简介：摘要： 食品安全作为民生发展的基础保障，近年来越来越被人们所重视，国家对食品安全管控也在大力度整顿。食品质量检测作为食品安全管控的依据，其必需具备科学性、准确性以及先进性的技术能力。梳理目前我国在食品质量检测技术方面的分类以及各自的特点，并提出如何创新和发展食品质量检测技术，供同行业交流学习，为提高我国食品质量检测技术、保障食品安全出谋划策。

简介：摘要： 在我国进入 21 世纪的新时期，经济在迅猛发展，社会在不断进步， 伴随我国科技水平的不断提升，我国食品领域的生产技术和检测技术均获得了较大进步。在此背景下，人们对于食品质量问题也愈发关注。确保食品质量安全的有效方式则为质量检测，其利于保障人们的绿色生活，且能够在一定程度上保障社会的和谐与稳定。据研究发现，气相色谱法在食品质量检测中的应用具备积极作用，其利于检测食品的成分，也利于降低食品检测的成本，所以深受我国检测企业所青睐。

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简介：摘要：正所谓“民以食为天”，随着经济快速发展的社会，随之而来还有一些有待解决的问题。食品安全作为人们的生活中最重要的是问题一直受到大众的高度关注。近几年随着各行各的快速发展，有些生产厂家只关注利润，对成本则是能省就省，这就出现了大众饮食安全隐患，食品包装作为食品加工的重要步骤，与食品直接进行接触，由此，针对食品包装被大众高度关注，在科学技术不断发展的今天，食品行业应该重视食品包装，利用科学技术提高食品包装的安全性，减少由于包装材料的不达标等问题而出现食品安全问题。本文将针对食品包装材料对食品安全影响进行分析讨论。

简介：摘要：药品是治疗疾病的主要措施之一，药品的质量在很大一定程度上决定病情治疗的效果以及患者的身体健康。因此一直以来人们对于药品质量的标准都具有更高的要求，而我国医药相关部门也一直在针对药品的发展，制定相应的药品质量管理标准，并通过完善相应的标准和质量评价机制，从根本上提高药品的质量。那么作为药品检验和技术监督法定依据。药品质量标准是药品质量高低和衡量其标准的有效措施，同时也是可提高药品质量的主要途径，因此药品质量标准是全社会,企业,医疗政府等有关部门关注的重点。

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简介：【摘 要】药品在人类的生存与发展过程中扮演了非常重要的角色，是人们身体健康的重要保障。自从药品出现之后，人们通过药品的使用使得自身的生存质量获得了极大地提高，但是想要药品充分的发挥出其应用的治疗作用，一个基本的前提就是药品的质量必须得到有效的保证，如果药品的质量发生了问题，那么不仅不会起到治疗疾病的作用，还会对人们的身体健康造成巨大的伤害，严重时甚至会威胁人们的生命。药品的仓储养护与药品质量有着极为密切的关系，在一定程度上其仓储养护质量直接决定着药品的质量，基于此本文将对加强仓储养护 ,保证药品质量这一问题展开论述。

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简介：无

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简介：[摘要] 目的：监测辖区内部分食品安全问题，分析危害因素，为开展食品安全风险评估和标准制定、修订及风险管理等提供支持。方法：于2020年收集辖区内50份样品并检测。其中31份进行食品微生物及其致病因子监测，19份食品化学污染物和有害因素检测。结果：食品微生物及其致病因子监测合格率为80.65%（25/31）；食品化学污染物和有害因素检测合格率为100.00%（19/19）。结论：本次食品安全风险监结果显示，辖区内食品化学污染物和有害因素合格率较高，食品微生物及其致病因子监测合格率有待提高。

简介：【摘要】目的 探讨食品卫生长效管理措施。方法 首先分析我国食品卫生现状，并根据现状提出食品卫生长效管理措施。结果 提出长期食品卫生管理措施的建议，对加强食品卫生管理具有重要意义，可以进一步提高食品卫生安全水平。结论食品卫生与人们的生活质量和生命安全直接相关，当今人们在物质水平不断提高的情况下越来越关注食品卫生。加强食品安全卫生管理是社会的要求，也是人们的迫切愿望。长期的食品卫生管理措施迫在眉睫。

简介：摘要：最近几年，人们越来越关注食品安全问题，在农药、兽药、其他有毒物质等污染不断加剧的情况下，食品质量受到了严重的影响，随之人们的身体健康也受到了严重的影响。农药虽然可以防虫治病除草，可以提升作物产量，但是若滥用会导致农作物中农药超标，严重影响到人类身体健康。下文针对食品检测中农药残留检测进行深入分析，希望可以保证食品安全，保障人类身体健康。

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简介：摘要 ：分析药品批发企业质量管理体系运行中存在的普遍问题，提出改善药品批发企业质量体系内审管理水平的具体实施建议，持续改进批发企业质量管理水平，控制药品经营环节风险，保证药品质量。