学科分类
/ 3
52 个结果
  • 简介:高秧无限生长型,早熟比同期播种的上海903、美国大红等品种上市早、产量高,生长势强,果型呈高圆形,无绿肩,果脐小,肉厚耐贮耐运,果色深红色泽亮丽,大小均匀单最大重300~350克左右,低温坐果力强。高抗叶霉病、枯萎病、晚疫病及灰霉病,发病率低,高抗茄花叶病毒病,中抗黄瓜花叶病毒病,未发现筋腐病和根节线虫。该

  • 标签: 西红柿 “世纪红冠” 性状 品种
  • 简介:为延长智利浆果采后货架期寿命,智利大学化学与制药学院的食品工程研究人员研究出了一种新包装,可以延长浆果采后寿命,为浆果类水果出口创造了有利条件。曾有研究人员指出,蓝莓、草莓、树莓等浆果中含有抗氧化剂和维生素C,经常食用浆果可降低心血管疾病、神经衰弱等,减少患癌症的概率,浆果还具有抗氧化等功效,

  • 标签: 浆果类 货架期 新包装 智利 研究人员 抗氧化剂
  • 简介:以山东沾化冬枣为试材,研究了不同热处理方式对冬枣货架期好果率、腐烂指数、转红指数、软化率、热伤害程度、失水率的影响.结果表明,在热空气、热蒸汽和热水3种热处理方式中,热水处理的效果最好,其最佳条件为50~55℃处理6~8min,能显著提高冬枣货架期品质,抑制腐烂指数、软化率、发酵率上升和好果率的下降,延长冬枣的货架寿命.但热水处理又促进了冬枣货架期转红指数的上升.

  • 标签: 冬枣 热处理方式 货架期 果实品质 好果率 腐烂指数
  • 简介:以0℃冷库中贮藏85d后的白罗莎里奥葡萄果实为试材,进行常温(25℃)货架试验,研究不同褐变程度(1、2、3级)葡萄果实的品质变化。结果表明:随着货架期的延长,葡萄果皮由原来的鲜绿色逐渐转变为红褐色,原红褐色则逐渐加深;果实表皮褐变度和色差a*值均呈增加趋势,但不同褐变程度变化差异较大;果实硬度呈缓慢下降趋势;可滴定酸含量呈缓慢增加趋势;各级果实VC含量均呈下降趋势;1级果实丙二醛含量随货架时间的延长而增加,而2级和3级果实随货架时间延长而降低;可溶性固形物含量变化不大;相关性分析结果表明,葡萄表皮褐变度与各生理和品质指标之间存在一个二次方程关系,且大部分有较高的拟合度。

  • 标签: 鲜食葡萄 褐变 品质变化 货架期
  • 简介:以翠冠梨为试验材料,研究了常温条件下微孔保鲜膜、果蜡和果蜡+微孔保鲜膜对翠冠梨果实货架期品质的影响。结果表明,微孔保鲜膜对控制果实失水具有较好的效果;果蜡处理能有效地保持果实的硬度;两种处理均可以抑制可溶性固形物(TSS)和可滴定酸(TA)含量的下降;果蜡+微孔保鲜膜处理在具有以上两种处理效果的同时,还可显著地降低梨果实的丙二醛(MDA)含量,并在贮藏期间保持较高的超氧化物歧化酶(SOD)活性,从而保持其良好的贮藏品质,延长翠冠梨果实的货架期。

  • 标签: 翠冠梨 品质 微孔保鲜膜 果蜡 货架期
  • 简介:以乍娜葡萄为试材,研究0.5μL/L和1.0μL/L两种浓度的1-MCP处理对葡萄采后常温(25±0.5)℃货架期的主要品质及相关生理指标的作用效果。结果表明:两种浓度的1-MCP处理均能在不同程度上降低常温贮藏条件下葡萄果实的腐烂率、脱粒率、果梗褐变指数和果穗失重率,延缓葡萄果实可溶性固形物和VC含量的下降,抑制货架后期可滴定酸含量的增加,提高果实货架期的品质。其中以1μL/L浓度1-MCP处理的作用效果为好。

  • 标签: 1-MCP 乍娜葡萄 货架期 保鲜
  • 简介:以灿烂蓝莓为试材,采收后立即装入贮运微环境气调箱并进行1-MCP处理,当天发顺丰速递至国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)实验室,然后置于8℃冰箱中模拟货架试验,研究贮运微环境气调(气调处理、气调+1-MCP处理)对蓝莓低温货架期间果实品质和香气成分的影响。结果表明,贮运微环境气调能够延缓蓝莓的好果率、硬度、可滴定酸、可溶性固形物含量的下降速率,有效抑制蓝莓果实呼吸强度和乙烯释放速率的增加。与气调组相比,气调+1-MCP处理可更好地抑制蓝莓果实品质的下降及呼吸强度和乙烯释放速率的增加。蓝莓香气成分主要由芳樟醇、α-松油醇、(E)-2-己烯醛、己醛、甲氧基苯基肟构成;贮运微环境气调可有效抑制蓝莓醛类物质的减少及醇类物质主要挥发性成分的增加。

  • 标签: 蓝莓 贮运微环境 气调 货架 品质 1-MCP
  • 简介:为探索红香酥梨果实长期贮藏保鲜的适宜采收期,通过两年试验,研究了三个采收期(按采收时间顺序分别为采收期1、2、3)红香酥梨果实在(0±0.5)℃条件下冷藏150、180、210、240d后在20℃货架下放置24h和7d时的果实硬度、可溶性固形物含量(SSC)、VC含量、果皮色泽以及呼吸强度和乙烯释放量的变化。结果表明:无论是果实刚采收时,还是在整个贮藏和货架期,采收期1果实的SSC始终保持最低;随着贮藏时间的延长,采收期2果实的SSC保持较高,VC含量也较高;随着采收期的推迟.果实硬度呈现逐渐下降的趋势;果实采收越晚,果皮颜色越亮,果皮底色由绿转黄的程度越高。采收期2的红香酥梨果实在贮藏后期保持了较低的呼吸强度和乙烯释放量。综合分析结果表明:北京地区的红香酥梨果实长期贮藏(210—240d)的适宜采收期为9月8—10日(果实生长发育期约:143~147d),可保持果实营养品质,延缓衰老,延长果实贮藏和货架期;中长期贮藏(150~180d)的适宜采收期为9月8—19日(果实生长发育期约:143~156d);中短期贮藏(150d以内)或即时销售的果实可适当延后采收。推迟到9月下旬。

  • 标签: 红香酥梨 采收期 冷藏 货架期 品质
  • 简介:以华山梨为试验材料,研究了普通PE膜(ck)、CO2高渗出保鲜膜(PEⅠ)和微孔保鲜膜(PEⅡ)包装对冷藏和模拟货架期贮藏品质的影响。结果表明:华山梨对CO2敏感,高于1%的CO2会加重果心褐变;普通PE膜包装果实的硬度和TSS含量明显较低,果心和果柄褐变程度较高,果皮褐变较严重,不利于华山梨品质和商品性的保持;CO2高渗出保鲜膜(PEⅠ)和微孔保鲜膜(PEⅡ)包装由于对气体具有一定的通透性,果实果心和果柄褐变程度较轻,两种处理保鲜效果相近,适宜华山梨的贮藏保鲜。

  • 标签: 薄膜包装 华山梨 贮藏品质 褐变
  • 简介:以南果梨为试材,研究了1-MCP处理的不同采收成熟度果实冷藏90天后常温货架期间生理效应的差异。结果表明,对照组9月15日采收的果实,其种子转色指数在96%左右,适合不需1-MCP处理的短期低温贮藏;处理组9月10日采收的果实,其种子转色指数在71%左右,冷藏90天后,常温货架期间的各项指标均好于其它两个采收成熟度,说明1-MCP对适时采收的果实处理效果最好,可显著延缓南果梨果实的衰老进程,防止褐变的发生,9月10日采收成熟度的果实适合经1-MCP处理中长期冷藏后的常温货架保鲜。

  • 标签: 南果梨 成熟度 1-MCP 衰老 褐变
  • 简介:对"新红星"苹果进行1-甲基环丙烯(1-MCP)、自发气调包装(MAP)与乙烯吸收剂(EA)处理,然后于0℃下冷藏,研究不同处理在冷藏270d后20℃货架期果实品质的差异。结果表明:贮后货架期间,"新红星"苹果果实硬度和可滴定酸含量下降,可溶性固形物含量无明显变化,虎皮病增多;MAP包装与1-MCP+EA+MAP能较好维持冷藏期间"新红星"苹果果实硬度,同时1-MCP+EA明显降低了冷藏期间虎皮病病情指数、显著降低了果实乙烯释放量和呼吸速率,并且抑制果皮α-法尼烯及共轭三烯的生成。综合分析认为,1-MCP+EA+MAP处理能较好维持"新红星"苹果冷藏和货架期间的品质,并能显著控制果实虎皮病的发生。

  • 标签: “新红星”苹果 1-甲基环丙烯(1-MCP) 乙烯吸收剂 自发气调包装(MAP) 品质 虎皮病
  • 简介:1997年,电脑“深蓝”击败了国际象棋棋王卡斯帕罗夫,由此世界上关于人工智能的讨论正式掀起。相较于国际象棋,算法最为复杂的围棋一直被看成人类最后的智力竞技高地。据估算,围棋的可能下法数量超越了可观测宇宙范围内的原子总数。

  • 标签: 人工智能 国际象棋 围棋 电脑 算法
  • 简介:数字神经系统是一种基于计算机技术来实现企业组织内部的沟通与协调机制,商务智能是基于信息技术构建的智能化分析管理工具,对数据进行分析和处理,为管理人员决策提供报告的智能活动。神经系统的自组织模式为商务智能的决策报告模式提供了决策依据。

  • 标签: 数字神经系统 商务智能 自组织
  • 简介:本系统为一种智能输液支架,上下同时固定输液瓶,具有较强的稳定性。若输液过程中产生不适,可以一键终止输液,安全程度高。内部通过步进电机和滚珠丝杠的配合使用,能够自动实现旋转换液的过程。当每一瓶输液结束时,即到达液位传感器所设置的页面,触发报警提示,灯条闪烁,报警器鸣叫报警。不论白天黑夜,声光联动报警都更易于发现异常所在位置。采用备用电源供电设计,当发生意外情况突然断电时,机器自动跳转切换备用电源继续供电,可防止机器停止工作,具有较高的安全性能;利用体温模块和心率血压模块实时检测提取病人体温、心率、血压等体征数据,通过蓝牙模块实现无线传输功能,将接收的体征数据传送至云服务平台,使医生可以远距离观测,具有较高的便捷和安全性能。

  • 标签: 旋转换液 液位传感器 无线传输
  • 简介:摘要 : 本研究针对农机管理实时数据少、农机实时作业监管困难、服务信息不对称等问题,首先提出专业化远程管理平台设计时应具有五大原则:专业化、标准化、云平台、模块化以及开放性。基于这些原则,本研究设计了基于大田作业智能传感技术、物联网技术、定位技术、遥感技术和地理信息系统的可定制化的通用农机远程智能管理平台。平台分别为各级政府管理部门、农机合作社、农机手、农户设计并实现了基于 WebGIS 的农机信息库及农机位置服务、农机作业实时监测与管理、农田基础信息管理、田间作物基本信息管理、农机调度管理、农机补贴管理、农机作业订单管理等多个实用模块。研究着重分析了在当前的技术背景下,平台部分关键技术的实现方法,包括采用低精度 GNSS定位系统前提下的作业面积的计算方法、 GNSS定位数据处理过程中的数据问题分析、农机调度算法、作业传感器信息的集成等,并提出了以地块为核心的管理平台建设思路;同时提出农机作业管理平台将逐步从简单作业管理转向大田农机综合管理。本平台对同类型管理平台的研发具有一定的参考与借鉴作用。

  • 标签: 传感技术 数据融合 管理平台 大田农业机械 物联网 GNSS
  • 简介:科技水平不断提高,科技辅助养花渐渐深入人心。目前国内外有关花卉盆栽的智能产品主要功能是能够给植物自动浇水,并根据用户种植的植物花卉的种类,提供给用户适合该植物花卉品种的种植建议。

  • 标签: 花卉品种 智能产品 平台 趣味 植物 国内外
  • 简介:在考虑喷水强度和喷水均匀性的基础上,文章针对智能喷水灭火装置的特性并综合国内一些工程实践经验,对智能喷水灭火装置的主要几种布置形式做出了技术分析比较,指出对于狭长型建筑物应采取单排布置形式,在多行列布置时宜被首选应用。

  • 标签: 智能喷水灭火体统 智能喷水灭火装置 单排布置
  • 简介:近日,渐江大学研制成功的我国首条水果品质智能化实时检测与分级生产线,在顺利通过国家有关专家组验收后,已于日前在广东省的一家企业投入运行,用于当地特色水果脐橙的品质检测与分级。

  • 标签: 检测生产线 投产 实时检测 水果品质 研制成功 投入运行