元素,也是植物生长发育不可缺少的元素。酸盐在水体中溶解度高于其他环境介质,导致水生生物对无机酸盐)有更高的利用率。藻类能吸收无机,可将无机有效地转化为有机形态。藻体内的主要以蛋白、核酸、多糖等生物大分子以及代半胱氨酸和代蛋氨酸等生物小分子有机化合物存在。在水生生态系统中,藻类是的主要吸收者。藻类通过食物链将传递至浮游动物、贝和鱼等动物体内,能提高其抗氧化能力,从而导致其对重金属耐受性增强。本文综述了藻类在自然界生物有机化中的地位和作用,藻类对的富集方式及代谢途径,在藻类中的生物学效应,藻类的开发利用现状及今后的发展方向,较全面地综述了藻类研究进展。

  • 标签: 藻类 富硒
  • 简介:开发加啤酒,使人们在饮用啤酒的同时摄入一定量的,有助于提高人体免疫功能,预防疾病,增强体质。1我公司酿造用水中的矿物质含量(见表1)我公司使用的酿造水

  • 标签: 富硒啤酒 生产技术 酿造用水 富锶矿泉水
  • 简介:摘要:在马铃薯的种植过程中,通过新型微生物菌肥的添加,获得标准的马铃薯,开发马铃薯种植技术。选用马铃薯“早大白”为研究对象,施用生物炭基肥,分成4个处理施用不同肥量:处理1(0mg/kg)、处理2(1.5mg/kg)、处理3(3.0mg/kg)、处理4(6.0mg/kg)。试验结果表明,肥施用量的增加会抑制马铃薯生长,但随着肥用量的增加,马铃薯总、无机、有机含量亦有明显增加;综合考量马铃薯产量、总含量与有机含量,认为施用新型微生物菌肥量以3.0mg/kg为宜。

  • 标签: 马铃薯 种植技术
  • 简介:摘要:本文介绍了食品中常用的含量检测方法,包括氢化物发生-原子荧光光谱法、电感耦合等离子体发射光谱法、原子吸收光谱法和荧光分光光度法。这些方法基于不同的原理和技术,能够准确、快速地测定食品中的含量。在人体中具有重要作用,参与抗氧化、免疫调节、甲状腺功能等多个生理过程。因此,科学检测食品中的含量对于保障人们的营养和健康至关重要。同时,在日常饮食中适量摄入食品也有助于满足身体对的需求。

  • 标签: 富硒食品 硒元素 检测方法 研究
  • 简介:摘要目的探讨茶叶中有机的高效提取方法及其赋存形态。方法采用持续透析法和差减法进行有机提取方法优选,同时根据Osborne溶解性蛋白质的分类及性质,顺序浸提水溶、盐溶、醇溶及碱溶蛋白4种蛋白质。利用体外模拟技术模拟茶叶中在胃肠液的消化过程,采用原子荧光光度计-液相色谱联用法进一步分析人体摄入的生物可利用度及有机在茶叶中的赋存形态。结果茶叶总含量为(303.12 ± 1.19)μg/kg,持续透析法、差减法测得有机含量分别为(154.76 ± 9.47)、(265.02 ± 6.55)μg/kg,二者比较差异有统计学意义(t=- 2.56,P < 0.05)。4种蛋白质含量由大到小依次为碱溶蛋白(29.79 g/100 g)、水溶蛋白(2.52 g/100 g)、盐溶蛋白(2.15 g/100 g)、醇溶蛋白(1.04 g/100 g)。经胃肠液消化模拟,茶叶样品的含量为(203.01 ± 3.16)μg/kg,的生物可利用度为66.97%;醇溶蛋白中代蛋氨酸(SeMet)含量为(13.87 ± 3.21)μg/kg,代半胱氨酸(SeCys)含量为(0.82 ± 0.38)μg/kg;碱溶蛋白中SeMet含量为(2.59 ± 2.16)μg/kg。结论茶叶的有机提取方法中,差减法优于持续透析法。茶叶中SeMet在醇溶、碱溶蛋白中均可检出,SeCys在醇溶蛋白中可检出。

  • 标签: 茶叶 有机硒化合物 生物可利用度