简介：分析结果表明，香菇的菌柄与菌盖中蛋白质氨基酸均为18种，缺少谷氨酰胺（Gln）和天冬酰胺（Asn），其中，含量最高的是谷氨酸（菌柄为11．03mg／gDW，菌盖为12．57mg／gDW）。菌盖与菌柄均含必需氨基酸、半必需氨基酸10种，其中精氨酸含量（菌柄为10．73mg／gDW，菌盖为11．84mg／gDW）。必需氨基酸的含量十分接近于非必需氨基酸的含量（比率为1．00：1．04），无论总氨基酸含量还是必需氨基酸含量，菌盖中的皆略高于菌柄中的。

简介：报道了葡萄上两个国内新记录真菌病害：由茶藤子小穴壳菌（Dothiorellaribis）引起的熟腐病和败育假蜜环菌（Armillariellatabescens）引起的根腐病。病害附有症状和病原菌的描述和形态图。

简介：测定了樟芝发酵菌丝体中游离氨基酸和结合氨基酸的含量。结果表明，樟芝菌丝体中含有丰富的8种人体必需氨基酸、支链氨基酸和谷氨酸，其中8种必需氨基酸含量是FAO（联合国粮农组织）标准的5．55倍，而芳香族氨基酸的含量却很低。在测定过程中，由于采用了酸水解，菌丝体中的色氨酸被破坏，而其余17种氨基酸均被测出，含量极其丰富。尤其是支链氨基酸的含量远大于廿酪蛋白、卵蛋白和大豆球蛋白。

简介：测定了4个杏鲍菇新品种子实体的氨基酸含量,结果表明,4个新品种的子实体中含有丰富的8种人体必需氨基酸、支链氨基酸和带有胍基的精氨酸,而芳香族氨基酸的含量却很低.在测定过程中,由于采用了酸水解,子实体中的色氨酸被破坏,而其余17种氨基酸均被测出,含量极其丰富.尤其是精氨酸、谷氨酸的含量接近于α-酪蛋白、卵蛋白和大豆球蛋白.

简介：对玉米黑粉菌（UstilagomaydisDC．Corola．）孢子粉的无机元素和氨基酸含量进行了测定。结果表明：玉米黑粉菌孢子粉含有丰富的无机元素，其中铁、钙、镁、磷、锌、锰含量分别为100μg/g,3561μg/g、1382μg／g、3500μg/g、101μg/g和24μg/g；同时含有8种必须由食物蛋白质提供的氨基酸，以苏氨酸含量最多，为340．18mg／100g。

简介：目的了解SD大鼠对营养物质消化特点，研究不同结构日粮营养物质的可消化性，为筛选适合SD生长大鼠的日粮营养物质水平和日粮配方提供科学参数。方法采用饲养试验结束时的90d龄体重相近的90只SD大鼠，分为9个组，每组10只，雌雄各半，分笼、每笼5只，采用全收粪法对9个配方日粮进行5d消化试验，测定9个日粮的能量和6种常规营养物质以及17种氨基酸(从)的表观消化率。结果以第3组日粮的可消化性为最好，它的总能(GE)、粗蛋白(CP)、粗纤维(CF)、粗脂肪(EE)、无氮浸出物(NVE)、钙(Ca)、磷(P)和17种氨基酸的表观消化率(％)依次分别为85．7、88．0、29．5、89，2、90．0、47．6、35．7和85．0(17个氨基酸从平均值)；这些营养物质在9个组的总平均表现消化率(％)依次分别为82．1、79．1、24．7、84．9、88．4、37．1、33．1和81．5，结果表明，生长期SD大鼠对不同结构的日粮，不同水平的营养物质的可消化性不同，不同营养物质的消化率差别较大，以第3组日粮配方及其营养水平较适宜于生长期SD大鼠，它的DE、CP、EE、CF、NFE、Ca和P水平依次为14MJ．kg-1、18％、4．5％、4．0％、55．0％、1．00％和0．66％，它的苏氨酸，胱氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、组氨酸和精氨酸水(％)依次为0．74、0．38、1．00、0．40、0．93、1．65、0．62、0．94、1．00、0．58和1．22，它的可消化氨基酸水平(％)依次为0．60、0．29、0．84、0．31、0．76、1．45、0．52、0．82、0．87、0．52和1．12。结论日粮能量具有较高的可消化性，对于其他营养物质的消化吸收利用有正效应影响。

简介：高同型半胱氨酸(homocysteine，Hcy)是一个多种疾病发病的危险因子，其涉及的疾病谱较广，与心脑血管疾病、糖尿病、肾脏病、出生缺陷、老年病和一些精神疾病发病相关。醛糖还原酶(Aldosereductase，AR)是多元醇代谢途径(Polyolpathway)的反应限速酶，在高糖情况下，多元醇通路被激活，它是糖尿病慢性并发症发生、发展的重要原因之一。关于醛糖还原酶在糖尿病中的病理生理意义已有很多报道，但还未见高同型半胱氨酸和醛糖还原酶关系的报道。因此，本文初步探讨了高同型半胱氨酸上调醛糖还原酶表达的病理生理意义，可能对理解糖尿病并发症乃至临床诊断及治疗有潜在的指导意义。

简介：目的建立实验大小鼠金黄色葡萄球菌的快速检测方法--PCR法.方法根据已公布的金黄色葡萄球菌耐热核酸酶nuc基因的序列,设计并合成一对特异性的引物,利用PCR技术扩增nuc基因片段.对金黄色葡萄球菌和其他非金黄色葡萄球菌菌株抽提的DNA进行扩增.结果金黄色葡萄球菌PCR产物出现668bp的特异性DNA扩增片段,而其他非金黄色葡萄球菌未出现扩增片段,证实了合成的引物对金黄色葡萄球菌具有特异性.将抽提的金黄色葡萄球菌DNA进行系列稀释,测定此PCR体系的敏感性,结果显示,该PCR体系能检出3pg金黄色葡萄球菌DNA,且从抽提DNA到PCR扩增及电泳结束仅需4h.结论本研究所建立的扩增耐热核酸酶nuc基因检测鼠金黄色葡萄球菌的PCR方法,具有快速、可靠、敏感和特异的特点,可用于临床样品和金黄色葡萄球菌感染时的检测,适合应用于实验大小鼠的监测.

简介：我们在2005年3～11月间应用盐酸特比萘芬阴道泡腾片治疗念珠菌性阴道炎52例，取得良好疗效，并与克霉唑阴道栓对比，现将结果报告如下。

简介：本文作者已有的研究结果证明,完整的人干细胞生长因子(hSCGF)没有种属特异性,即可以作用于小鼠骨髓造血细胞.这一点与在Ca2+依赖糖识别结构域(CRD)缺失了78个氨基酸残基的截短分子(hSCGFβ)有所不同.本研究从hSCGF全长cDNA中完全删除了CRD结构域编码序列,进一步探讨CRD结构域的生物学功能.由于该突变体序列GC含量较高,因此将该缺失突变体序列克隆在GST融合表达载体中进行融合表达.通过低温(28℃)诱导,表达产物主要以可溶蛋白的形式存在.利用亲和层析纯化CRD结构域完全缺失的hSCGF突变体融合蛋白,通过检测重组突变分子的协同刺激造血活性有无改变来初步探讨CRD结构域在hSCGF分子中的生物学功能.研究结果表明,去掉完整CRD结构域的突变分子仍然具有造血刺激活性.据此推断CRD结构域在hSCGF分子中可能对于受体配体结合起辅助作用.