简介:摘 要 生物大分子如往往具有相似的螺旋结构, 这说明生物大分子在结构和功能上具有共同的规律。本文探讨了生物大分子螺旋结构的特点及与其功能的关系;对螺旋结构和功能的认识有利于我们认识生物大分子结构和功能的统一性,在分子水平上形成结构与功能观,另外对于培养学生生物学科核心素养,形成正确的生命观念也具有一定的作用。
简介:摘要:生物大分子的教学,构建生活情境,从宏观到微观体会化学科学在生命科学发展中所起的重要作用。通过性质反映结构,对糖类、蛋白质、核酸的形成与水解的探索,体会生物大分子对生命的重要意义,从而培养学科核心素养。
简介:目的考察样品浓度对凝胶色谱法低分子透明质酸分子量的影响。方法色谱条件为:O.71%Nacl溶液作流动相,流速lml/min;柱温35℃;进样量20μ1。在此条件下,改变标准品及样品的浓度。结果实验结果表明:浓度对多糖标准品的色谱峰形影响不大,分子量较低的标准品浓度越低,基线不平稳造成的干扰越明显;浓度对分子量较低的透明质酸钠样品的色谱峰形影响不大;浓度对分子量较高的透明质酸钠样品的色谱峰形影响很大,浓度越小,峰形越好。改变浓度,对分子量的测定结果基本没有影响。结论重均分子量高于1、7×105透明质酸钠,采用的浓度应低于0.1%。样品分子量越大,采用的浓度应越低。
简介:摘要随着我国石油化工产业的发展,聚乙烯材料已成为目前世界上产量最大、使用量最大的塑料产品之一。超高分子量聚乙烯从分子结构来看与普通聚乙烯材料相同,但是分子量却是非常高的,所以超高分子量聚乙烯材料具有更好的性能,其中表现最突出的就是抗冲击性、耐腐蚀性、耐低温,同时还具有较好的自润滑性、吸收冲击性能、无毒无害等,由于其综合性能较好所以被广泛的使用在石油化工产业、医疗行业、建筑行业、机械制造行业以及农业生产等领域,并且都得到了良好的应用效果。
简介:以漆酚(U)、环氧氯丙烷(ECH)、聚乙二醇(PEG)为原料制备一系列漆酚基乳化剂(UE).用IR、^1H-NMR对UE的结构进行表征,用吊片法测定UE水溶液的表面张力,并研究了UE的溶解性、乳化性、起泡高度等性能.结果表明:UE仍然保留了漆酚分子的不饱和长侧链;所制得的UE均溶于水且都能较好地降低水溶液的表面张力,随着亲水基团PEG分子量的增大,UE降低表面张力的能力降低;PEG分子量对UE的起泡能力影响不大,但对UE乳化自油的能力影响较大,当PEG的分子量为1.0×10^3时,所制得的UE10的乳化能力最强.
简介:研究了不同分子量羧甲基壳聚糖(CMC)对常见细菌大肠杆菌(E.coli)、金黄色葡萄球菌(St.aureus)和真菌黑曲霉(A.niger)的抑制作用.此外,通过考察对羟基自由基(·0H)、超氧自由基(02-·)的清除作用研究了CMC的抗氧化活性.结果表明:不同分子量的CMC对E.coli、St.aureus和A.niger有不同程度的抑菌活性,CMC分子量越小,对E.coli、St.aureus的抑制能力越强,而对A.niger抑制生长的影响顺序是:CMC5>CMC20>CMC1>CMC100.体外抗氧化实验显示:CMC对·OH和O2-·有不同程度的清除效果,清除能力与CMC浓度正相关.
简介:分别采用截留分子量为150KD和200KD的超滤膜过滤谷氨酸发酵液,对过滤效果以及膜清洗后的通量恢复率进行了比较。试验结果表明,150KD和200KD的超滤膜对谷氨酸发酵液中菌体的去除率分别为98.96%和97.93%,对COD的去除率分别为48.72%和42.31%,对NH3-N的去除率分别为21.42%和18.57%,所得滤液的OD分别为0.005和0.010。在超滤除菌试验中,两种膜的通量衰减速率在浓缩周期的不同时段是不同的;在再生后的水流测试中,150KD膜的通量恢复率为93%~99%,200KD膜的通量恢复率为90%~98%。因此,截留分子量为150KD的超滤膜更适合应用于谷氨酸发酵液除菌工艺。