简介：在不同pH、温度、时间条件下对生菜进行水加热、油加热、油-水加热处理,以感官评定、Vc和叶绿素含量为指标确定最工艺条件,结果表明：水加热的最佳工艺条件为温度80℃,时间15s,pH7.0,感官评价得分6.9,Vc含量为27.12mg/100g,叶绿素含量为52.24mg/100gmf;油加热的最佳条件为油温140℃,油焯时间10s,感官评价得分6.7,Vc含量为32.31mg/100g,叶绿素含量为52.49mg/100gmf;油-水加热的最佳条件为油水比3∶7,水温80℃,时间10s,感官评价得分7.25,Vc含量为38.58mg/100g,叶绿素含量为61.8mg/100gmf.最终确定油-水为加热介质的生菜烹调工艺.

简介：摘要风险热度图是一种简洁、可视化的显现出风险评估流程结果的管理会计工具，不仅是能够增加价值的模型、技术、框架，还能够促进决策、帮助会计师提升企业绩效。在企业发展中，无论是企业内部控制还是整个层面的风险管理，风险评估却是其重要步骤，通过风险评估可对风险发生的概率及对企业的影响程度进行评估。风险热度图作为风险评估重要手段之一，能够反映出企业发生风险的概率及对企业组织结构造成的影响程度。因此，本文对风险热度图在我国企业风险管理体系中的应用现状展开分析，探索风险热度图应用的必要性，以W企业为实证对象就其风险热度图应用情况进行分析，发现存在问题并提出有效的改进措施，期望通过本文的研究为我国企业如何使用风险热度图提供参考，增强企业的风险管理能力，促进企业的健康持续稳健发展。

简介：摘要本文介绍了审计方法的发展，通过对比现代风险导向审计与传统风险导向审计，发现现代风险导向审计的优势。在信息高速发展的当今时代，实施现代风险导向审计已刻不容缓。但在审计实务中实施现代风险导向却存在很多问题，以五粮液的"调查门"为开端发现实施现代风险导向审计所面临的问题，进而提出相应的应对措施。

简介：红花染是温州地区明朝中后期至民国初期重要的家庭染织方式之一,维持温州地区400年的时尚,使温州女妆独领风骚。温州红花染已形成一套富有地方特色的萃取、贮藏和染红的工艺流程,有其重要的传承价值。

简介：鹧鸪奶茶以海南特有的鹧鸪茶和脱脂奶粉为主要原料制作而成的一种健康的具有海南特色的饮料．本文通过茶汤浸提实验、产品配方调试试验以及感官评价，最终确定鹧鸪茶汤最佳浸提条件为茶水比（g／mL）：1：75，温度95℃，时间20min．鹧鸪奶茶的最佳配比为鹧鸪茶汤40mL，脱脂奶粉10g，蜂蜜3mL．

简介：多少年来，蜡染在云南各民族中代代相传，曾经作为生活中的常用物品，顺应着人们审美情趣的变化而长期存在着，随着社会的进步，工艺越做越精湛、染料越用越考究、色彩越绘越丰富，产品的运用也越来越广泛。虽然市场上出现了一些机器印花的价格较低的仿蜡染产品，但效果毕竟略有逊色，与真正意义上的蜡染无论如何是难以比拟的。如今的蜡染作为一门古老的艺术，需要更多的人尤其是青少年去学习、去探究，才能使其世代相传、生生不息。

简介：根雕是中国传统工艺,熟习根雕工艺,感受传统文化,有益于提升学生艺术素养。本案例中,通过激趣导入、想象力激发、作品赏析、集体讨论、教师引领、创作实践等方式,很好地完成了解根雕艺术特点、创作方法、和尝试创构的学习任务。教师细致耐心,循循善诱,启发学生感悟人与自然的关系,激发了学生对传统文化的认同感。这是一节扎实高效的艺术教育课。

简介：随着移动智能终端设备的普及使用和移动互联网的快速发展,移动支付作为一种新兴的支付方式应运而生。移动支付具有随时、随地、随身支付的特点,深受广大移动用户的喜爱,在我国发展十分迅速。但是,随着移动支付的快速发展,移动支付所存在的诸多法律风险也日益凸显出来,如：信息安全法律风险、资金安全法律风险、金融法律风险等,这些法律风险不仅损害了移动用户的合法权益,同时也制约了移动支付的健康发展,亟待解决。

简介：近期有关中国债务和杠杆率攀升的讨论不断升温，其中一个尤为值得关注的问题是，近几年影子信贷的快速扩张是通过银行对非银金融机构的信贷或投资发生的，相当一部分影子信贷未被纳入统计和严格的监管。那么，影子信贷的规模，尤其是未被统计在整体信贷中的规模有多大，影子信贷快速扩张的风险是什么？

简介：摘要

简介：摘要电力作为当今使用最为广泛和频繁的资源，其在我们的日常生产生活中占据了十分重要的地位。然而，电力资源在具体的利用过程中，仍存在一定的风险，这就需要加强对于电力资源使用的风险管理。本文主要对土建项目中电力资源的监理控制和成本上进行了研究。

简介：摘要在高层建筑的施工过程中，应当采取合理的主体结构施工工艺，并有效的控制各个环节的施工质量。本文以一实际工程为依托，介绍了该工程的特点与难点，并实施了主体结构的6个和二次结构的5个工艺创新，结果表明，该工程在工艺、质量方面达到了较高水平，取得了良好的经济与社会效益。

简介：数控加工程序与普通机床工艺规程有较大差别，不仅要包括零件的工艺过程，而且还要包括切削用量、走刀路线、刀具尺寸以及机床的运动过程，因此，要求编程人员对数控车床的性能、性能、特点、运动方向等都非常熟悉。本文通过从几个方面来探讨数控车加工过程中的工艺设计技巧。

简介：摘要填充墙是属于高层框架结构或者剪力结构中，用于围护或分区隔离的墙体。填充墙没有承重的要求，除了自身的重量外，无需起到对其他墙体的荷载作用，所以在对填充墙施工的过程中禁止改变其框架的力传到路线。并且为了满足填充墙的使用要求，墙体需要有一定的强度、质轻、隔热、隔声等优秀的性能，外墙还必须具有防潮、防水的功能，本篇文章就通过对框架填充墙的施工工艺做了详细的介绍和分析。

简介：文章主要介绍了氟橡胶的生产,研究分析了氟橡胶聚合生产过程的影响因素,重点研究了聚合过程的控制要求,氧含量小于50PPM,聚合温度75～85℃,聚合压力1.6～2.2MPa,系统PH值2.5～6,及其它助剂加入量的影响。

简介：摘要插接式母线在电力系统中发挥着重要作用，关系到系统安全。安装是插接式母线应用于实践的必经环节，如果安装效果不理想，其作用的发挥也会受到制约。所以，在进行插接式母线安装的过程中，必须要正视其重要性，并把握好施工工艺，力求做到科学安装、规范安装。本文结合插接式母线的特点，对其安装工艺进行了探讨。

简介：

简介：在高等教育体制改革的过程中,高校内部控制面临招生、债务、就业等多种风险,风险在高校内部与外部动态地传导。梳理内部控制与风险管理的关系,解析风险传导的工作原理,分析高校内部控制风险传导的情况,提出应对风险传导的策略,希望为高校内部控制的健全完善提供参考。

简介：国外关于产业转移的经济风险问题,主要研究产业梯度转移风险和经济增长风险。我国区际产业转移的经济风险,关键是产业承接地的经济风险问题。在承接发达地区产业转移的过程中,中西部地区面临的最主要经济风险是产业升级风险、技术进步风险、劳动力失业风险和环境污染风险。

简介：