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  • 简介:据称人类从原始的穴居时代,以捕猎为主要手段猎取野生动物为食的旧石器时代后半期到新石器时代(公元前7000年~2500年)就已开始了野生动物的家畜化(domeslicalion)。现在一般认为在6000~10000年前家畜已经建立,首先是犬,然后是羊,其中牛是在南亚地方和欧洲地方家畜化的,现在我们所拥有的荷斯坦奶牛是当时作为家畜牛欧罗巴原牛(Bosprimigius)而来。从家畜的利用来看,人类开始是食家畜的肉,后来随着农耕的开始,就用牛来犁田等役用和作为宗教上祭祀的牺牲。

  • 标签: 埃及 牛奶 发酵乳制品 乳文化
  • 简介:氯霉素(Chloramphenicol,简称CAP)是广谱的抗生素,它曾被用于家畜和家禽疾病的预防和治疗.如果人体长期接触氯霉素,可引起再生障碍性贫血症.因此美国禁止在家禽饲养中使用氯霉素,[1]韩国规定了在牛肉、猪肉和鸡肉中不得检出,[2]欧盟(EEC)规定在鸡蛋和乳牛中禁止使用氯霉素,在鸡肉、肝、肾中的氯霉素残留量不得超过0.01mg/kg.[2]我国还没有制定氯霉素残留量的卫生标准.

  • 标签: 高效液相色谱法 测定 肌肉 氯霉素残留量 畜禽 食品卫生
  • 简介:不知源于何时,香水已经成了生命的必须品而不再是附加品,从玛丽莲·梦露的一句“在床上我只穿ChanelNO.5”开始,“香”已经成了众多绅士淑媛的不可或缺之物,过而留香,一个转身,男人,也可以风情万种……

  • 标签: 香水 化妆品 男人 女人
  • 简介:设备管理是企业管理的重要组成部分,和其它方面的管理构成企业管理的有机整体.设备管理就是通过正确合理使用、精心维护、定期检修,保证为企业生产提供优良产品,使企业的生产活动建立在尽可能好的物质技术基础上.

  • 标签: 设备管理 企业管理 棉花加工企业 维修
  • 简介:德国研究人员最新发现,肠道菌会影响到大脑的免疫系统,可能还与阿尔茨海默氏症、帕金森氏症等脑部疾病密切相关。小胶质细胞具有修复受损脑组织的特殊功能,被称为"脑内医生"。多项研究表明,小胶质细胞在帕金森氏症及阿尔茨海默氏症等疾病中扮演重要角色。然而,

  • 标签: 肠道菌群 大脑 德国 阿尔茨海默氏症 帕金森氏症 小胶质细胞
  • 简介:泰州是扬子江城市的重要一员,拥有融入扬子江城市的基础优势,如依江发展的普遍共识,特色鲜明的产业优势,溢出效应的承接优势,同时也存在产业结构升级难度大,城市的集聚辐射力不高,边缘化的隐忧等困难。为加快融入扬子江城市建设,泰州要推动产业转型升级,增强实体经济实力,突出中心城市建设,提高高端要素承载力,突出重大基础设施建设,强化交通枢纽地位。

  • 标签: 扬子江城市群 泰州 区域发展 高端要素承载力 溢出效应
  • 简介:低聚异麦芽糖是功能性低聚糖之一,也称作益生元。本文主要综述了低聚异麦芽糖对肠道菌调节作用的研究进展,阐述了其作用机理和主要影响因素,并对该作用在食品中的应用及相关新品开发方向提出一定的建议。

  • 标签: 低聚异麦芽糖 肠道菌群 调节作用 作用机理
  • 简介:采用广东省深圳国际生物工程应用研究所的大肠菌纸片法(以下称纸片法)与我省以往使用的常规法对餐具消毒效果进行检测比较。实验方法:纸片法按使用说明进行。常规法按江苏省饮食行业卫生管理暂行办法中餐具消毒效果考核方法进行。随机抽样大碗6份,中碗10份,小碗5份,匙5份,筷子5份,盆9份,杯10份共计50份餐具。

  • 标签: 餐具消毒效果 大肠菌群纸片 纸片法 饮食行业 卫生管理 菌落总数超标
  • 简介:为探讨Hygicult裁片培养法快速检测食品生产加工单位和餐饮单位环节表面大肠菌的效果,对代表3种不同清洁程度的保健品生产单位、裱花蛋糕生产单位和餐饮单位的636件环节样品,以及实验室人工污染标准大肠杆菌的样品分别用栽片培养法和常规发酵法进行检测,比较两种检测方法的符合率。在现场样品中,两种检测方法的总体符合率为97.6%,其中,按食品行业分类,保健品生产单位、裱花蛋糕生产单位和餐饮单位样品检测结果的符合率分别为98.0%。96.2%和93.8%;按样品种类分类:容器、工具、操作台、手、裱带、碗碟、砧板和刀具检测结果的符合率分别为100%、100%、100%、100%、96.5%、96.4%、93.2%和89.2%;按样品材质分类:不锈钢、瓷器、手、塑料、木质和布质检测结果的符合率分别为100%、100%、96.5%、95.0%、91.8%和89.2%;上述两法检测结果比较均差异无显著性(P〉0.05)。在实验室人工污染样品中,两种检测结果一致。Hygicult载片培养法可以代替常规发酵法作为食品行业环节表面大肠菌污染的快速检测方法。

  • 标签: 微生物学技术 细菌 大肠杆菌 危险性评估
  • 简介:大肠菌快速检测纸片法在食具卫生监测上的应用研究陈卫东,戴昌芳,文彦,刘敏,黄吉城,宋曼丹广东省食品卫生监督检验所(510300)常规法检验大肠杆菌和细菌总数的操作手段复杂,所需时间长、工作量大,不便于基层单位使用。根据大肠菌快速检测纸片的作用原理...

  • 标签: 大肠菌群 纸片法 快速检测 食具卫生 食品卫生 细菌总数
  • 简介:通过常见不同种(属)大肠菌分别观察了餐具大肠菌快速纸片法的特异性和敏感性。表明纸片法对非大肠菌均呈阴性,对大肠埃希氏菌、产气和阴沟肠杆菌、克雷伯氏菌属及无H2S形成的枸橡酸杆菌均有良好的特异性。纸片法每片检出临界菌数约为5个

  • 标签: 大肠菌群 纸片法 敏感性实验 阴沟肠杆菌 大肠埃希氏菌 酸杆菌
  • 简介:现代高职教育之本在育人,核心在人才培养质量,活力在不断深化基于工作过程的“三室三岗”人才培养模式改革,政行校联袂育人、师生企联合育人、教研用联动育人、学做创联贯育人,以进一步激发政行企参与人才培养的内生动力.搭建好共赢的合作平台,从中找准校企合作的“最大公约数”。“一本四联”育人机制在高职应用外语专业及其内各专业的创新实践,旨在发展好学生和学院,同时教师自身也得以发展.而贯穿始终的主线是政行企校协同育人。

  • 标签: “一本四联” 专业群 工学结合 校企合作育人