简介：有媒体披露，惠氏奶粉工厂对于包装、打印信息等原因不合格的奶粉拆了隔断时间重新装罐是否符合中国的食品安全相关法规？这样的返工粉被重新利用是否可以呢？

简介：山东新宝真商贸有限公司聊城办事处经理李鲁：杂志最吸引我的是大厂家的动向，能了解到市场行业的发展动向。

简介：如果您对本杂志有任何意见、建议或者遇到咖啡、茶、甜点方面的问题时,欢迎来电,来新,Email或登陆我们的网站进行沟通。发送意见或建议:cafesweets@yahoo.cnfoodzine2008@yahoo.cn哈尔滨陈雪冰当拿到杂志的那一刻,我已闻到咖啡香了。谢谢你们出版了这么一本好的杂志,我已经很就没有感动了,而今天很激动,同时也很感动。你们一定要把这本杂志好好的办下去,盼!

简介：新食品杂志社：我长期都在关注你们的杂志，贵刊的产业观察和酒商天下栏目办得还不错。并且我特别喜欢看营销方面的案例，这对一个在激烈竞争的酒水行业中摸爬滚打的企业来说是非常有参考价值的，对我们帮助很大。另外，有时间的话，我还会看看每期行业的实时资讯，了解行业的最新动态。

简介：自2001年《乳品与人类》诞生以来,很高兴能够通过我们的杂志和大家相识。三年里,我们得到了来自于读者朋友们莫大关心和支持。对此,我们心怀感激;三年里,我们也一直在思考如何才能让我们的这本杂志更好地服务于中国的乳品行业、更好地促进乳品行业的健康发展。从2004年第一期开始,《乳品与人类》杂志将正式全面改版,这是我们思考的结果,也是我们一个全新的尝试。改版后的《乳品与人类》将定位于乳品行业专业产经媒体,主要面向乳品生产、加工企

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简介：请在候进企业名单中,用'√'标出你心目中'最值得信赖的中国乳业供应商',并邮寄到《乳品与人类》杂志编辑部,复印件有效。通过网络参加投票的读者,请登陆中国乳制品工业协会网站和中国食品产业网站,直接在网上填写。

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简介：新时期公共图书馆读者服务工作首先要更新服务理念：坚持开放服务、主动服务和多元服务；其次要主动转变读者服务工作，从专业化、网络化、特色化方面满足读者的需求。

简介：希悦尔公司旗下的快尔卫^TM（Cryovac）食品包装已连续第四年被美国著名食品杂志FoodProcessing选为包装材料类的黄金供应商，同时还被评为包装设备供应商的铜奖，这是快尔卫包装在该类别中第一次获奖。二月份的FoodProcessing杂志宣布了每种类别获奖的前三名。

简介：农民问题是当前社会主义现代化建设的重要问题,它的解决关系到社会稳定和方方面面的利益.本文认为,切实保护农民利益,提高农民的收入,并切实有效地减轻农民负担,是解决当前农民问题的根本出路.

简介：岁末年初，社会媒体对茅台涨价的报道不断，质疑不止：视其为腐败指数者有之，判其为价格虚高者有之，斥其使普通消费者无力购买者亦有之。一时间，茅台涨价已然成了一个备受关注的问题。

简介：随着媒体对食品行业特别是乳业的日趋关注,整个乳品行业暴露出大量的短板,有些是延续多年的弊端,有些是细枝末节的个别行为。但每个被国人敏感和纠结的报道,都会让我们对乳业的发展增添一份忧虑和不安。

简介：2010年6月11日，国家药监局通报河北“问题阿胶”调查进展，根据国家药监局查办案件的要求．河北省药监局组成的省、市、县三级联合调查组，正加大力度，认真调查“问题阿胶”。

简介：啤酒生产历史悠久，大约起源于9000年前的中东和古埃及地区。本世纪初啤酒从欧洲传入中国。新中国成立以后，我国啤酒工业发展很快，几十年内年产量便从10kt迅速增长到18000多kt，跃居为世界第二大啤酒生产国。但啤酒在生产、销售、贮存过程中所形成的浑浊现象，在很大程度上影响着啤酒的质量。混浊的产生是啤酒生产中的关键技术之一，引起啤酒混浊的原因很多，种类也不同，一般可以分为生物混浊和非生物混浊两大类。如何减小这种不利因素的作用也逐渐引起科研单位的广泛关注。本文就生物混浊和非生物浑浊的解决途径作一综述。

简介：啤酒后稀释工艺中稀释水的质量在很大程度上决定了最终产品的内在质量。由于地域，水源和装备的差异，在稀释水制备主民会有各自的情况，但最终目的是一致的，那就是做出与啤酒品质接近的稀释水，使啤酒保持应的有风格。本文对我厂稀释水设备系统实际运行中存在的问题进行分析，并探讨出措施。