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  • 简介:藕粉是盐阜地区具有地方特色的食品,已有200多年的历史。传统的汤圆都以糯米粉作原料,而藉粉的制作可谓独具匠心,除以藕粉做外皮外,其馅心也很精美,是将腌渍过的糖板油丁,加光桃酥,以及金桔饼、核桃仁、花生仁等多种果料混合制成。藕粉既可作为时令小吃,亦可作为筵席佳肴,其特别是外层均匀圆滑,富有弹性,色泽透明而呈深咖啡色;馅心甜润爽口,汤汁带有浓郁的桂花味,品尝时清香可口。藕粉制作较复杂,家庭手工制作不易。为使广大群众随时可吃到藕粉,我们开发了速冻藕粉产品,用工业化生产方法,将藕粉低温速冻,贮藏于冷库里,并通过冷藏车(船)运往全国各地销售,使得盐城的特色名点“走向全国”。

  • 标签: 速冻藕粉圆 加工工艺 配方 操作要点
  • 简介:考察了新型天然复合纸基材料(CAP,定量36g/m2)的定量波动和滤压降的相关性,以确定CAP的定量标准;在相同工艺条件下,分别对CAP和纯木浆纸(CP,定量36g/m2)的压深比例和滤压降的相关性进行了研究,并对CAP和CP滤压降的稳定性、滤材压深比例与滤压降的关系进行了比较。结果表明,当CAP定量波动在±1g/m2范围内时,CAP定量波动与滤压降之间无相关性;当CAP定量波动超过±1g/m2时,CAP定量波动对滤压降的影响较大;CAP和CP滤压降都随压深比例的增加而增大;当压深比例在20%~70%时,CAP的压深比例和滤压降的线性关系良好;与醋酸纤维滤复合后,CAP滤可设计成满足要求的复合滤

  • 标签: 新型天然复合纸基材料 定量 压降 压深比例
  • 简介:为了解环形自动刮刀的使用情况,笔者春节后到陕西法门寺纸业公司进行了为期2天的调研。该公司生活用纸年产能为3.5万t,采用全麦草化学浆为原料,纸机车速150m/mIn,幅宽2.4m.生产定量为13-15g/m。的卷筒卫生纸,单机产量4-5t/d。由于网纸机车速难以提高,企业为了提高单机产量纸幅抄宽不断增大,据了解最宽达N34m.一般也在2m以上,刀片甚至最长达3.6m左右。

  • 标签: 卫生纸机 环形 圆网 起皱 宽幅 纸机车速
  • 简介:介绍了长网、网卫生纸机双托辊配置,及其第一压榨辊辊面有长形盲孔带沟纹的设计是目前国内技术改造的首创,解决了双托辊压榨在使用上存在的技术难题。从而显著提高脱水能力,降低能源消耗以及改善纸页质量等,具有技术改造应用和推广价值。

  • 标签: 技术改造 卫生纸机 改造应用 托辊 长网 圆网
  • 简介:以一种典型的高精度合金薄壁回转零件的加工为例,针对其加工难点和加工中容易出现的问题,对薄壁回转零件的加工精度和影响因素进行分析,设计了加工此类零件的一种夹具,为薄壁回转零件的加工提供了新的思路。

  • 标签: 薄壁回转零件 高精度 加工精度 夹具
  • 简介:研究了碳源、氮源、乙酸盐、碳酸氢钠、温度、氧气等诸多因素和条件变化,对于谷氨酸杆菌工程菌株M5(C.glutamicumATCC13032M5)发酵产生L-苹果酸产量的影响。L-苹果酸的检测采用高效液相色谱法。实验结果显示,以5%葡萄糖、0.5%NaAce、0.5%(NH_4)_2SO_4、0.15%KH_2PO_4、0.05%MgSO_4·7H_2O、0.02%CaCl_2为发酵培养基,NaHCO_3调节pH7.0,接种量2.5%,30℃自控摇床好氧发酵36h后,转换成限氧发酵72h,L-苹果酸产量可达到25.2g/L,糖酸转化率为72%。实验结果验证了工程菌M5的基因工程改造是成功的,有希望成为发酵生产L-苹果酸的新菌种。

  • 标签: 谷氨酸棒状杆菌 L-苹果酸 发酵 高效液相检测
  • 简介:2010年5月30日,杭州大路实业有限公司HY-1000真空网卫生纸机技术鉴定会在江苏省盐城市召开。本次鉴定会由中国轻工业联合会组织召开,会议由中国轻工业联合会科技办公室朱业耘处长主持。鉴定委员会主任委员和副主任委员分别由华南理工大学陈克复院士和中国轻工企业投资发展协会胡楠会长担任。

  • 标签: 技术鉴定 卫生纸机 圆网 真空 杭州 华南理工大学