简介：　　实施天然林保护工程后,如何发挥和保护森林多种功能,把森林的生态功能、景观功能与木材生产更好地统一起来,实现森林多功能利用和永续利用,这是林区人们关注的问题,也是林区各级决策者必须面对的现实.黑龙江省五营林业局是红松的故乡,红松木材质地优良,用途广泛,价值高,是我国主要优势用材树种.黑龙江省现存以红松为主的针阔叶混交林仅有3个自然保护区:宁安县"镜泊湖自然保护区"、伊春市带岭"凉水自然保护区"、伊春市五营"丰林自然保护区".……

简介：以籽瓜种子蛋白（WPS）为原料,研究WPS对香肠品质的影响。并与大豆分离蛋白（SPI）香肠、纯肉香肠进行对比试验。试验结果表明,添加WPS香肠与SPI香肠比较,色度亮度大、水相分布结合水、不易流动水含量高于大豆蛋白,自由水含量低于大豆分离蛋白肠差异显著（P〈0.05）,红度低差异不显著（P〉0.05）。质构比较硬度小,黏聚性大,弹性小,回弹性较好。因此,籽瓜种子蛋白应用于香肠中,保水性较好,蒸煮损失少,但质构品质较差,需结合其他因素更好地应用于香肠制品中。

简介：自新的皮革环保标准发布后，海宁皮革工业掀起了一场“绿色革命”。记者看到，每天，在海宁市斜桥镇的浙江卡森实业有限公司一车间内，上百吨的制革污泥在添入木屑、下脚料后烘干烧制成公路用的匝道砖。公司总经理助理谢文旗对记者说，以前含有铬的制革污泥，公司都采用填埋方式处理，不仅占用大量土地还污染环境，现在制成砖后不仅无环境污染之忧，还带来了可观的收益。

简介：姬松茸又名巴西蘑菇，是一种食药兼用菇。具有抑制肿瘤、抗诱变、增强机体免疫功能、保护肝脏、抗毒素及抗氧化等保健功能。文中研究了姬松茸液体种子种龄对液体培养过程中的生物量、胞内多糖、胞外多糖和胞外纤维素酶的影响，以及深层发酵过程中还原糖和pH值的变化。结果表明，姬松茸液体深层发酵的产物与液体菌种的种龄有关。

简介：葡萄种子提取物是一种由葡萄种子加工得到的具有生物活性成分的物质。它具有抑菌、抗氧化的特性，可以抑制有害微生物对食物的侵害，发挥保鲜剂的作用。本文综述了国内外应用葡萄种子提取物进行食品保鲜的研究现状，介绍了葡萄种子提取物作为食品保鲜剂的作用机理，同时展望了葡萄种子提取物在食品保鲜上的应用前景。

简介：3月春季糖酒会刚刚结束，北京买买酒电子商务股份有限公司便马不停蹄的在5个城市做了高峰论坛活动。一个月时间里做5场活动，也就是说平均只有一周时间就要在一个城市做一次落地活动。如此频繁高效的巡展，在进口葡萄酒行业里能做出来的企业并不多，进口葡萄酒电子商务领域能有这般雄心和信心的公司更是寥寥。

简介：“喝过的部说好，没喝过的都在找。”随着洋河微分子越来越受到高端人群的欢迎，白酒健康的话题也越来越被关注。谈及白酒健康话题，实际上已经成为当前白酒行业的一个重要命题了。毕竟如今的生活工作节奏不断提速，再加之消费者消费观念认识的提升，使得许多人更愿意少喝酒、喝好酒、喝有益于健康的酒。那么，怎样的酒才是有益于健康的呢？除了规范饮酒习惯之外，更考量着白酒企业在酒体生产、研制技术的提升。

简介：分别采用高效液相法和紫外分光光度法测定山毛豆种子中鱼藤酮及其类似物的含量。两种试验方法均以鱼藤酮为对照品。用紫外分光光度法在其最大吸收波长294nm处进行测定。高效液相色谱法以zorbaxeclipseplusC18（4.6mm×250mm,5μm）为色谱柱,流动相为V（甲醇）：V（水）=69：31,柱温25℃,流速0.8mL/min,进样量10μL,检测波长294nm。试验结果表明,紫外分光光度法测定鱼藤酮类物质含量为24.29mg/g,高效液相色谱法测定鱼藤酮含量为1.49mg/g。方法学考察显示,UV法具有方法简便、快速、准确、经济等特点,是一种检测非洲山毛豆种子鱼藤酮类物质含量的较好手段。HPLC法操作相对复杂,但专属性强,重现性好,回收率高,是一种测定鱼藤酮有效含量的方法。

简介：毫无疑问，我们正亲历着人类社会有史以来又一个伟大的时代。

简介：

简介：何谓“第六次产业革命”？纵观人类历史，每一次科技革命都会带动经济的飞速发展，都会导致产业革命和结构调整，都会将改革的触角伸入每个行业。蒸汽机的发明引发了以纺织工业为主导产业的第一次产业革命，热力学的发展带来了以钢铁工业为主导产业的第二次产业革命，

简介：面对未来，联合盟友，把握现在，对趋势有准确的判断，辨识最关键的技术，然后和具有未来使命的大公司合作，采取健康持续性战略，你就能摆脱竞争对手的困扰，获得新的战略锋芒。

简介：今年，国家认证认可监督管理委员会的重点工作之一就是在食品生产企业推动GMP认证，目前一系列的工作已经开始：6月1日，《乳制品生产企业良好生产规范（GMP）认证实施规则（试行）》正式实施；年内还将陆续推出其他食品领域的GMP认证制度。

简介：艾维贝自豪地向客户介绍ELIANE^TM——一种为食品创新带来革命性改变的全新蜡质马铃薯淀粉系列。ELIANE^TM是世界上第一个通过传统的品种改良性培育技术得到非转基因的支链马铃薯淀粉。

简介：中国发酵工业协会副理事长、中国淀粉糖协会副理事长、国家标准委员会委员、山东省青联常委、第十届山东省人大代表--顶着这些头衔,身为飞速成长的山东保龄宝生物技术有限公司的董事长,无论是面对上级领导、公司员工,还是面对媒体记者,年轻的刘宗利都显得很谦和.

简介：第三届世界皮业大会将于2017年8月29日在上海拉开帷幕,由国际制革委员会主办,世界台商皮革业协会、中国皮革协会承办。这是继2011年在巴西里约热内卢及2015年在意大利米兰成功举办两届之后,世界皮革大会首次落户中国。作为全球皮革业的一项重大活动,