简介:前段时间到湖北钟祥出差,办完公事之余,钟祥的朋友请我到餐馆吃饭。席间,一盘颜色金黄、形如蛟龙的菜品引起了我的注意。朋友莞尔一笑说:“这是钟祥的名菜蟠龙菜,又名盘龙菜,卷切,俗名剁菜,是我特地为你点的,尝尝吧。”
简介:摘要从化有着优质的地理位置和自然环境资源,盛产天然优质的农产品,从化五道菜和一村一品更是享誉省内外。怎样利用本土美食资源开展中班主题活动,使中班孩子对家乡农产品的特征、生长环境、美食制作等有深入了解,萌发初步的爱家乡情感呢?本文试从调查孩子对从化本土美食资源的了解、制定实施计划、开展的方法、策略等方面进行论述。
简介:摘要从化有着优质的地理位置和自然环境资源,盛产天然优质的农产品,从化五道菜和一村一品更是享誉省内外。怎样利用本土美食资源开展中班主题活动,使中班孩子对家乡农产品的特征、生长环境、美食制作等有深入了解,萌发初步的爱家乡情感呢?本文试从调查孩子对从化本土美食资源的了解、制定实施计划、开展的方法、策略等方面进行论述。