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  • 简介:通过尼龙袋法测定了10种常用蛋白饲料在绵羊瘤胃内干物质和蛋白降解率。结果表明:在所测的10种饲料中,豆粕、花生饼和苜蓿草粉的干物质和蛋白降解率最高;菜籽饼、棉籽饼、芝麻饼和胡麻饼居中;葵花饼、鱼粉和玉米蛋白粉的干物质和蛋白降解率最低。饲料蛋白降解率(Y)与其干物质降解率(X)表现出密切相关:Y=0.81X+12.25(r=0.85,P〈0.05)。根据饲料降解特性,对降解率高的饼粕类应

  • 标签: 绵羊 蛋白质饲料 过瘤胃保护 降解率 尼龙袋法
  • 简介:共进行两项试验,第一项按丹宁分析法F-D法(Folin-Dennismethod)的丹宁提取程序提取高粱中的丹宁后又用PEG(聚乙二醇,M=4000)对高粱进行处理,然后测定处理前后高粱蛋白的胃蛋白酶消化率,第二项试验分别按含丹宁饲料;大豆粕的不同处理比,用高粱,青杠叶,刺槐叶的浸提液及化学纯丹宁酸溶液处理大豆粕,然后测定豆粕蛋白的胃蛋白酶消化率,结果表明,未提取丹宁的高粱蛋白消化率仅为14.19%。提取丹宁后提高到18.24%,而PEG处理后提高了90%,达27.03%。大豆粕蛋白蛋白酶消化率因浸提液处理,消化率由72.68%下降至20.88%,三者中又以刺槐叶浸提液对消化率影响最强,高粱浸提液最弱,而丹宁酸在处理比达6%,大豆蛋白消化率达60%左右时,再增加丹宁酸处理比,消化率不再继续

  • 标签: 高梁 青杠叶 刺槐叶 丹宁 胃蛋白酶消化率 抗营养作用
  • 简介:摘 要:现代基因组研究正处于先进阶段。近年来,各国的生物研究人员研究了越来越多的细胞和生命。蛋白组学是近年来发展迅速的主要理论成果和研究手段之一。本文对蛋白组学进行了初步分析,并提出了应用蛋白组学的策略和建议。

  • 标签: 动物科学 蛋白质组学技术 应用
  • 简介:摘要目的探讨脑脊液糖和蛋白的尿液分析仪测定和化学定量法的差异。方法用尿液分析仪和常规的化学定量法同时测定临床送检的65例脑脊液标本的糖和蛋白。结果尿液分析仪测定脑脊液糖和蛋白结果与常规化学定量法存在较大的差异。结论尿液分析仪的糖和蛋白试纸只能用于尿液的过筛性试验,不能代替临床脑脊液的常规分析,否则会造成临床误诊。

  • 标签: 测定 蛋白质 血清总蛋白(TP)
  • 简介:蛋白是一切生命的物质基础,是肌体细胞的重要组成部分,也是人体组织更新和修补的主要原料。没有蛋白就没有生命。人体内蛋白时时刻刻都处于“动态平衡”之中,机体消耗的蛋白全部由食物补充。食物中的蛋白经过消化、分解成氨基酸后,才能被吸收进入血液、肝脏中,再经一系列复杂的生化反应,最终合成人体所需的各种蛋白

  • 标签: 蛋白质 物质基础 人体组织 生化反应 体细胞 氨基酸
  • 简介:

  • 标签:
  • 简介:凯氏定氮法是许多饲料生产单位普遍采用测定饲料蛋白的方法,本文主要从凯氏定氮法的各操作环节着手,根据实践操作经验,总结了使用凯氏定氮法测定饲料蛋白时应注意的操作规范。

  • 标签: 凯氏定氮法 操作 规范
  • 简介:摘要:蛋白是人类细胞中最主要的组成成分之一,而人类许多生命活动都离不开蛋白。目前已有的研究结果显示,人体所需的蛋白约占总能源的18%。蛋白是一类具有生物活性的大分子。目前,乳制品中的蛋白的含量是衡量乳制品品质的主要因素之一。针对这一现状,重点对乳制品中蛋白的常规测定以及蛋白含量的测定进行了分析。

  • 标签: 蛋白质 检测方法 乳制品 蛋白质含量测定
  • 简介:一般来说蛋白是功能基因表达的重要产物,在动物机体内的大部分新陈代谢活动的调解中,蛋白起到了直接或间接的参与作用。可以说蛋白为人们认识生命活动的本质提供了最有效的直观分子基础。我们知道新时代是一个后基因为主题的时代,这一时代中蛋白组学对多种生物学领域的研究起到了巨大的推进作用。因此,探讨蛋白组学在动物科学研究中的应用以及起到的作用具有十分重要的意义。本文就对这一问题进行详细的探讨。

  • 标签: 动物科学 蛋白质组学 应用
  • 简介:摘要:发酵蛋白饲料是将动物蛋白与植物蛋白原料经过微生物发酵之后制作而成的一种蛋白类的饲料。采用微生物发酵技术对原材料进行加工,不但可以降低其中的抗营养因子,从而改善了饲养的味道(适口性),而且还可以在适当程度上缓和中国蛋白饲料资源的供求问题,从而增加了经济性和社会效益。本文将会从我国饲料加工现状出发,结合发酵蛋白饲料在养殖业的应运,初步分析饲料加工中发酵蛋白饲料行业中的应运研究进展。

  • 标签: 发酵蛋白质饲料 发酵技术 固体发酵 
  • 简介:上期提到了供能营养素,蛋白是其中之一。“蛋白”一词来源于希腊文的proteios,意为“头等重要”。蛋白是构成机体组织、器官的重要成分,也是涮节生命活动的多种活性物质的重要成分,还是人体能量的来源之一。因而可以说:蛋白是生命的物质基础,没有蛋白就没有生命。

  • 标签: 生命活动 蛋白质 机体组织 活性物质 人体能量 物质基础
  • 简介:

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  • 简介:摘要有机大分子蛋白是生命物质基础,其基本组成单位是氨基酸,是构成细胞的基本有机物,是生命活动的主要承担者。它与生命以及各种生命活动紧密联系,几乎参与了全部生理过程。蛋白还是大多数食品的主要成分,是一类重要的产能营养素。蛋白的复杂结构决定了其功能的复杂性,鉴于此,要研究蛋白的具体功能及其应用的前提是解析出高分辨率的三维结构。

  • 标签: 蛋白质结晶 X射线衍射 晶体质量
  • 简介:我们知道,对蛋白在细胞中的特异定位,可以增进我们对该蛋白以及与该蛋白互作的其他蛋白功能的了解,确定蛋白位置的一个方法是。在其上加一特异抗体。即对其贴上标签,然后加入能同此抗体特异结合的探针,最后用显微镜确定此探针在细胞中的位置。

  • 标签: 亚细胞定位 蛋白质 特异抗体 特异结合 显微镜 位置