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  • 简介:日式餐厅给人的印象一般是穿着和服的服务员、吃着生鱼片、喝着小烧酒……而现代日本流行的餐厅被叫做“创作料理”,其实就是日餐西化.西餐日化。我把这些新流行的餐厅叫做“DesignRestaurant”(简称“DR”)。

  • 标签: 日式餐厅 和服 服务员 创作料理