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41 个结果
  • 简介:胶是一种可工业化发展的食品添加剂和药用资源。本试验研究了沙胶在乳化香肠生产中的添加效果。单因素试验表明,当沙胶的添加量为0.3g/kg时,产品的黏着性明显提高(P〈0.05);沙胶经过与水和脂肪乳化后添加,对于产品黏着性的提高有更好的效果;水和脂肪使用量的增加可降低产品的黏着性并导致析水性升高;淀粉使用量的增加可以降低产品的析水率,但同时降低了产品的弹性(P〈0.05);大豆蛋白用量的增加可提高产品的弹性,改善产品品质(P〈0.05)。正交试验确定了沙胶在乳化香肠中的最优添加量为0.3g/kg,同时脂肪和水的用量各增加2.25%、淀粉2%和大豆蛋白1%。最终结果表明,添加一定量的沙胶和水、脂肪、大豆蛋白等物质不仅可以保证产品的优良品质,而且降低了生产成本,有助于企业效益的提高。

  • 标签: 沙蒿胶 乳化香肠 出品率 质构
  • 简介:<正>一个女人一身之中会拥有几款手表,来配合自己的品位呢?理想的状态下,应该有三款:一款在周末的Party时佩戴,一款适用于正式场合,而另一款在休闲生活中佩戴。

  • 标签: 一个女人 休闲生活
  • 简介:本文建立了不同加香食品中以1,4-二溴苯和乙酸苯乙酯为内标测定天然有害物侧柏酮、龙脑、黄樟素和甲基丁香酚含量的气相色谱方法,保留时间定性,内标法定量。前处理方法采用同时蒸馏萃取方法以二氯甲烷作为提取剂将待测物从各食品基质中分离。结果表明,在实验浓度范围内,四种待测物与内标物峰面积比值与浓度比值呈现良好线性关系,相关系数为0.99954-0.99973;方法检出限分别为侧柏酮0.16μg/mL、龙脑0.2μg/mL、黄樟素0.2μg/mL和甲基丁香酚0.4μg/mL;空白加标回收率为82.47%-98.06%,相对标准偏差为1.09%-4.05%,获得了良好的准确性和精密度;考察了不同基质对待测物回收率的影响。通过对市场上5种食品的检测,表明该法可实现对样品进行灵敏、准确的定性定量分析,本方法可靠,能满足实际样品的检测及监控的要求。

  • 标签: 侧柏酮 龙蒿脑 黄樟素 甲基丁香酚 气相色谱法 同时蒸馏萃取
  • 简介:问题:销售下滑!如何尽快扭转颓势?在旅游旺季到来后的一周时间里,×品牌餐饮奶销售非但没有增加,反而比往年同一时期下滑40%,而且下滑趋势并没有减缓的势头,给人的感觉是在加快.

  • 标签: 销售 风景 下滑 餐饮 品牌
  • 简介:春夏的绚丽美景已经拉开序幕!粉红、鹅黄、橄榄绿……所有充满生机与活力的色彩纷纷涌现出来,形成了一道色香味俱全的时尚拼盘。COMEON!与我们一起体验这魅力无穷的色彩大餐吧。

  • 标签: 色香味 花卉图案
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  • 简介:河北省供销棉花机械厂(原连镇棉机厂)和河北衡水棉机有限责任公司(原衡水棉机厂)创业已久,在行业的兴衰起伏中,有过辉煌和落魄。市场是无情的,机遇也总青睐有准备的企业,这两个厂情况如何?未来他们又将如何发展?带着这些问题。本刊记者对两个企业的当家人进行了专访。

  • 标签: 河北 供销棉花机械厂 衡水棉机有限责任公司 企业发展 人物采访 孙连波
  • 简介:特食品有限公司于2005年6月24日在北京市正式注册成立。总公司台湾亚持食品有限公司在1994年创立于台北市。亚特是一家专业生产法式西点的大型食品加工企业,生产的产品全部面向咖啡厅、西餐厅、星级酒店、以及各大公司的生日会等高档西点之消费人群。多年来他们坚持对美昧西点的执着追求,不断融合传统技法与现代食材,独创了一系列别具一格的法式西点。在坚持对质量追求的同时,精心打造属于自己的品牌,以“多滋多彩,尽在亚”为核心理念.不断引领新的食尚。

  • 标签: 法式 专卖店 食品加工企业 蛋糕 星级酒店 传统技法
  • 简介:羊年春节前夕,业内传出浙商酒清仓大处理的消息。春节过后没多久,浙商酒郑州总店门前贴出“转让”字样。

  • 标签: 郑州 春节
  • 简介:厂商之间只有实现了彼此的互惠互利,才能和平共处,共同发展。换商最根本原因是厂家制订的营销政策不完善,有漏洞,让代理商有便宜可占。商业博弈就是这样,有漏洞,就会有人钻。

  • 标签: 博弈 厂商 代理商 家制
  • 简介:黑龙江双城,2005年11月2日为促进改善中国的食品质量与安全状况,"中国质量万"活动今天在黑龙江双城召开"食品质量与安全研讨会".该研讨会由国家质量监督检验检疫总局指导,中国质量万组委会主办,雀巢(中国)有限公司联合举办.国家质量监督检验检疫总局、国家工商行政管理总局、中国消费者协会、中国食品工业协会、黑龙江省和双城市政府等领导和专家出席了研讨会.

  • 标签: 中国消费者协会 食品质量 安全状况 国家质量监督检验检疫总局 双城 国家工商行政管理总局
  • 简介:首次报道了应用光学显微镜研究的新生尕巴牛犊皮皮板的组织结构特点。结果表明:新生尕巴牛犊皮表皮层薄;乳头层与网状层分界清晰;乳头层的厚度部位差较小而网状层的厚度部位差较大;弹性纤维在乳头层和网状层底部分布较丰富;胶原纤维束外网状纤维网套明显;脂纺组织不发达;毛囊细小、毛孔细密、胶原纤维束较细且编织紧密,致使成革皮有非常细致的粒面和优越的表面特征。

  • 标签: 新生尕里巴牛犊皮 组织学 制革 组织结构
  • 简介:美国中南和东南部棉花用摘棉铃机收获棉花似乎是周期性的.我们中那些经历过几个周期的人很自然地对此逐渐不感兴趣.但是由于棉花加工技术的提高,这样的想法可能是错误的.

  • 标签: 超窄行棉花 收获 轧花 摘棉铃机 质量
  • 简介:六和液从诞生至今,在经销商的眼中是个有争议的产品。如何评论一个产品都没有错,关键并不在于产品本身的好坏,而在于产品是否适合该经销商,以及经销商是否能够为产品找到适合的发展道路。

  • 标签: 经销商 酒业 发展现状 经营策略
  • 简介:离开北京,奔赴那美丽的异国美酒之乡——波尔多,在这个收获的季节,去亲身体验葡萄酒名庄。

  • 标签: 波尔多 酒庄 葡萄酒 美酒
  • 简介:2006年1月5日,娃哈哈集团董事长宗庆后先生率工程、采购等部门负责人一来新美星考察。公司董事长何德平、总经理王德辉等领导迎接并陪同参观。

  • 标签: 董事长 负责人 总经理 集团 部门 采购
  • 简介:<正>"MODE"指德国新一代时装设计师及其风格。自1987年德国统一以来,STEPHANSCHNEDER、BERNHARDWILLHELM等一批近年来涌现时尚舞台的年轻德国时装设计师,正以勃勃的生机走向前台,引起时装界瞩目,并改变着德国时装的地位。这些年轻设计师的时装,体现了目前整个德国的新风格和时代精神。统一后的德国出现了一种动向,人们普遍感到疑惑,德国人的身份到底在哪里?于是乎,在这些设计师的作品中,理所当然地会蕴涵着某些带有个人风格渗透在时装中的类似实验性的东西。90年代逐渐抬头的德国青年文化,自立的风格中含尖锐。在造型设计上偏与乱箭齐发,在迷盲年代成长大

  • 标签: 德国人 时尚舞台 青年文化 时代精神 个人风格 造型设计