简介：<正>▲用盐水浸菠萝,盐水破坏掉菠萝的生物甙和菠萝白酶,吃起来既没有涩味,又减少和避免发生过敏现象。▲豆腐如果买多了,一吃不完,可把豆腐放在盐水浸泡,两三天也不会变质。▲鲜鱼有泥腥味,可将放在盐水里,盐水通过鱼的腮浸入血液,一小时左右,泥可消失。▲做馒头时在面里掺盐,盐里含有的矿物质可使酵

简介：水稻是一种对盐浓度中度敏感的作物，耐盐性状是受多基因控制的数量性状，易受环境条件等影响，目前定位的耐盐QTL主要为苗期耐盐相关的，其中以第1、2、6和7染色体上居多。耐盐品种的选育方法主要为系统选育法，将杂交选育和胁迫组织培养、转基因等生物技术相结合，选育耐盐性强且品质优良的品种。本文阐述了国内外开展的关于水稻耐盐基因遗传及耐盐育种研究动态，并对今后耐盐育种的工作提出了展望。

简介：锌是动物营养界已经确定的畜禽所必需的一种重要微量元素。自1934年Todd首先证明锌是动物营养所必需的元素以来，世界各国学者对锌做了大量的研究工作，并且在锌的生理功能、营养作用、生化代谢等方面都做了较深入的研究，同时随着分子生物技术水平的发展，也已有人证明锌在凋亡调控基因bcl-2／bax中起重要作用（单延春等，2004）。然而随着高锌饲粮在生产中的应用，其对环境的污染也越来越受到人们的重视。

简介：养鸽过程中，千万不要小看食盐这种天然产品，其作用如下：

简介：植物的耐盐性是一个复杂的数量性状，涉及诸多基因和多种耐盐机制的协调作用。本文综述了近年来国内外在植物耐盐分子方面的研究成果与最新进展。Na^＋／H^＋反向转运蛋白、K^＋转运体HAK和K^＋转运的调控基因AtHAL3α、高亲和性K^＋转运体HKT等通过调控植物体内离子跨膜转运，重建体内离子平衡来抵御盐渍伤害；△′-二氢吡咯-5-羧酸合成酶（P5CS）和△′-二氢吡咯-5-羧酸还原酶（P5CR）基因、胆碱单加氧酶（CMO）和甜菜碱醛脱氢酶（BADH）基因、1-磷酸甘露醇脱氢酶（mtlD）和6-磷酸山梨醇脱氢酶（gutD）基因以及海藻糖合成酶基因等通过合成渗透保护物质维持细胞的渗透势、清除体内活性氧和稳定蛋白质的高级结构来保护植物免受盐渍胁迫伤害；植物细胞中的超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶、抗坏血酸-谷光苷肽循环中的酶等在清除细胞内过多的活性氧方面起重要作用；水通道蛋白基因与晚期胚胎发生丰富蛋白（LEA蛋白）基因参与多种胁迫的应答，它们与保持细胞水分平衡相关；另外，与离子或渗透胁迫信号转导相关受体蛋白、顺式作用元件、转录因子、蛋白激酶及其它调控序列可以启动或关闭某些胁迫相关基因，使这些基因在不同的时间、空间协调表达，以维持植物正常的生长和发育。本文还在小结中从整体水平上阐述了植物感受盐渍胁迫和其应答的基本分子机理。为植物耐盐机理的进一步研究及培育耐盐植物奠定了理论基础。

简介：锌（Zn）是动物等有机体一种非常重要的微量元素，是免疫器官生长发育和免疫应答所必需的营养因子，是直接参与免疫功能与生命相关的重要元素，对维持动物中枢免疫器官和外周免疫器官的结构与功能以及正常生长发育性能起着重要的作用。Zn缺乏会影响动物的生长发育和抗病能力。在养猪业，广泛使用来源于无机氧化锌的Zn作为保育期断奶仔猪日粮添加剂以提高生长性能和降低断奶后腹泻的发生率。

简介：对两年生胡杨（Ｐ．ｅｕｐｈｒａｔｉｃａＯｌｉｖｅ）和胡杨的杂种（密叶杨（Ｐ．ｔａｌａｓｉｃａＫｏｍ）×（胡杨＋白柳（ＳａｌｉｘａｌｂａＬ））实生苗进行５０ｍＭ和２００ｍＭ氯化钠（ＮａＣｌ）溶液的盐胁迫试验。得出胡杨的四种耐盐机制：（１）减少叶片的数量和面积；（２）叶柄肉质化（叶面积随盐胁迫的增加而减少）；（３）茎和叶片的斥盐性（高盐处理时，胡杨叶片中Ｎａ＋和Ｃｌ＋的含量只有胡杨杂种的三分之一）；（４）选择吸收Ｋ＋和Ｃａ２＋以抵抗盐离子的毒性，并保持膜的完整性（胡杨茎中Ｃａ２＋的含量随着盐处理浓度的增加而增加，叶片中Ｋ＋的含量却保持不变）。

简介：竹柳为耐盐柳树，杨柳科柳属乔木，与一般柳树的区别是具有较强耐盐碱性，能在含盐4．5％、pH值为10．4的土壤中正常生长，是我国沿海滩涂主要的造林树种之一。具有适应性强、易繁殖、造林成活率高、生长迅速的特点，无论在营造工业用材林，还是在防风固沙、水土保持、盐碱地改造等方面都有广阔的应用前景。

简介：将75头仔猪分为5个组,进行添加纳米氧化锌对生产性能影响的对比试验.其中:第4组为高锌组(Zn3000mg/kg),第5组(对照组)为常规锌组(Zn100mg/kg)和3个"晶锌蓓"组(1组添加250mg/kg,2组为375mg/kg,3组为500mg/kg).试验结果表明:第4组和"晶锌蓓"组均能提高仔猪的日增重.与对照组相比,第4组提高13.51%,三个"晶锌蓓"组分别提高9.92%、18.13%、11.55%.第4组和"晶锌蓓"组均能降低料肉比(P＞0.05),第4组和"晶锌蓓"组在控制仔猪腹泻方面与对照组相比均有显著性差异(P＜0.05),其中第4组降低达28.23%,"晶锌蓓"组分别降低19.54%、23.88%、26.37%.试验表明:"晶锌蓓"组和高锌组对仔猪的日增重、料肉比以及腹泻率均有很好的效果,其中第2组对仔猪增重效果最好.对仔猪腹泻率而言,随着"晶锌蓓"剂量的升高腹泻率有下降的趋势.

简介：锌是一种微量元素，是许多酶的组成成分与激活剂。广泛存在于猪体各组织、器官中，不仅参与猪体DNA、RNA、蛋白质、糖类、脂类和维生素、矿物质的代谢，而且还与胰岛素、前列腺素、促性腺激素等的功能和活性有关，是猪生长发育、繁殖、免疫、凝血、生物膜稳定等生理机能所必需。猪缺锌会导致物质代谢和造血功能受阻。

简介：

简介：永清县管家务乡农户杨某饲养的4头商品猪均发生了以皮肤变化不全为特征的皮肤病变,经分析诊断为锌缺乏症。1.发病情况农户杨某自购新长白商品肉猪4头,饲喂约一个多月后,猪开始出现皮肤搔痒,掉毛,头、颈、背部、腿部皮肤干燥,被覆较多皮屑,逐渐发展为背部、耳部皮肤裂口,渗出物结成黄痂,局部被毛呈黄油状污染。病猪生长停滞,逐渐消瘦,腹泻并有异嗜表现。2.诊断与治疗病猪症状为皮肤角化不全,可能与营养物质,尤其是微量元素锌不足有关。经了解,杨某开办一小面粉厂,猪饲料以面粉厂生产的小麦鼓皮为主,添加少量玉米面。由于饲料组成过于单一,综合考虑病变特征和小麦鼓的营养特点,诊断为肉猪缺锌症。治疗:首先调整饲料组成,以浓缩料为基础配合日粮,减少鼓皮用量。其次,按每千克日粮添加硫酸锌(ZnSO_4·7H_2O)1～2克,直至治愈。皮肤烈口部位洗净后涂擦氧化锌软膏或1%硫酸锌凡士林。

简介：这里所说的糖和盐就是人们日常生活中的食用糖和食用盐。糖的主要成分为葡萄糖，是信鸽肌体必需的物质．也是信鸽肌体所需能量的主要来源。葡萄糖能够起到保护肝脏以及增强肝脏解毒功能的作用。1升常水中加入20克葡萄糖，充分溶解后让信鸽饮用，能起到增强信鸽肌体营养．补充热量等作用。而且信鸽肌体内的糖原又是解毒、抗菌、抗应激、防虚脱和防治肌体内源性疾病的重要物质。

简介：黑龙江八一农垦大学动物科技学院董巍等，选取健康仔猪24头，分为试验I组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组3组，每组8头并称重。每天配料1次，上午8：00、下午3：00共饲喂2次。按照仔猪饲养管理标准进行管理。预饲期10d，试验期31d。试验Ⅰ组日粮中添加0．05g杆菌肽锌（天津市百奥生物制品厂生产）／（kg饲料），试验Ⅱ组13粮中添加0．03g杆菌肽锌／（kg饲料），试验Ⅲ组为对照组。同时观察猪的行为，并作好记录。

简介：

简介：锌分布于机体的所有组织中，其中以肌肉、肝脏、皮毛等器官组织中锌的浓度较高。当猪锌缺乏时，主要以侵害表皮、且呈慢性、无热、非炎性的一种皮肤病。临床特征主要见于皮肤痂皮增生和皱裂，所以又称皮肤不全角化症。

简介：本刊讯（特约通讯员陈世平）9月4日,一批游客来到寿宁县凤阳镇,采摘、品尝、购买新鲜富锌葡萄。今年,凤阳镇富锌葡萄喜获丰收,产量达5000t左右。凤阳镇地处白云山北麓,生态优良,土壤富锌（平均含量达79.5mg/kg）,种植葡萄有得天独厚的自然优势,不仅葡萄晚熟,所产葡萄果大美观、色泽鲜艳、肉脆汁甜,而且葡萄果实含锌量达到国家规定的富锌标准。目前,凤阳镇富锌葡萄颇受青睐,销往上海、广东等地,客商和游客也纷至沓来,产地售价达20元/kg。

简介：盐胁迫是制约水稻生长和产量的主要逆境因素之一。根据国内外近年的研究成果,从盐胁迫对水稻农艺性状的影响、生理生化变化、水稻的抗盐机理及增强水稻抗盐胁迫的方法等方面进行论述。

简介：以高羊茅为试材，开展不同盐浓度对高羊茅耐盐性的影响试验。结果表明：高羊茅的耐盐性不是很强，在0．21％以下的盐浓度范围内可以正常生长，在0．21％～0．43％的盐浓度之间可以存活。我国大部分盐碱土都在1％盐浓度以下，其中有相当一部分的含盐量在0．5％以下，所以对于高羊茅还具有一定的适种范围。

简介：转录因子可以调节众多下游基因的表达,在植物抗逆境中起重要的调节作用。以南方型紫花苜蓿Medicagosativa‘Millennium’的耐盐突变体为材料,以正常培养（MT_CK2）和盐胁迫（MT_N2）条件下的2个样品叶片进行转录组测序分析,并进行qRT-PCR验证RNA-Seq结果的可靠性,研究耐盐突变体叶片盐胁迫应答相关转录因子基因。结果表明：经过250mmol/LNaCl胁迫72h,共检测到30900个基因表达量发生了变化,7694个基因差异表达,共有隶属于50个转录家族的422个转录因子发生了差异表达,上调表达268个,下调表达154个。盐胁迫应答基因数量最多的是MYB基因家族,其次是WRKY、NAC、bHLH和AP2-EREBP转录家族。此外,候选出MsANT、MsbHLH36、MsNAI1、MsbZIP、MsbZIP73A、MsC3H、MsMYB85、MsNAD、MsMYB、MsNAC、MsTrihelix和MsWRKY等与盐胁迫应答相关的重要转录因子。本研究为揭示紫花苜蓿盐胁迫分子机制奠定基础。