简介：目前市场上食用淀粉大部分是食用小麦淀粉．食用马铃薯淀粉和食用玉米淀粉这三种。

简介：目的：观察补充活性肽对大鼠骨骼肌细胞结蛋白和波形蛋白免疫染色和血清酶活性的影响。研究活性肽对运动性骨骼肌微结构损伤的保护作用。方法：雄性SD大鼠100只，依分别补充安慰剂和活性肽，运动与不运动。以及运动后0h、12h、24h和48h等不同时间随机分为10组，所有动物膳食平衡1周后，进行实验。运动组大鼠以（20±1）m／min的速度，坡度为-16°，持续性跑台训练120min。实验组和对照组所有动物在膳食平衡期间每天分别进行灌胃15％活性肽饮料2mL和等量的安慰剂。结果：补充活性肽可减轻大鼠离心运动后骨骼肌结蛋白免疫染色的丢失，增强波形蛋白的免疫染色，明显减少血清酶CK、LDH的漏出。

简介：本文对α-淀粉酶的动力学性质、结构及酶活力测定等作了概述,同时还对其生产工艺及在各个领域的用途作了介绍.

简介：介绍了两种新的淀粉粘合剂的制备方法，该产品制法简单、稳定性好、粘度高、渗透性强、成膜性较好，有较好的使用前景。

简介：研究了高温(55℃)升流式厌氧污泥床反应器对人工淀粉废水(COD=1000～10000mg·L-1)的酸化分解过程,揭示了高温厌氧条件下,淀粉生成有机挥发酸的转化规律和组成结构.在试验条件范围内,投配单位有机负荷形成的挥发酸产率约为常数,出水中挥发酸的组成与有机负荷相关,醋酸始终是挥发酸的主要成分.当COD负荷在17.55g·L-1·d-1以下时,丙酸生成量占第二位,但是当COD负荷超过18.38g·L-1·d-1时,丙酸的生成量下降,丁酸的生成量迅速上升.试验结果表明,用高温升流式厌氧污泥床反应器处理碱性(pH=10～11)淀粉废水,水解和酸化效率高,有机负荷大,水力停留时间短,且反应器运行稳定,无明显的污泥颗粒流失现象.

简介：在同学们的生物学和化学学习中经常用到淀粉遇碘变蓝的化学知识(反应条件是指在常温常压下进行的)。淀粉是植物体内最为重要的贮藏性多糖，在植物体内如种子、块根、块茎中含量特别丰富。淀粉以淀粉粒的形式存在，因植物种类不同而呈球形、卵形、不规则形等，

简介：研究了一种从玉米制淀粉的废水中提取高附加值产品植酸钙的新工艺．此工艺采用动态多次循环酸浸、二次复合碱高效中和及絮凝剂高纯处理等先进的提取方法；从而克服了传统工艺提取率低、品级差且生产周期长等诸多缺点，使植酸钙的磷含量由原来的18％～25％升至43％以上，而蛋白质含量则由8％～10％降至0．4％以下．该工艺操作简单，实用性强，并且减轻了废水对环境的污染．

简介：本文就淀粉磷酸单酯的反应时间，反应温度，磷酸盐加入量三个因素对产品取代度（D，S)的影响进行了探讨，从而确定出较佳的工艺条件为：反应温度150℃，反应时间25min，磷酸盐加入量度16％。

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简介：我喜欢吃菜,也喜欢下厨.菜烧得多了,对于各种菜的品性及烧法亦有所了解:蔬菜易熟,锅下一把火,锅上两拔拔;肉类难烂,猛火催,文火炖,要吃还得焖一焖.如果不遵循菜的这些品性,把肉类和蔬菜放在一口锅里,统统煮个十来分钟,揭开锅来,有的菜已经烂熟如泥,而有的肉恐怕还硬得碜牙!这种"一锅出"的烧菜方法不但让品尝的人不敢接受,大约还有"暴殄天物"之嫌吧!

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简介：在阐述血管紧张素转化酶抑制剂降血压机理的基础上,归纳出降血压肽结构与其活性关系的3种模型,即C-端竞争性抑制作用、C-端竞争性抑制作用和其他抑制作用模型,并综述了制备降血压肽的工艺研究现状和应用降血压肽过程中实际存在的问题.

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简介：月光倾泻而下,洒在如云的长发上。年年岁岁都是一样的月光,可今年的中秋月圆之夜,我却再也找不到那份踏实、宁静的美了。月色渐浓,已故的父母亲那温暖的气息又向我袭来,围绕在我的身边。小时候,在遥远的东北,在牡丹江边,每到夜幕降临,星光点点的时

简介：小时候,我们家养了十几只羊,它们是我们家的主要经济来源。每天放学以后我便赶着它们到山上去放牧。一个冬天的傍晚,放羊归来,发现少了一只出生才五个月的小羊羔,那只老山羊不顾一切地跳出羊圈,往山上跑去,我在后面跟着猛追。当我和老山羊都气喘吁吁地在山上找到小羊羔的时候,天已经完全黑了,气温也聚然降下来,被太阳晒化的雪水结成了

简介：一、Howis(are)…?可用于询问人和物，用于询问人时，多指某人的身体状况：用于询问物时，主要指某个事物目前的发展和变化情况。

简介：好老师虽为凡人但热心、和蔼可亲，好老师善解学生的忧愁、烦情。

简介：小品《不一样》在今年1+2期刊出后,我们一直在等。等什么?等大家的来稿呀!你想,小品没有结尾,等待大家完成,要是没人投稿,那多难以为情。哎,还别说,张皓宇同学的来稿不但为小品续上了结尾,而且还指出了一些栏目文章编排中的错误。我们心里真的感到很高兴,原因只有一个,大家的刊物大家办,大家的节目大家编,编了节目大家演——七不隆咚呛,快乐成长在春天!小品接龙请看43页。