简介：阐述了玉米辛烯基琥珀酸铝淀粉制备工艺过程，以辛烯基琥珀酸酐添加量、反应温度、反应时间、反应pH值进行单因素试验，得出最佳制备工艺为辛烯基琥珀酸酐添加量2％，反应温度30℃，反应时间3h，反应pH值8．5，交联反应时间4h，产品取代度0．019。
简介：由于蚕桑资源＂药食同源＂的特性已被人们广泛关注,故将其加工成食品基料应用在食品和保健品行业,成为提升其附加值的有效途径之一。对蚕桑资源的营养价值、功能特性及其开发应用进行了简要阐述,并探讨蚕桑食品基料的加工工艺及利用现状,提出蚕桑食品基料开发利用存在的问题和解决措施,并对未来发展趋势进行预测。
简介：5月4日下午，位于中国大陆南端一个偏僻的海边小渔村——广东省雷州市海角村一片鱼塘附近，新出现了两三辆小型卡车，几名作业工人正在鱼塘旁黄泥路边矗立着的一个个规则的长方形深坑里拉着线。
辛烯基琥珀酸铝淀粉制备工艺研究
浅谈蚕桑食品基料的开发与应用
“陆基箱式推水养殖技术”走进扶贫村
