简介：

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简介：英国工程师发明一种可食用储水容器。该容器由海藻提取物制成，具有强韧、可食用、能生物降，解等特点。该容器盛满水时像个果冻，只需轻轻咬破，就能喝到里面的水，而且还可以装汽水、酒，

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简介：据有关报道，由美国宾夕法尼亚洲的农业研究服务机构一东部地区乳制品加工和产品研究小组的研究负责人佩吉·托马苏拉和她的同事们研发的一种新方法，用乳制品和生物燃料生产过程中的副产品加工生产出一种可食用的抗水包装膜。

简介：豆类、扁豆、鹰嘴豆和其它可食用的豆荚类食品中富含蛋白质、纤维及其它营养物。在素食食谱中,豆荚的蛋白质含量很高。最近,豆科植物家族的一个分支受到了国际关注。豆荚类食品是指从豆荚中收获的豆类干种子,如鹰嘴豆、扁豆、干豌豆、干豆等。它们是非常重要的蛋白质来源,联合国因此将2016年宣布为＂国际豆荚类食品年＂。

简介：摘要：可食用型观果玫瑰近年来受到人们的广泛关注。这是一种新型的园林花灌木，这种植物可以美化环境、吸引鸟类，还能对路边的坡道起到一定的加固作用，是非常值得推荐的新型园林观果植物。另外，其还具有一定的药用价值。 本文主要从6个方面探讨了这种玫瑰的栽培技术，为北方地区对该种植物的推广提供一定的科学依据。

简介：用竹纤维与食品胶、面粉混合制成的碗、盘、筷子、勺、杯子、饭盒、一次性快餐盒等环保餐具不仅可以作为日常生活用具，饿了咬碗吃也不再是笑话。这是记者日前在四川仁寿县翔龙竹业有限公司采访时了解到的全新竹产业链。专家表示，在大力推进包括林竹产业发展的今天，

简介：摘要：餐具是人们生活的重要组成部分。随着现代生活节奏的加快和餐饮业的快速发展，对餐具的需求日益增长，传统餐具和一次性餐具的缺陷日益明显。寻求一种安全、方便、卫生、环保、低成本的现代餐具已成为人们的迫切愿望，特别是随着全球环保意识的增强，环保的呼声越来越高，一次性餐具的诟病越来越严重，具有真正环保意义的餐具产品的研究和应用迫在眉睫。

简介：以塑料包装的国际标号为顺序，分别阐述七大类塑料的突出性能以及缺点，并由此举例分析其对可食用产品包装的实际应用范围和趋势，指出每种塑料在使用的过程中必须要注意的安全性能。

简介：摘要：【目标】探讨以可食用景观为主题的国内外研究进展，表明可食用景观的研究方向。【方法】以CNKI数据库与Web of Science核心库为数据源，借助CiteSpace可视化软件，从发文数量、作者、发文机构、关键词角度出发，进行知识图谱分析。【结果】国内外可食用景观研究有着相似的研究领域，国外可食用景观的研究历史比国内更加久远，新思维与新型技术的诞生和运用比国内也更加迅速。可食景观在城市绿化中的引入是大势所趋，需要不断探索和完善。

简介：摘要：蔬菜、水果等农产品生产过程中农药的大规模应用和农药品种不规范，导致农药残留问题日益严重，过量农药残留中毒事件时有发生，对消费者的健康造成了巨大的威胁。这就需要研究这些食品不良的对策，在可食用农产品检测中利用液相色谱可以有效地帮助我们发现问题，不断加强对农产品质量安全检测技术的研究，提高农产品质量安全检测水平，促进农业健康发展，充分保障人民群众嘴边的“安全”。本文首先介绍了液相色谱法，并对其分别在食品添加检测中的应用、食品检测中的应用及食品污染物中的应用进行阐述。

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简介：韩国食物研究协会研究人员成功研制出一种可食用的杀菌剂，将其直接加人食物中，可防止因细菌孳生而导致的食物中毒。该产品将于10月在韩国上市。这种杀菌剂由发酵的乳液混合西红柿汁、洋葱汁、苹果汁，再和蒲公英配制而成，看起来有些像柠檬汁。据研究人员介绍，在试验中将一片生鱼片放到显微镜下，可清楚地看到大量活跃的细菌。之后，加人可食用的杀菌剂，细菌数量随即大大减少。这种“水果蔬菜乳汁”可杀死90％的导致食物中毒的微生物，比如沙门氏菌和李氏杆菌等。

简介：摘要：随着人们对校园环境重视程度的不断提高，景观设计作为提升校园环境的重要手段被再次关注。可食用景观因其兼顾美观，环保，教学等多种用途，被一些学校采用。我国目前对于可食用景观在校园中的运用落后于一些发达国家。本文研究了可食用景观在中小学校园中的应用，从儿童的成长和教学入手，探讨了可食用景观的意义，又从多角度入手浅谈营造方式。

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简介：摘要：随着城市化进程的加快，城市公共设施绿地在改善城市生态环境、提供游憩空间等方面发挥着越来越重要的作用。将可食用景观引入城市公共设施绿地，不仅能够创造生态、宜人的景观效果，还能为城市居民提供新鲜、安全的食物来源，促进人与自然的和谐共生。本文在阐述可食用景观在城市公共设施绿地中的价值基础上，从植物选择与配置、空间布局与功能分区、美学与生态平衡等角度提出了可食用景观的设计策略，并从日常养护、社区参与、收获分配等方面探讨了可食用景观的管理措施，以期为城市公共设施绿地的优化提供参考。

简介：摘要：随着经济的发展，人们可以食用越来越多的来自世界各地的农产品。所以，人们对可食用农产品质量安全也提出了新的要求。但是，近些年来，我国可食用农产品的检验检测质量参差不齐，经常出现农残超标情况。所以，本文基于此现状，对可食用农产品检验检测的质量控制及细节问题进行研究，通过分析现存问题，对提升我国农产品检测质量提出意见和建议，从细节处入手，严格把控可食用农产品质量检测的每一关。

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简介：摘要：STEM素养是一种个体在工程、技术、科学和数学领域及其交叉领域中运用个人知识的能力，是在掌握科学、技术、工程和数学等理工科知识的基础上具有的独立提问、设计、分析、推断和运算的能力，是一种独立分析问题、解决问题的综合素养[1]。“可食用水球的制作”是学生根据生活中偶然的小发现，经过独立查找资料、调查访谈与实验研究完成的小制作，在制作过程中综合运用到了多学科知识，培养了学生的STEM素养，而且这种体验式的实验活动强调了学生的自主性，强调让学生在体验中获得创造的成就感，从而进一步拉近了学生与化学之间的距离。