简介:摘要本文从中职学校高星级饭店运营与管理专业现状、中职学校高星级饭店运营与管理专业教学改革的方法和途径、中职学校高星级饭店运营与管理专业教学改革的保障等方面做了阐述。
简介:摘要针对传统高星级酒店运营与管理专业实训课程教学存在的不足,结合多年的实践教学经验,将微课引入高星级酒店运营与管理专业实训课程教学当中,分析其在应用中的优势,并在教学实践中不断应用探索,以提升本专业实训课程的教学效果。
简介:摘要7S管理是企业高效的管理模式,如今在酒店企业管理中已经开始广泛使用,对酒店企业员工的现场管理有着重要的作用和意义。笔者在本文中阐述了7S管理的概念及含义、在高星级饭店运营与管理专业实训教学引入7S管理的意义、实训教学中实施7S管理的具体措施,并在教学实践中不断应用探索,以提升实训教学的教学效果。
简介:摘要供水企业,尤其是城市饮用水供水单位,在当下经济快速发展的今天,人民对健康、服务的高度重视,也给广大水司提出了新的更高的要求。因此我们必须加强取水水源保护,加强水质处理和检测,提高服务意识,开拓创新、与时俱进。