简介：<正>乌鳢是淡水食用水产品中比较名贵的品种,低脂肪、高蛋白、肉味鲜美、营养丰富,具有去瘀生新、生肌补血、促进伤口愈合等功效,深受广大消费者的青睐,养殖经济效益较为可观。乌鳢生长速度快,能适应小水体及缺氧环境,具有适应性强、发病少、易管理、耐运输等优点,有着极强的生产和市场开发潜力,乌鳢养殖发展迅速。随着市场需求的增大,乌鳢已成为21世纪初我国最有发展前途的水产养殖品

简介：醋泡洋葱降血糖洗净一个洋葱，剥去外皮切成薄片，放到微波炉里加热大约2～3分钟，再将洋葱放到容器里，5大汤匙食用醋，然后放在冰箱里。第二天早晨即可食用。每天早餐用这种洋葱佐食，可有效降低血糖，并使体重减轻。

简介：目前,人们对猪肉产品质量安全的要求越来越高,推行生猪健康养殖已势在必行。贵州省凤冈县在宣传生猪健康养殖知识、强化猪圈基础设施建设、推广生猪养殖技术、加强生猪养殖管理等方面对推行生猪健康养殖模式进行了探索,本文对此进行了介绍,供广大养猪业者参考。

简介：猪健康,才能产生较好的免疫应答能力,才会不发病或少发病,这也是养殖盈利的关健。所以,养猪场要时时关注猪是否健康。1猪亚健康的表现哺乳仔猪不明原因的腹泻,腹股沟淋巴结肿大,乳头发青、发紫,皮下有青灰色的斑点。保育猪眼屎泪斑明显,皮肤苍白,皮焦毛燥,毛孔有褐色出血点,外阴红肿,不明原因的持续腹泻,生长缓慢,饲料利用率差。中大猪不明原因的腹泻,粪便不成形,眼屎泪斑严重。小母猪外阴红肿,皮肤发红或苍白,眼球红肿、眼皮发青。

简介：将保育猪群分为健康与不健康两组。在健康猪只之间,一些血液成分和离子浓度水平有显著差异;在健康和非健康猪只之间,通过剖检并不能发现明显变化;而根据血液指标监测保育猪群的健康状态可能是有效的。

简介：我国生猪产业正处在发展转型的关键时期,现有养殖条件发生了重大变化,猪肉产品质量安全、生态环境保护、绿色低碳发展已成为社会关注的焦点。树立绿色低碳发展的理念,坚持科学发展,积极推行低碳健康养殖,已成中国生猪产业不可逆转的发展趋势。本文阐述了我国生猪产业的新形势和发展低碳健康养殖的重大意义,提出了发展生猪低碳健康养殖的八条对策。

简介：猪在保育和育肥阶段的疾病常表现为多种病原的混合感染,其与饲养管理、环境控制及疫病防疫的管理水平直接相关。笔者总结了猪只生长各个阶段的临床发病特点,建议保育、育肥阶段的疾病防控应重点关注控制断奶仔猪的腹泻、控制细菌性疾病和做好基础免疫三个方面。

简介：随着人们生活水平的不断提高，其对健康越来越重视，更加倾向食用绿色、无公害食品，也更加倾向于健康消费。“四大家鱼”作为我国最大的消费种类，应该满足人们对饮食的需求，改变传统的养殖方式，利用池塘健康养殖技术来保障“四大家鱼”的食用安全。

简介：了解大学生身体状况、营养认识、饮食习惯、营养素摄入量现状，评估影响营养与健康的因素。采用分专业、按班级整群抽样方法，进行自行设计的饮食营养与健康问卷调查及相关分析。大学生身体状况较差，其中68％正常、15．6％营养不良、16．4％肥胖。虽然营养意识淡薄、对营养知识了解甚少，但普遍具有良好的饮食态度。主要存在饮食习惯不容乐观，进食快、吃零食、到校外就餐、以饮料代替水、不吃早餐等；营养摄入量明显不足，每天喝牛奶吃豆制品的男女生比例不足10％，42％的男生、22．6％的女生不吃水果等问题。大学生饮食营养与健康状况较差，应该加强营养教育，纠正不良饮食习惯，提高膳食科学性、合理性。

简介：湖区波杂山羊生态型健康养殖是否高效一般由养殖规模和产量,羊产品质量,资源利用效率与利用方式,养殖对生态环境的影响等综合因素决定。利用湖区自然资源适度发展波杂山羊的高效生态型健康养殖,着力打造绿色环保种养结合生态链,推进波杂山羊养殖技术及养殖模式更新,促进有机生态型畜牧业生产良性循环和肉产品绿色环保品质的提高,增加养殖经济效益和生态效益,对湖区波杂山羊养殖发展具有重要的示范作用和指导意义。

简介：针对网箱养殖水产品存在的质量安全问题,项目组经过2年试验,示范网箱养殖鲤鱼4箱、288m2,通过鱼种、饲料、渔药等主要投入品的综合控制技术,平均单产104.6kg/m2、平均成活率87.7%,平均效益179.5元/m2,商品鱼检测指标达到出口韩国标准,建立了水产品质量可溯制度,保证了水产品质量安全。

简介：【本刊讯】为促进畜禽屠宰行业健康发展，农业部日前发布《关于促进畜禽屠宰行业健康发展的指导意见（征求意见稿）》。提出促进畜禽屠宰行业发展是保障肉品质量安全的必然要求，是适应居民食品消费结构升级的战略需要。是转变农业发展方式的客观选择。将在调整产业结构、提高产业集中度，转变发展方式、提升产业竞争能力，提升监管能力、规范产业发展秩序，加强统筹协调、优化产业发展环境等方面开展工作。以实现四个主要目标。一是产业结构更加合理。到2020年，生猪屠宰规模化程度达到40％以上，规模化生猪屠宰企业屠宰量占全国屠宰总量的80％以上。牛、羊、鸡集中屠宰稳步推进。屠宰产能进一步向畜禽养殖主产区转移，养殖、屠宰、加工各环节主体间利益联结更为紧密。