简介:本刊讯:近日,国内蛋氨酸市场继续保持平稳,成交清淡。固蛋市场,市场普遍报价25元/公斤,普遍成交在24.0~24.8元/公斤。液蛋提价略有上涨,成交仍维持在20元/公斤。与赖氨酸市场的火爆形成强烈对比,国内蛋氨酸市场仍平稳应市,主要原因是:受供求关系所左右,国内蛋氨酸供应相对疲软的需求来讲,仍然过剩,月末到货量较多;禽业养殖恢复缓慢,而各种饲料原料都在上涨,以禽料生产为主的饲料生产企业举步维艰,如果饲料原料价格继续上涨,将减缓国内禽业养殖恢复进程;欧洲蛋氨酸需求继续低迷不振,价格持续下跌。西欧市场固蛋现货报价2.05~15欧元/公斤,在比利时、荷兰、卢森堡3国的中间商报价2.02~2.08欧元/公斤或更低,液蛋报价维持1.60~1.65欧元/公斤。预计,近期国内蛋氨酸市场以平稳为主,市场需要时间来消化蛋氨酸库存,禽业养殖也需要时间来继续恢复。蛋氨酸市场及其影响因素!主持人@耿韶磊
简介:为了掌握虹鳟鱼饲料中蛋氨酸的利用情况,我们进行了一个喂养实验。准备了5种实验饲料。1号饲料,是一种基本饲料,以含50%的酪蛋白作为唯一的蛋白源。2号—4号饲料,分别依次在基本饲料中加入0.5%,1.0%,和1.5%的L—蛋氨酸而制成。5号饲料,以含50%的蛋清蛋白作为蛋白源。喂养加入蛋氨酸饲料的鱼,在其肝部和肌肉中积累了大量的蛋氨酸。与此相对的是,肝中的牛胆碱含量只受喂养实验的轻微影响。通过加入蛋氨酸至1.0%,提高了鱼蛋白质净利用率(NPU)。然而如果加入的蛋氨酸量达到1.5%时,鱼的NPU值反而低于1.0%时的水平。该实验结果表明:虹鳟鱼通过一个转硫作用将蛋氨酸转变成半胱氨酸的能力是有限的,当以含大量蛋氨酸饲料喂鱼时,蛋氨酸不能充分利用。
简介:研究在基础日粮中添加不同剂量蛋氨酸硒对生长猪生长性能、胴体特性和肉质的影响。结果表明:在基础日粮中分别添加0.1、0.15、0.2、0.25mg/kgSe水平的蛋氨酸硒组比对照组(添加0.15mg/kgSe水平的亚硒酸钠)日增重分别提高2.50%(P〉0.05)、7.51%(P〈0.05)、6.38%(P〈0.05)和4.42%(P〉0.05),饲料转化率分别降低了1.29%(P〉0.05)、5.50%(P〈0.05)、3.24%(P〉0.05)和1.94%(P〉0.05);肌肉红色色度分别提高了7.09%、13.79%、9.15%和10.31%(P〈0.05),滴水损失率分别降低了8.64%、10.49%、12.96%和9.88(P〈0.05)。蛋氨酸硒对猪的胴体特性无显著影响(P〉0.05)。
简介:在水温9℃~13℃下,将平均体质量0.745±0.3g的仿刺参(ApostichopusjaponicusSelenka)随机投放到50cm×40cm×30cm的塑料水槽内,每箱10头,共分为五组,每组3个平行,采用不同间隔时间投喂每kg添加0.5mg蛋氨酸硒的饲料:第1、2、3、4组分别间隔0、5、10和15d投喂一次,第5组投喂不含硒的饲料(对照组)。60d的饲养结果表明:间歇投喂含硒饲料各组仿刺参的成活率和特定生长率差异不显著,但都明显高于对照组;每隔5d投喂一次含硒饲料的刺参体腔液中SOD活力(78.34U/ml)显著高于其他组(P〈0.05);谷胱甘肽的浓度(2.87×10-5mol/L)对照组差异不显著,但显著高于其它组(P〈0.05);连续投喂含硒饲料的仿刺参体内的酸、碱磷酸酶活性(2.42U/ml,5.76U/ml)显著高于其他组(P〈0.05)。建议在生产中宜每日或最多间隔5d投喂含硒饲料。