简介:虹鳟鱼原产美国加里福尼亚州夏斯山区溪流,是世界上公认并普遍养殖的冷水性名贵经济鱼类。其具有蛋白质含量高、肉味鲜美、营养丰富、富含铁元素、维生素和高度不饱和脂肪酸DHA、EPA,深受全世界消费者的欢迎。并且它的生长速度快、个体大、可以鲜鱼加工食用,也可开展深加工做成生鱼片、鱼排、鱼子酱。我国可以养殖冷水鱼的资源极为丰富,高山溪流、水库底排水、涌泉水都是适合养殖的资源,因此开展虹鳟养殖,对于科学有效地利用优质的冷水资源,大力发展资源节约型和环境友好型的现代渔业,促进渔业增效和渔民增收,实现生态效益、经济效益和社会效益的全面提高,具有十分重要的意义。
简介:随着我国经济高速发展,人民生活水平得到不断提高.尤其是今后三到五年.中国将有2~5亿农民变成城镇居民,城镇化步伐加快,对肉蛋奶的需求不断加大。养殖业今后将成为最新型、最具潜力的行业,传统的养殖业将逐步变成规模养殖。规模养殖场也将通过改进设备、优化环境、提高饲养管理技术和改进营养水平等手段.由过去的农村分散饲养转变成专业化养殖。目前.我国养猪、养肉鸡、肉鸭的产业链均已形成,唯一没有形成产业链的就是鸡蛋。就鸡蛋而言.由于目前中国市场加工能力较差,现在主要以家庭消费为主。最近,我和养殖场老板交流,他们认为,饲料和兽药行业就是年销售额达到100个亿.也形成不了产业链。
简介:北方池塘健康养殖应根据池塘养殖对象的正常活动、生长、繁殖等所需的生理、生态要求,运用科学的养殖模式和系统的规范化管理技术,使其在北方特有的生态环境下健康快速地生长。实施健康养殖的目的是实现安全高产。安全高产既包括生产过程中的安全,不至于因病害发生,使养殖生产受到损失,又包括产品质量的安全,不至于因水产品价值的降低,而使养殖经济效益下降。实施健康养殖的要点是改造养殖对象的生存环境。首先要对工业“三废”和生活污水的危害进行调研和治理,保障渔业用水安全。同时改善水产养殖自身生态环境条件。实施健康养殖的重点是使养殖对象的健康得到保障。通过筛选成熟的健壮无病、抗逆性强的亲本,培育健康苗种,投喂能满足其需求的饲料等措施,确保养殖对象健康生长。