简介:摘要:蔬菜批发市场食品安全规范化管理是新时期食品质量安全管理工作的核心任务之一,是实现蔬菜批发市场食品质量安全规范化、系统化、长效化管理的重要举措,本文从食品安全重要性入手,提出蔬菜批发市场食品安全规范化管理主要内容,以宁波蔬菜批发市场创建浙江省食品安全规范化市场为例,论述创建工作的具体举措,供借鉴参考。
简介:摘要 近年来,作为现代农产品流通体系的重要基础设施,农产品批发市场(以下简称农批市场)的新建、改建工程不断涌现。本文将着重介绍我国中大型农批市场建设中存在的问题及相关设计对策。
简介:摘要:农产品批发市场是农产品流通的主渠道,在数字经济迅速发展的背景下,农产品批发市场的数字化管理是大势所趋。本文以宁波为例,阐述“数字菜篮子”应用现状和取得的成效,分析数字化管理存在的困难及原因,提出农产品批发市场数字化管理对策措施,从而强化市场智能化、精细化管理,提高市场运营能力和流通效率。